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Le Système Digestif Flashcards

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Biology 101 flashcards
1
Q

Quel organes comprend le tube digestif ?

A

Bouche, pharynx, oesophage, estomac, petit intestin, gros intestin

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Q

Que sont les glandes digestives?

A

Organes ou groupe de cellules qui s’écrètent des substances aident à la digestion.

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Q

Quelles glandes sont des glandes digestives?

A

Glandes salivaires, le foie, glandes gastriques, pancréas, glandes intestinales

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4
Q

Qu’est-ce qu’une glandes digestive annexe

A

Situées à l’extérieur du système digestif:les aliments ne passeront JAMAIS dans ces organes

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5
Q

Quelles glandes digestives sont intégrées au tube digestive

A

Glandes gastrique et glandes intestinales

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6
Q

Définition de luette

A

Se soulève pour formée le passage vers le nez quand on avale

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7
Q

C’est quoi le pharynx ?

A

Organe qui fait partie du système digestive et respiratoire

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8
Q

Définition de l’épiglotte ?

A

Lorsqu’on avale ça s’abaisse pour fermer l’entrée des voies respiratoires

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9
Q

C’est quoi l’œsophage ?

A

Conduit musculaires qui relie le pharynx à l’estomac en longeant la colonne vertébrale

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10
Q

C’est quoi l’estomac?

A

Poche musculaires en forme de «J» a gauche de l’abdomen sous le diaphragme

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11
Q

C’est quoi le cardia et quel est sont rôle?

A

Petit muscle situé a la jonction entre l’estomac , et l’œsophage empêche la nourriture de remonter le passage de l’estomac et l’intestin grêle est contrôlé sphincter pylorique.

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12
Q

Autre nom pour l’intestin grêle

A

Petit intestin

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13
Q

Combien mesure le petit intestin

A

3 MÈTRE

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14
Q

Quel est le nom des trois parties du intestin grêle

A

Le duodénum
Le jéjunum
L’iléon

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15
Q

De quoi est tapissé l’intestin grêle

A

De villosités intestinales

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16
Q

C’est quoi des villosités intestinales ?

A

Replis microscopique permettent d’augmenter la surface de contact entre l’intestin grêle et la nourriture qui s’y trouve( environ 200m2)

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17
Q

Autre nom pour le gros intestin

A

Le colôn

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18
Q

Combien mesure le gros intestin

A

1,5 mètre de long

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19
Q

Que possède le gros intestin et que ne possède pas?

A

Ne possède pas de villosités

Possède des cellules qui sécrètent du mucus

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20
Q

C’est quoi du mucus

A

Une substance visqueuse qui lubrifie la paroi interne du gros intestin ce qui facilite le passage des résidus solides

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21
Q

Quel sont les trois paires de glandes salivaires

A

Glandes parotides
Glandes sublinguales
Glandes submaxillaires

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22
Q

Combien de litres par jour les glandes salivaires libèrent de salive

A

1à1,5litres

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23
Q

A quoi est utile la salive ?

A

Utile pour digestion des glucides

Salive = antibactérienne

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24
Q

C’est quoi le foie

A

Le foie est la plus grande glandes du corps. Produits une substance appelé la bile qui est ensuite stockée dans la vésicule biliaire. Cette bile est libérée dans l’intestin grêle durant la digestion

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25
Q

C’est quoi le pancreas

A

Glande en forme de feuille située du coté gauche. Sécrètent le suc pancréatique dans l’intestin grêle sécrètent l’insuline qui permet de réguler le taux de sucre dans le sang

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26
Q

C’est quoi les glandes gastriques

A

Située sur les parois internes de l’estomac.

Il y en 35 millions environ . Elles libèrent du suc gastrique.

27
Q

Cest quoi le glandes intestinales

A

Située au fond des villosités
Il y en environ 50millions
Sécrètent du suc intestinal (2l par jour)

28
Q

4 grandes étapes du sytème digestive

A
  1. Ingestion de la nourriture
  2. Digestion de la nourriture
  3. Absorption des nutriment
  4. Élimination de ce qui n’a pas été absorbé (déchets)
29
Q

Que se passe t’il avec l’eau, les vitamines, et les sels minéraux

A

Directement absorbé lors de leur passage par le gros intestin. Un fois absorbé ils se rendent aux cellules par le système circulatoire (sang)

30
Q

Que se passage t’il avec les glucides, les lipides et les protéines?

A

Trop complexes pas absorbe directement

Les nutriment doivent être décomposé en molécules plus simples.

31
Q

Glucides deviennent :
Lipides deviennent:
Protéines deviennent:

A

Molécules de glucose
Acide gras et en glycérols
Acides aminés

32
Q

Quels sont les 2types de transformation que subiront les glucides, les lipides et les protéines lors de la digestion?

