Lektion 9 - Matspjälkningen Flashcards

1
Q

Förklara vad matspjälkningskanalen är för något

A

En 7 meter lång gång som går igenom kroppen från läpparna till ändtarmöppningen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Proteiner spjälkas till?

A

Aminosyror

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Fetter spjälkas till?

A

Glycerol & fettsyror

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Kolhydrater spjälkas till?

A

Monosackarider

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad händer efter dessa näringsämnen spjälkats?

A

Det resorberas in i blodet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Med vilka två processer sker nedbrytningen med?

A

Kemisk bearbetning & mekanisk bearbetning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Via vad sker den kemiska bearbetningen?

A

Enzymer, saltsyra i magsäcken, bikarbonat i bukspottkörteln & galla från levern

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Förklara den mekaniska bearbetningen

A

Tänderna (dentis) biter och malar sönder maten genom tuggning, peristaltik där tarmväggen genom muskulär aktivitet blandar om tarminnehållet och transporterar det i distal riktning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hur tas födan upp av blodet?

A

Genom diffusion i tunntarmen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilket ämne kan tarmen ta upp?

A

Vitamin B12

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Munnen = ?

A

Cavum Oris

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hur mycket saliv produceras per dygn?

A

1 - 1,5 liter / dygn

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vad är det som sker i munnen när födan hamnar där?

A

Tänderna delar maten i små bitar & födans kontaktyta ökar, Detta gör att ezymerna har möjlighet att angripa födan utefter en större yta

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vad blandas födan med i munnen?

A

En blandning med saliv från spottkörtlarna ((Sublinguala körtlar). Salivet innehåller kolhydratsspjälkande enzymer men underlättar främst även sväljningen med sin hala substans

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vad består tänderna av?

A

Krona, hals & rot

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vad består kronan av och vad är det som är så unikt med den?

A

Består av emalj, som är kroppens hårdaste material

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Svalget = ?

A

Farynx

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Vart går födan efter munnen?

A

Går ner till matstrupen via svalget

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Matstrupen = ?

A

Esophagus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Vad gör kroppen så att maten inte hamnar i luftstrupen?

A

Struplocket (epiglottis) stängs automatiskt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Hur lång är Esophagus och hur effektiv är den?

A

25-40 cm lång, för maten ner till magsäcken på 4-10 sekunder

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Magsäcken = ?

A

Ventriculus

23
Q

Vart ligger magsäcken?

A

Ligger till vänster i bukhålan

24
Q

Hur är magsäcken uppbyggd?

A

En övre del fundus, en mellandel corpus samt nedre delen antrum

25
Q

Vart slutar Esophagus?

A

I övre magmunnen, Karda

26
Q

Vart leder nedre magmunnen till?

A

Nedre magmunnen (Pylorus) leder till tolvfingertarmen

27
Q

Genom mekanisk bearbetning blandas födan med magsaften, vad innehåller magsaften?

A
  1. Pepsin (proteinspjälkande enzym)
  2. Saltsyra - Aktiverar pepsinet, tar död på bakterier
  3. Intrinsic factor - Binder till sig vitamin B12 i kroppen
  4. Mucin - Hinnan som skyddar magsäcken från pepsinet
28
Q

pH värdet i magsäcken?

A

2-3

29
Q

Tolvfingertarmen = ?

A

Duodenum

30
Q

Hur lång är tolvfingertarmen (duodenum)?

A

25-30 cm lång

31
Q

Vad är det som gör att tarmen kan ta upp så mycket näring som möjligt?

A

Tarmludd, Villi

32
Q

Vilka andra matspjälkningsorgan går ut från Duodenum

A

Gallgången från levern, samt bukspottkörtelns utgång

33
Q

Bukspottkörtel?

A

Pankreas

34
Q

Hur ser formen ut samt vart sitter Pankreas?

A

En morotsformad körtel, belägen bakom magsäcken

35
Q

Vad för två delar består Pankreas av?

A

En endokrin & en exokrin del

36
Q

Den exokrina delen producerar två sekret, vilket är det första’?

A

Ett sekret med enzymer som bryter ner alla tre näringsämnen

  1. Proteaser - Proteinspjälkande enzymer
  2. Lipaser - Fettspjälkande enzymer
  3. Amylaser - Kolhydratspjälkande enzymer
37
Q

Vad gör det andra sekretet?

A

Innehåller bikarbonat (NaHCO3 för att neutralisera saltsyran (HCI) från magsäcken

38
Q

Levern = ?

A

Hepar

39
Q

Vilken är kroppens största körtel?

A

Hepar

40
Q

Vart ligger Hepar?

A

I den övre högra delen av bukhålan

41
Q

Gallblåsan = ?

A

Vesica fellia

42
Q

Vad emulgerar galla?

A

Emulgerar det svårspjälkade fetter

43
Q

Vad gör hormonet Cholecystokinin?

A

Reglerar frisättning av galla till tarmen

44
Q

Vad innehåller galla som ger avföringen dess färg?

A

Utsöndringsprodukter från erytrocyter (bilirubin)

45
Q

Nämn alla Hepars uppgifter?

A
  1. Bilda galla som emulgerar fett
  2. Omvandlar gifter till ofarliga ämnen
  3. Producerar värme
  4. Lagrar järn och fettlösliga vitaminer
  5. Lager av glykogen
  6. Reglerar blodsockret
46
Q

Tjocktarm = ?

A

Colon

47
Q

Beskriv Colon

A

Återvinner vatten, saknar villi och därför blir näringsupptaget obetydligt.

48
Q

Vad bildar Colons bakterier?

A

Dagsbehovet av Vitamin K

49
Q

Vad är Morbus Crohn?

A

En inflammation i distala ileum, symtomen är knipsmärtor, trötthet, avmagring & blodbrist. Kan ge tarmvred

50
Q

Vad är Ulcerös Kolit?

A

Är ytterligare en inflammatorisk sjukdom i colon eller rectum. Ger blodiga ´, slemtillblandade diarreer

51
Q

Vad kan man göra när man lider utav Morbus Crohn eller Ulcerös Kolit?

A

Den drabbade delen av tarmen kan opereras bort & ersättas med en stomipåse

52
Q

Vad är Celiaki (Glutenintolerans)?

A

Orsakas av en immunologisk reaktion mot gluten. Yttrar sig i diarreeer & oro i tarmen vid intag av gluten i mjölprodukter

53
Q

Vad är Laktosintolerans?

A

Innebär att man saknar det enzym, laktas, som bryter ner mjölksocker, vilket ger gasbildning, oro & diarreer vid intag av mjölkprodukter.

54
Q

Vad innebär det att ha Förstoppning, Obstipation?

A

Inträffar när tarmtömningsreflexen undertrycks. Vattenåtervinnning drivs längre i colon & avföringen blir på så vis hårdare