Le Soluzioni - U13 Flashcards
Che cos’è una soluzione ?
Miscele omogenee di due o più sostanze
Che cos’è un solvente?
Sostanza in grado di dissolvere altre sostanze. È il componente maggioritario. Determina lo stato fisico della soluzione
Soluto?
Tutte le altre sostanze presenti nella soluzione (si dissolve nel solvente)
Stati fisici delle soluzioni?
Solido,liquido e gassoso
In base a temperatura, pressione e condizioni ambientali
Soluzioni sature?
la massima quantità di soluto viene disciolta dal solvente.
Solubilità?
Solubilità in grammi:
Quantità massima di soluto che può essere disciolta in una data quantità di solvente (espressa in grammi di soluto per 100 g di solvente) (g/100)
Capacità di una sostanza di sciogliersi in un’altra sostanza
Legge di Henry
Aumentano la pressione di un gas sopra un liquido, più gas si dissolverà nel liquido stesso
Colloidi
Miscele in cui le particelle di una sostanza sono sospese uniformemente in UN ALTRO modo. Le particelle possono essere liquide,solide o gassose
Effetto Tyndall
Quando un raggio di luce è visibile perché viene disperso dalle particelle sospese in un liquido o in un gas
Es. Raggi del sole attraverso una nuvola
Es2. Luce di un faro attraverso la nebbia
Moto browniano
Movimento casuale di piccole particelle sospese in aria o nell’acqua ( polline ,polvere)
Solubilizzazione
Processo nel quale un soluto si scioglie in un solvente
Velocità di solubilizzazione, da cosa è favorita?
-superficie di contatto tra soluto e solvente
-suddivisone in granuli del soluto
-agitazione
-alte tempere
Concentrazione
Quantità di soluto presente in una certa quantità di soluzione o di solvente
La Concentrazione percentuale in massa
Si trova la percentuale di soluto in una soluzione facendo;
massa del soluto÷ massa soluzione × % (100)
La concentrazione percentuale in volume
Si trova la percentuale del volume nella soluzione
Volume soluto(ml) ÷volume della soluzione(ml) ×100 (%)