Les Enzymes Flashcards
C’est quoi le role des enzymes
Catalysent des reactions
Vrai ou faux
patient en santé contient une certaine quantité d’enzymes
à des concentrations relativement constantes
Vrai
Lorsqu’un organes ou un tissus est lésé qu’arrive t’il au niveau d’enzyme
Enzymes augmente en fonctions de l’organe affecté
C’est quoi les trois grand groupe d’enzyme plasmatique
Enzyme plasmatique spécifique
Enzyme cellulaire
Enzyme sécrétée
C’est quoi les enzymes plasmatique spécifique
Fonction dans le plasma
C’est quoi les enzymes cellulaires
Enzymes qui remplissent fonction dans la cellules
C’est quoi les enzymes sécrétées
Glandes exocrine
Ex:lipase
C’est quoi la fonction général des enzymes
Augmente la vitesse de reaction
Diminue l’énergie d’activation nécessaire
Vrai ou faux
enzymes connues sont des catalyseurs, mais tous les catalyseurs ne sont pas
des enzymes
Vrai
Quelle est l’enzyme la plus rapide connu
Anhydres carbonique
C’est quoi la réaction catalytique
Complexe enzyme substrat
Produits et enzyme libre
C’est quoi la dénaturation
Perte intégrité de la structure enzyme
C’est quoi les causes de dénaturation
Température élevé
PH extrême
Agitation violoente
Certains métaux
Les protéines enzymatique sont elle termolabiles et sont elle réversible
Oui
Et oui dans certains cas si dommage pas excessive
C’est quoi le role des Isoenzyme
Donne l’origine de lésions
Les Isoenzyme sont différentier comment
Électrophorese
Chomatopgraphie
Inhibition
Thermostabilité
C’est quoi une pro enzyme
Forme inactive enzyme
Métaboliser = devient active
C’est quoi les type d’activateur (3)
Cofacteur
Coenzyme
Groupement prostatiques
C’est quoi un activateur cofacteur
Métalloprotéines
(Ions métallique)
C’est quoi un activateur coenzyme
Molécule organique
Dialysable
Thermostable
Séparable
C’est quoi l’activateur de groupements prosthétiques
Molécules non protéique
Organique
C’est quoi une Apoenzyme
Protéine inactive d’une enzyme
C’est quoi une holoenzymes
Molécule biochimiquement active
Composée de l’apoenzyme et d’un activateur
C’est quoi les 6 classes d’enzymes
Oxydoréductase
Transférase
Hydrolase
Lyase
Isomères ou mutase
Ligase
C’est quoi un Oxydoréductase
Catalysent les reactions d’oxydoreduction
C’est quoi une transférase
transfèrent un groupement X autre que l’hydrogène d’un composé à un autre
C’est l’hydrolase
hydrolyse des composés
Cest quoi la Lyase
rupture de groupements chimiques de liaison C-C, C-N, C-O, C-S
Isomérase ou mutase
Transfert électron
C’est quoi une ligase
Liason entre deux molécules
C’est quoi un site actif
La ou un substrat se fixe
Quelles sont les caractéristiques des site active (4)
Petite partie du volume
Fissuré ou des crevasses dans la structure tertiaire des enzymes
Liés aux enzymes par des forces faibles (liason hydrogène)
Spécificités de liason
C’est quoi les unions enzymes-substrat
Premier étape de la catalyse
C’est quoi les deux types de modèle d’union enzyme-substrat
Modèle serrure de la clef (Fisher): complémentaire
Modèle d’adaptation induite (Koshland): enzyme change de forme
C’est quoi la cinétique enzymatique
Mesure la quantité de produit formé
Quantité de substrat transformé par unité de temps
C’est quoi la vitesse initiale
Vitesses d’une enzyme en notant la quantité de produit formé par unité de temps
Vrai ou faux
La concentration de l’enzyme est donc proportionnelle à la vitesse d’une réaction, alors, on peut évaluer la concentration d’une enzyme donnée en mesurant la vitesse de la réaction.
Vrai
C’est quoi les facteurs d’influence de la concentration d’enzyme
Quantité croissante d’enzyme
Déterminer les concentrations relatives d’enzyme dans une solution
C’est quoi la cinétique d’ordre 0
quantité de substrat transformé (ou la quantité de produits formés) par unité de temps est constante.
C’est quoi l’ordre 1
quantité de substrat transformé par unité de temps diminue au cours de la réaction.
C’est quoi la l’effet de la concentration de substrats
Vitesse de reaction varie de la quantité de substrat
C’est quoi le nom de la courbe utiliser
Courbe de Michaelis
Lors de la vitesse maximale, la concentration en substrat est égale a combien de fois la valeur de Km
10 fois
C’est quoi l’influence du pH
PH extrême dénature les enzymes de façon irréversible
C’est quoi le pH ultime de réaction
7-8
C’est quoi l’influence de la température
A haute température les enzyme sont dénaturé
C’est quoi la température pour les dosage enzyme
30-37°C
Pourquoi on entrepose les enzymes a température basse
Diminue l’activité
Quelle enzymes est très instable a basse température
Phosphatase acide
Quelle enzyme est inactivé au réfrigérateur
LD (enzyme pancreatique)
C’est quoi l’inhibition compétitive
augmenter la concentration du substrat pour
surpasser l’effet de l’inhibiteur.
C’est quoi l’inhibition non compétitive
Une augmentation de la concentration en substrat ne diminue pas l’inhibition.
On peut utiliser les inhibitions dans quelle cas médical
Empoisonnements au méthanol et l’éthylène glycol
