le systeme digestif et alimentaire Flashcards

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1
Q

quel est le rôle des glucides ?

A

source d’énergie pour l’organisme

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2
Q

quel est le rôle des protéines?

A
  • construction et réparation des tissus
  • source d’énergie
  • réactions chimiques
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Q

quel est le rôle des lipides ?

A
  • source d’énergie
  • protection des organes et isolation contre le froid
  • composition des hormones
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Q

quel est le rôle des minéraux?

A
  • constitution des tissus
  • transport de l’oxygène dans le sang
  • réactions chimiques
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Q

quel est le rôle des vitamines?

A

réactions chimiques

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6
Q

à quoi servent les glandes salivaires ?

A

elles produisent de la salive dans la bouche

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7
Q

à quoi sert l’épiglotte ?

A

gère passage vers voies respiratoires ou les voies digestives

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8
Q

où se trouvent les glandes gastriques et que sécrètent-elles ?

A

se trouvent dans l’estomac et sécrètent le suc gastrique

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9
Q

où se trouvent les glandes intestinales et que sécrètent-elles ?

A

se trouvent dans l’intestin grêle et sécrètent le suc intestinal

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10
Q

que sécrète le pancréas ?

A

le suc pancréatique

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11
Q

que sécrète le foie ?

A

la bile

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12
Q

où se dégradent les glucides ?

A

d’abord dans la bouche (salive): glucides complexes deviennent glucides doubles

puis dans intestin (suc intestinal): glucides doubles deviennent glucides simples

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13
Q

où se dégradent les protéines ?

A

dans l’estomac (suc gastrique): protéines deviennent acides aminés

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14
Q

où se dégradent les lipides ?

A

dans foie (bile) et intestin grêle (suc intestinal)

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