Le Système Digestif Flashcards
Définition: Digestion
Ensemble de phénomènes physiques et chimiques qui permettent la transformation des constituants alimentaires en nutriments assimilable par l’organisme
Nommer les différents phénomènes mécaniques de la digestion
Mastication
Déglutition
Brassage, malaxage
Progression
Évacuation
La digestion est le résultat de phénomène
Physique: mastication, brassage, malaxage dans les différents organes de l’appareil digestif
Chimique: par l’action des différents enzymes, contenues dans le sucs digestif et qui provoque l’hydrolyse des aliments
Définition: enzyme
Molécule chimiques contenues dans les sucs digestifs. Elle permet l’hydrolyse des constituants alimentaires en présence d’eau.
Définition: Hydrolyse
Simplification Des molécules alimentaires en molécules plus petite en présence d’eau
Les différentes étapes de la digestion
Étape 1/
bouche : aliments broyer plus imprégné de salive. Descends dans l’œsophage.
Étape 2/
l’estomac : aliments arrive+subissent brassage 2 à 3h
Étape 3/
Intestin : aliments devenu soluble, grâce a l’action des divers Sucs digestif
Forme un liquide clair : le chyme
Étape 4/
paroi de l’intestin : aliments soluble traversent+passe dans le sang.
Le sang distribue les nutriments à tous les organes : muscles, cerveau…
Etape 5/
gros intestin : déchets non digéré et forment les excréments qui s’accumulent dans le rectum puis s’évacue par l’anus
Aliments soluble = nutriments
Étape 1 digestion
Étape 1/
bouche : aliments broyer plus imprégné de salive. Descends dans l’œsophage.
Étape 2
Étape 2/
l’estomac : aliments arrive+subissent brassage 2 à 3h
Étape 3
Étape 3/
Intestin : aliments devenu soluble, grâce a l’action des divers Sucs digestif
Forme un liquide clair : le chyme
Étape 4
Étape 4/
paroi de l’intestin : aliments soluble traversent+passe dans le sang.
Le sang distribue les nutriments à tous les organes : muscles, cerveau…
Étape 5
Etape 5/
gros intestin : déchets non digéré et forment les excréments qui s’accumulent dans le rectum puis s’évacue par l’anus