Les Enzymes Flashcards
1
Q
C’est quoi une enzyme
A
Protéine qui réagis comme catalyseur
2
Q
Amylase
Ou est elle contenue
Que ce que elle transforme
A
Enzyme digestive
Présente dans salive
Transforme amidon en maltose
3
Q
Activité sûr ph ou temp d’enzyme, graphique
A
Enzyme marche mieux quand point plus haut du graphique
4
Q
Digestion chimique par enzymes
A
Fonctionnent comme catalyseur, donc plus efficace les relations
Enzymes avec type de molécule spécifique
Ne se change pas elle même
5
Q
Qu’est ce qui est le site actifs
A
Partie sur enzyme qui de lie au substrat
6
Q
Qu’est ce que le substrat
A
Molécule que l’enzyme transforme
7
Q
Enzyme de Maltase
A
Maltose transformé en glucose dans l’intestin grêle
8
Q
Enzyme de protéase
A
Protides en acide aminé produit dans estomac et pancréas
actif dans estomac et intestin grêle
