Les Diverses Infections Flashcards
Ou se trouve la flore normale dans le tube digestif?
Bouche, gorge, intestins, rectum
Quelles sont les principales bactérioses dans le tube digestif?
La carie dentaire
Gingivite
Parodontose
Parodontite
Qu’est-ce que la carie dentaire?
les cellules de surface sont dure et permanentes (accumulation de microorganismes = plaque dentaire, si la plaque demeure en place longtemps = carie). Streptococcus mutans est l’agent le plus populaire (glucides = acide lactique = attaque l’émail).
Qu’est-ce que la parodontose?
Parodontose:inflammation et destruction des tissus de soutient des dents (parodonte: gencive, desmodonte, cément, os). Conduit à la destruction du parodonte = chute des dents.
Qu’est-ce que la gingivite?
Seulement la gencive d’atteinte
Saignement lors du brossage
Survient lors d’un arrêt du brossage
Si pas traité, parodontite (inflammation du parodonte)
Quels sont les différences entre les infections et les intoxications dans le voies digestives inférieures?
Infections: agent pathogène pénètre à l’intérieur du tube et s’y multiplie, fièvre, délais.
Intoxications: ingestion de toxines pré-formées par MO, pas de délais ni de fièvre.
Dans les 2 cas: nausées, vomissements, crampes abdominales, diarrhée (sanglante et mucus: dysenterie). Pertes de liquides importants, le corps veut se débarrasser du pathogène = diarrhée et vomissement (danger de transmission). Gastroentérite : inflammation de la muqueuse de l’estomac et de l’intestin. Pour éviter: chaîne de froid
Comment arrive une intoxication à staphylococcus aureus?
- Aliments à teneurs protéique sont cuits (bactéries tuées)
- La nourriture est contaminée par une personne dont les mains sont souillées pas S. Aureus
- Nourriture est laissé a température ambiante et S. Aureus prolifère dans les aliments et libère des toxines. Le fait de réchauffer la nourriture élimine les Staph, mais ne détruit pas leur toxines.
- La nourriture contaminée par les toxines est ingérée.
- De 1 à 6 heures plus tard, tout au plus, l’intoxication survient.
Qu’est-ce que la Shigellose?
Agent: Shigella sp. (Entérobacille)
Transmission fécal-orale ou oro-fécale (mains souillées vers nourriture)
Peut survivre 6 mois dans l’eau contaminée, non réfrigérée
Diarrhée, dysenterie = 200 bactéries
Qu’est-ce que la salmonellose?
Agent: Salmonella sp.
Entérobactérie, diarrhée violente
Viande
Qu’est-ce que la fièvre typhoïde?
Salmonella plus virulent (Salmonella typhi)
Pas d’animaux
Contact fécaux
Invasive (pénètre les phagocytes = septicémie)
Forte fièvre, 40 degré, migraines diarrhée
Qu’est-ce que le choléra?
Agent: vibrio cholerae
Eau salée (crustacés, algues)
Sporulation (survit indéfiniment)
Intestin grêle (toxine qui perturbe tout, même le mucus)
Perte soudaine de liquide (12 à 20L par jours)
Déshydratation, choc, acidose métabolique
Qu’Est-ce que la gatro-entérite à E. Coli?
Agent: entérobactérie souvent inoffensive
Transmission oro-fécale
1. Souche entérotoxigène: diarrhée, pas de sang, mais mucus, pas invasive (tourista)
2. Souche entérohémorrhagique: vit dans les intestins de bœuf, colite hémorragique, inflammation sanglante (maladie du hamburger)
Qu’est-ce qu’un ulcère duodénale?
Agent : Helicobactae pilori
Sécrète une urémie qui augment le pH, inflammation, ulcère
Qu’est-ce qu’une virose du tube digestif (oreillons)?
Agent: virus
Transmission par la salive ou les sécrétions des voies respiratoires
Atteint les glande parotides: inflammation, douleur, fièvre
Si atteinte aux testicules: orchite, stérélité
Qu’est-ce qu’une hépatite?
Inflammation du foie à cause d’un virus
Endommage les cellules hépatiques et cause des troubles métabolique
Gravité: étendue et durée
A: pas de séquelles, les cellules se régénèrent
B, C, D: les cellules hépatiques sont remplacés par du tissu cicatriciel