Les 2 Flashcards
Wat zijn de 5 niveaus van lichaamssamenstelling?
-Atomair
-Moleculair
-Cellulair
-Weefsels
-Lichaam
Op wat wordt het atomair niveau toegepast?
chemie
Op wat wordt het moleculair niveau toegepast?
Biochemie
Op wat wordt het cellulair niveau toegepast?
Celbiologie
Op wat wordt het weefsel niveau toegepast?
Fysiologie en anatomie
Op wat wordt het lichaam niveau toegepast?
Antropometrie
Uit wat bestaat het atomair niveau van het lichaam?
Tabel van mendeljev: 30tal stoffen
hoofdzakelijk: zuurstof, koolstof, waterstof, stikstof, calcium en fosfor
Uit wat bestaat het lichaamssamenstelling op moleculair niveau?
-Water
-Proteïnen
-Lipiden
-Mineralen (weinig)
Wat zijn de variabelen bij moleculair niveau?
-Geslacht
-Ras
-Leeftijd
-Lichamelijke activiteit
-Klimaat
-Gewichtsextremen
Uit wat bestaat het Cellulair niveau?
-Celmassa
-Extracellulair vocht
-Extracellulaire vaste stof
Uit wat bestaat celmassa?
-Metabool actief, vetvrij, vnl. intracellulair vocht
-Intracellulair vocht
Uit wat bestaat Extracellulaire vaste stof?
-Collageen, reticuline-elastinevezels
-Botmineraal
Uit wat is het weefselniveau opgebouwd?
-Bloed
-Bot
-Vetweefsel
-Skeletspieren
-Andere
Uit wat bestaat Lichaamsgewicht op moleculair niveau?
Vetmassa + vetvrije massa
Uit wat bestaat vetvrije massa?
Water + proteïne + mineraal
Wat zijn de vier hoofdcomponenten op moleculair niveau?
Water, proteïnen, lipiden en mineralen
Uit wat bestaat Lichaamsgewicht op weefselniveau?
Vetweefsel (adiposity tissue) + mager lichaamsweefsel (lean body mass-
Uit wat bestaat het Multicompartimentenmodel op weefselniveau?
Vetweefsel + spier + bot + ingewanden + bloed + rest
Welke onderzoeksmethoden zijn er voor het bepalen van lichaamssamenstelling?
-Directe methoden
-Indirecte methoden
-Dubbel indirecte methoden
Wat doen directe methoden?
Meet het volume rechtstreeks
Geef een voorbeeld van een Indirecte methode
Densitometrie (gewicht/volume)
Hoe werken indirecte methoden?
Afgeleid uit het bepalen van kenmerken
Hoe werken dubbel indirecte methoden?
Densiteit onrechtstreeks en van daaruit volume vetmassa/vetvrije massa
Geef voorbeelden van dubbel indirecte methoden
-Antropometrie
-Bio-impedantiemeting
Wat is Antropometrie?
metingen van de variatie in lichamelijke afmetingen en grove samenstelling van het lichaam
Wat zijn voordelen van Antropometrie?
- Meer klinisch bruikbaar, snel en goedkoop
- eenvoudig, veilig, niet invasief
- Informatie over voeding in verleden
- Identificatie milde, matige en ernstige ondervoeding
- Opvolgen van veranderingen in de tijd
- Screeningtesten risicopersonen
Wat geeft de formule van gewichtsverandering?
% gewichtsverlies/toename
Wat is de formule van gewichtsverandering?
Normaal gewicht-gewicht nu x 100 % /
Normaal gewicht
Welke Antropometrische indices van groei zijn er?
-Gewicht voor leeftijd
-Gewicht voor lengte (maat voor wasting, acute ondervoeding)
-Lengte voor leeftijd (maat voor stunting, chronische ondervoeding)
-Quetelet- index of BMI voor volwassen populatie
Wat geeft QI en BMI goed weer?
Goede correlatie gezondheidsindices zoals mortaliteit en lichaamsvetpercentage
Hoe worden de antropometrische indices geëvalueerd?
Vergelijking met referentiewaarden
* Vlaamse groeicurven, zie voeding van doelgroepen 2 VD
* WHO curven
* Mediaan (= het midden van een verdeling)
* Percentiel: plaats van de meting t.o.v. alle metingen in de referentiepopulatie
* Standaarddeviatiescore = Z-score =(meting-mediaan)/SD van populatie
* Kinderen: leeftijds- en geslachtsspecifieke groeicurven
Vanaf wanneer spreken we volgens de BMI over ondergewicht?
< 18.5
Welke klassen ondergewicht zijn er bij de BMI?
I: 17-18.4
II: 16-16.9
III: <16
Wat is volgens de BMI een normaal gewicht?
18.5-24.9
Wanneer spreken we over overgewicht volgens de BMI?
25-29.5
Welke obesitas klasse zijn er volgens de BMI
I: 30-34,5
II: 35-39,5
III: morbide obesitas >40
Welke metingen zijn er bij Antropometrie?
-Midbovenarmomtrek
-Huidplooidikten
-Middelomtrek
-Bio-elektrische impedantie analyse
Voor wat staat BIA?
Bio-elektrische impedantie analyse
Wat is BIA?
indirecte methode voor het meten van
de lichaamssamenstelling gebaseerd op de elektrische geleiding van een hele kleine wisselstroom doorheen het lichaam, dan wel het bieden van weerstand daartegen
Hoe werkt BIA?
Weefsels met veel water en elektrolyten, zoals bloed en spieren, geleiden goed
Vetmassa, lucht of bot daarentegen geleiden nauwelijks stroom
Dus hoe groter de vetvrije massa, des te groter het geleidingsvermogen van het lichaam.
