Les éléments nutritifs essentiels: l'azote Flashcards

1
Q

L’azote est essentiel, car il est dans la composition de…?

A
  • des nucléotides donc de l’ADN (acide déoxyribonucléique; matériel génétique) et de l’ARN (acide ribonucléique)
  • des acides aminés (donc des protéines)
  • des chlorophylles et autres molécules
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2
Q

Le premier signe d’une carence en azote est …?

A

le jaunissement des feuilles les plus âgées

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3
Q

L’azote est très …. Par conséquent, en cas d’une carence, l’azote sera dirigé vers …

A

mobile

les jeunes feuilles

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4
Q

Quel est la conséquence d’un excès d’azote?

A

Cela peut engendrer la verse.

Il s’agit d’une croissance trop importante de la tige. Cette dernière peut se plier en cas d’une pluie ou de vent.

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5
Q

L’azote est présent sous quelles formes chimiques?

A
  • gaz
  • minéral
  • organique
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6
Q

l’azote est présente naturellement dans quoi?

A
  • l’atmosphère sous la forme N2, non accessible sous cette forme.
  • dans la matière organique du sol, sous différentes formes (ex. NH4+ ou NO3-) où les bactéries sont importantes.
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7
Q

Les ions ammonium (NH4+) disponibles aux végétaux résultent de …?

A
  • de la décomposition de la matière organique (ammonification);
  • d’échange d’ions ammonium (NH4 ) adsorbés sur les argiles;
  • de l’ajout de fertilisants à base d’ammoniaque, d’ammonium, ou d’urée
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8
Q

Les ions nitrates (NO3-) proviennent de…?

A
  • de la transformation des ions ammonium en nitrites (NO2-) puis en nitrates (nitrification: NO3-)
  • dans le cas des plantes cultivées, de l’ajout de fertilisants à base de nitrates
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9
Q

Quel est le cycle de l’azote?

A

Ammoniaque (NH4+) se transforme en Nitrites (NO2-) qui lui se tranforme en Nitrate NO3-
Les transformations se font grâce au bactéries

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10
Q

Une fertilisation azotée excessive conduit à quoi en rapport à l’eau ?

A
  • À un enrichissement des cours d’eau qui conduit à la prolifération des algues puis à l’eutrophisation
  • À la contamination des nappes d‘eau souterraine (problèmes de santé dont syndrome du bébé bleu)
  • À la production de mono et dioxyde d’azote (NO, NO2), responsables de l’acidification des pluies, du smog et de la réduction de la couche d’ozone et un des gaz à effet de serre
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11
Q

Qu’es-ce que la prolifération des algues?

A

Croissance excessive des algues due à un apport externe d’éléments nutritifs

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12
Q

Qu’es-ce que l’eutrophisation?

A

l’accumulation d’éléments nutritifs dans un habitat-milieu

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13
Q

Quel est la conséquence de la prolifération des algues bleue?

A

Celles-ci sécrètent une toxique dangereuse

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14
Q

le rejet d’engrais dans l’eau provoque quoi?

A

une prolifération superficielles d’algues empêchant la pénétration de la lumière, d’où le manque d’oxygène en profondeur et la mort par décomposition des végétaux du lac

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15
Q

Qu’es-ce que le phénomène de fixation de l’azote ?

A

Des bactéries sont capables de fixer l’azote de l’atmosphère afin qu’elles enrichissent le sol. Ainsi le N2 de l’atmosphère est transformé en NH3 ou NH4 selon les bactéries qui sont présentes.

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16
Q

Quels sont les organismes fixateurs d’azote?

A

Bactéries non associées à des végétaux

17
Q

Quels sont les bactéries associées à des végétaux?

A
  • Sans nodulation: sur les feuilles, dans la rhizosphère
  • Avec nodulation (excroissance des racines abritant des bactéries):
  • Avec bactéries actinomycètes du genre Frankia
  • Avec bactéries du genre Rhizobium, Bradyrhizobium, Mesorhizobium, Azorhizobium ou Sinorhizobium
18
Q

Qu’es-ce que des bactéries associées à des végétaux sans nodulation?

A

les bactéries fixatrices d’azote sont dans la rhizosphère (autour des racines), mais il n’y a pas de contact direct

19
Q

Qu’es-ce que des bactéries associées à des végétaux avec nodulation?

A

une excroissance au niveau des racines qui est causée par l’entrée de bactéries dans cette dernière

20
Q

Les légumineuses (Fabaceae) sont associées à quoi?

A

des bactéries fixatrices d’azote pour la très grande majorité (20 000 espèces).

21
Q

Quels sont les intérêts d’avoir des plantes qui sont associées à des bactéries (avec ou sans nodules)

A
  • cela permet d’enrichir un sol en azote afin de restaurer un site appauvri
  • intérêt en agriculture (rotation)
22
Q

Quelles sont les sources d’azote des plantes?

A
  • Compost
  • Fumiers
  • Engrais verts
  • Fertilisants synthétiques
23
Q

Quelles sont les besoins d’azote des plantes?

A

Difficile à déterminer: analyse de l’azote disponible dans le sol est lié au types de sols, conditions climatiques, et l’activité biologique du sol.