A

Transformation mécanique

Transformation chimique

33
Q

Transformation mécanique

A

La nature de la substance reste la même seule son apparence change.
Ex nourriture broyé , déchirée, brassé , écrasée

34
Q

Transformation chimique

A

Liens à l’intérieur des molécules sont brisés ce qui donne de nouvelles substances.
Se font principalement à l’aide d’enzymes

35
Q

Définition de enzymes

A

Substance qui permet à des réactions chimiques de se produire plus rapidementé

36
Q

Quel sont les transformations mécaniques dans la bouche

A

Mastication et Insalivation

37
Q

Quel sont les transformation chimiques dans la bouche

A

Amylase salivaire, fette enzyme commence la digestion d’un type de glucides,l’amidon, sépare les longues chaînes d’amidon en plus petites chaînes.

38
Q

Quol aliments sont transformés dans la bouche

A

Les glucides

39
Q

Résultat des transformations dans la bouche

A

Des glucides partiellement digéré

40
Q

Transformations mécaniques dans le pharynx

A

Déglutition: avaler la nourriture la langue pousse la nourriture vers l’arrière de la bouche

41
Q

Résultat des transformations dans le pharynx

A

Le bol alimentaire est acheminé vers l’oesophage

42
Q

Transformation mecaniques dans l’œsophage

A

Peristalisme : ce mouvement pousse la nourriture tout le long du tube digetsif la nourriture arrive finalement à l’estomac

43
Q

Résultat des transformations dans l’œsophage

A

Le bol alimentaire est acheminé vers l’estomac

44
Q

Transformation mécanique dans l’estomac

A

Brassage : mouvement qui resulte des contractions musculaires de la paroi de l’estomac. Imbibe la nourriture et de la melnager aux sucs gastriques. La nourriture devient liquide et se nomme alors chyme
Peristalisme : permet au chyme de passer à l’intestin grêle

45
Q

Transformation chimiques dans l’estomac

A

pepsine qui digère partiellement les protéines et les transforment en chaînes d’acides

46
Q

Aliments transformé dans l’estomac

A

Protéines

47
Q

Résultat des transformations dans l’estomac

A

Proteines partiellement digérées

48
Q

Transformation mécaniques dans l’intestin grêle

A

Emulsion : aide les lipides à se separer en petites goutelletes . Les lipides ne sont pas miscibles dans l’eau
Brassage:imbiber la nourriture de sucs intestinaux et de faciliter l’absorption
Peritaltisme: faire progresser la nourriture dans le tube digestif

49
Q

Transformation chimiques dans l’intestin grêle

A

Sucs intestinaux et les sucs pancréatiques contiennent des enzymes qui achèvent la digestion des glucides et des protéines on obitient donc une glucose et des acides aminé. Permettent aussi la digestion des lipides, qui seront séparé en molécules d’acides gras et de glycérol

50
Q

Aliments transformé dans l’intestin grêle

A

Glucides, protéines et lipides partiellement digérées

51
Q

Résultat des transformations dans l’intestin grêle

A

Glucose, acides aminés, acides gras, glycérol

52
Q

Transformation mécaniques dans le gros intestin

A

Brassage: absorptions des nutriments

Péristaltisme: Pousse la nourriture jusqu’à la fin du tube digestif

53
Q

Qu’est ce que l’absorption des aliments

A

Les nutriments doivent integrer les systèmes circulatoires,sanguin et lymphatique et rejoindre les cellules qui en ont besoin . Les nutriment passent du tube digestif au sang via la paroi du tube digestif. La manorité de l’absorption dans l’intestin grêle grace aux villosités de la paroi intestinale

54
Q

Nutriment absorbé dans l’intestin grêle

A

Glucoses,acides aminés, acides gras,glycérol,eau,vitamines,minéraux

55
Q

Quel nutriments absorbe le gros intestin

A

Eau , vitamines, minéraux

56
Q

Quels sont les déchets rejetés par notre système digestif

A

1) residus alimentaire non absorbé
2) residus de cellules
3) nutriment non absorbé
4) bactéries en grandes quantités(40% des bacterie fecales

57
Q

Par quel organe ce fair l’élimination des dechets?

A

Par le gros intestin

58
Q

Definiton de mastication

A

Écraser et déchiqueté avec les dents

59
Q

Définition de insalivation

A

Action d’imprégner la nourriture de salive

60
Q

Definiton de déglutition

A

Action d’avaler la nourriture

61
Q

Définition de Péristaltisme

A

Mouvment des muscles qui entourent le tube digestif, poussant la nourriture tout le long du tube digestif

62
Q

Définition de brassage

A

Mouvement des contractions musculaires de la paroi de l’estomac permet d’imbiber la nourriture et de la mélanger aux sucs gastriques

63
Q

Définition de pepsine

A

Pepsine digère partiellement les protéines et les transforment en chaînes d’acides aminés

64
Q

Définition d’émulsion

A

Les sels biliaires contenus dans la bile aident les lipides à se séparer en petites gouttelettes

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