Lektion 4 Flashcards
Hausmannskost
husmanskost (u)
zerquetschen, zerstampfen
att mosa
verquirlen, schlagen
att vispa
etw aufstreichen, auftragen
att bre (på) ngt
Rohstoff, Rohmaterial
råvara (u)
schwer, mächtig
tung
fettig
fet
Alltagskost
vardagsmat (u)
Sammelbegriff
samlingsnamn (n)
Grund, Anlass, Ursache
anledning (u)
lokal produziert
närproducerad
Kratzbeere, Gotland-Brombeere
salmbär (n)
kalorienreich
kaloririk
Piment, Nelkenpfeffer
kryddpeppar (u)
Cognac
konjak (u)
Sahnesoße
gräddsås (u)
gerieben
riven, rivet, rivna
Weizenmehl
vetemjöl (n)
in Würfel schneiden, würfeln
att tärna
etw in der Mitte teilen, etw in zwei Hälften teilen
att dela ngt mitt itu
Klecks, Klacks
klick (u)
Grube, Loch
grop (u)
innen, innerhalb
inuti
übrig, sonstig
övrig, övrigt, övriga