Le système digestif Flashcards
c’est quoi les nutriments ?
C’est des micromolécules ou des éléments utilisées par nos cellules
C’est quoi la digestion ?
la digestion c’est l’ensemble des transformations (chimiques et physiques) qui transforment les aliments en constituants alimentaires puis en nutriments
Quels sont les trois nutriments issues des constituants alimentaire ?
( constituants alimentaires
—> nutriments )
1) Protéines –> acides aminés
2) glucides complexes –> glucose
3) lipides –> glycérol + acides gras
C’est quoi le système digestif ?
C’est l’ensemble des organes qui font la digestion des aliments et l’absorption des nutriments obtenus (constitué du tube et des glandes digestives)
C’est quoi le tube digestif ?
1) C’est les organes par où la nourriture passe.
2) Il est responsable des transformations mécaniques de la nourriture ( broyage, brassage malaxage )
Quels sont les 10 organes du tube digestif ?
La bouche, pharynx, épiglotte, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin, rectum, anus
La fonction de la bouche ?
mastication, broyage, déchiquetage et humidification de la nourriture grâce aux dents et la langue
La fonction de pharynx + épiglotte
C’est le carrefour des voies digestives et respiratoires. Lors de la déglutition l’épiglotte se rabat sur la trachée pour pas que la nourriture pénètre dans les voies respiratoires
La fonction de l’œsophage
acheminement du bol alimentaire vers l’estomac
la fonction de l’estomac
brassage et malaxage des aliments
Fonction intestin grêle
segmentation et absorption de certains nutriments et de l’eau. Ils vont dans les vaisseaux sanguins et tapissent la paroi de l’intestin grêle
Fonction du gros intestin
absorption de l’eau et certaines vitamines ( A, B, K ). Achemine les matières non digérés vers l’extérieur de l’organisme
Fonction rectum
Compactions et stockage des matières fécales
Fonction anus
Rétention et expulsion des matières fécales
C’est quoi les glandes digestives
ensemble cellules pour but de produire une substance chimique (suc digestif)
