legami chimici Flashcards

1
Q

perché si formano i legami chimici? e quali conosci?

A

perché l’atomo vuole stabilizzarsi.
esistono di tipo covalente e ionico.

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2
Q

che tipo di legame è quello ionico e come avviene

A

è un legame di attrazione elettrostatica ed è difficile da rompere dato che serve molta energia. L’atomo del cloro ruba l’elettrone. il primo:2-8-1,il seconda, da 2-8-7 arriva a 2-8-8

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3
Q

come avviene il legame covalente?

A

gli elettroni sono condivisi da atomi

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4
Q

che molecola è quella dell’acqua? E quanti e quale tipo di legame massimo può fare?

A

la molecola di acqua è una molecola polare,poiché ha due estremità con cariche diverse. Può formare massimo 4 legami a idrogeno che aumentano l’energia necessaria

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5
Q

parla del legame a idrogeno

A

è un legame ELETTROSTATICO debole che si forma tra

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6
Q

che differenza c’è tra molecole idrofobe e idrofile?

A

le idrofobe NON hanno affinità con l’acqua e sono INSOLUBILI in essa(grassi e oli)
le idrofile,hanno tendenza ad unirsi con l’acqua (sale,zucc)

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7
Q

cosa sono le biomolecole? quante e quali sono le sue categorie?

A

le biomolecole sono alla base della cellula e di conseguenza della vita. Le categorie sono 4:carboidrati,proteine,lipidi(acidi nucleici)

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8
Q

i principali elementi nella materia sono:
e in quale percentuale sono presenti?

A

O>C>H>N: OSSIGENO,CARBONIO,IDROGENO,AZOTO
ossigeno:65%
carbonio:18%
idrogeno:9%
azoto:3%
(fosforo,zolfo restanti parti)

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9
Q

perché sono chiamate biomolecole organiche?

A

perché hanno lo scheletro di carbonio,e sono un composto di esso

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10
Q

cosa sono polimeri e monomeri?

A

i monomeri sono delle molecole che tutte insieme formano i polimeri

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11
Q

i lipidi sono polimeri?

A

no

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12
Q

quali sono i rispettivi monomeri di:
-polisaccaridi
-proteine
-acidi nucleici

A

-monosaccaridi
-amminoacidi
-nucleotidi
(ogni carboidrato è formati da 1 o + monosaccaridi)

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13
Q

in che altro modo possono essere chiamati i carboidrati?

A

saccaridi e glucidi

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14
Q

parla della condensazione

A

la condensazione crea legame e consente l’unione di due monomeri,portando alla formazione di una molecola H2O

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15
Q

quale sarebbe il processo opposto all’idrolisi? e che cos’è essa?

A

la condensazione. L’idrolisi permette la scissione di un polimero e determina la rottura di un legame covalente attraverso la molecola H2O. IL LEGAME SPEZZA AGGIUNGENDO LA MOLECOLA

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16
Q

che tipo di legame è, e come si chiama quello dei saccaridi?

A

è un legame covalente,il legame glicosidico

17
Q

da che elementi sono formati i carboidrati?

A

3 elementi: CARBONIO(C), IDROGENO(H) E OSSIGENO(O)

18
Q

formula dei monosaccaridi+esempio

A

Cn H2n On (per ogni atomo di c ce ne sono 2 di idrogeno)
C6 H12 O6—> n 2n n

19
Q

elenca le funzioni dei carboidrati

A

-fonte energetica principale
-accumulare energia in eccesso se assunti in maniera maggiore
-strutturale: poiché la cellulosa permette alle piante di alzarsi,ed è presente in vegetali ed animali