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HG Afrique > Le défi agricole > Flashcards

Le défi agricole Flashcards

1
Q

Production agricole de l’Afrique de l’Ouest depuis 1980?

A

Multipliée par trois

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2
Q

Progression de l’importation, de la dépendance alimentaire en Afrique?

A

Importations: 20% de la demande alimentaire en 1980; elles ont progressé en volume mais la dépendance ne s’est pas accrue, quand la population a plus que doublé (132 à 300M habs)

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3
Q

Idée reçue sur les exploitations agricole familiales

A

On pense qu’elles sont tournées vers l’autosubsistance. Au contraire, elles sont très connectées aux marchés locaux, régionaux ou mondial.

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4
Q

Accroissement de la production: maïs et riz

A

Multiplication par 9 pour le maïs depuis 1980, par 3 pour le riz

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5
Q

Facteur principal de l’accroissement de la production

A

Extension des surfaces exploitées (faible amélioration du rendement, de fait)

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6
Q

Exportations des exploitations familiales

A

La plupart des exportations proviennent des petites structures (café, cacao, ananas, mangues, coton…).

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7
Q

Valeur des exportations alimentaires

A

3,7Md de $ en 1980, 10Md de $ en 2010 (mais les importations ont aussi augmenté en prix)

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8
Q

Valeur des importations alimentaires

A

Passée de 4,1Md de $ à 12,3 Md de $ entre 80 et 2010

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9
Q

Approvisionnement alimentaire général de l’ASS

A

Le marché - production locale et importations - assure 60 à 95% des demandes alimentaires

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10
Q

Besoins alimentaires à venir de l’Afrique de l’Ouest

A

Minimum 100 à 120M de t. de céréales (56 en 2011), 200Mt de tubercules et racines (100 en 2011), 4,5Mt de viande etc…

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11
Q

Difficultés des années 70 à 2000

A

Marché mondial particulièrement agressif, excédents massifs de l’UE et des EU qui exportent à prix faible; surendettement de l’Afrique, coupes claires dans les dépenses publiques sous pression du FMI.

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12
Q

Changement agricole depuis la crise de 2007

A

Compétition accrue, essor des agrocarburants, demande en hausse de l’Asie, effets du changement climatique. Donc prix élevés: conditions de marché favorisent l’intensification des exploitation et la rémunération du travail

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13
Q

Améliorations politiques dans le domaine agricole depuis 2007

A

Prise en compte des revendications paysannes, protection du marché régional, renforcement de l’agriculture familiale.

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14
Q

Population agricole en Afrique?

A

70%

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15
Q

Nombre d’Africains souffrant de malnutrition?

A

Plus de 200 millions.

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16
Q

Recommandations caloriques journalières de la FAO?

A

2700kcal; la moyenne africaine est de 2400

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17
Q

Part africaine des personnes sous alimentées mondialement

A

Sur 925 millions dans le monde, 200 en ASS

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18
Q

Définition de la faim selon S.Brunel

A

Distinction entre “faim chronique” (pénurie, disette), causée par une mauvaise gestion du potentiel agricole, et “faim aigüe” (famine, liée à la guerre)

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19
Q

L’Afrique continue d’importer beaucoup. Causes?

A

Concurrence déloyale des produits subventionnés des PDEM, des BRICS, manque de productivité générale, mauvaise maitrise de l’eau, pression démographique.

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20
Q

Nombre d’agriculteurs en ASS

A

348 millions selon lac FAO.

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21
Q

Part de PIB de l’agriculture

A

20% (un quart des surfaces cultivables sont utilisées)

22
Q

Différences de situation selon les pays

A

13 assurent 100% de leurs besoins en céréales; 12 autres en couvrent moins de la moitié.

23
Q

Exception Sud Africaine

A

Elle est exportatrice nette de produits agricoles

24
Q

Rapport entre la croissance de la production agricole et la croissance démographique?

A

Dès 1975, l’agriculture progresse moins vite que la population

25
Q

Rapport emploi agricole/PIB

A

50% des emplois pour 14% du PIB.

26
Q

Part des produits primaires dans les exportations de l’ASS?

A

80%

27
Q

Part mondiale de la production de cacao, café, ananas, bananes?

A

70% du cacao, 17% café, 15% ananas, 8% bananes

28
Q

Utilisation des terres? De l’engrais?

A

Seules 14% des terres arables sont exploitées; on utilise 9kg d’engrais à l’hectare contre 151 en Asie

29
Q

Différentes agricultures en Afrique

A

Agriculture vivrière, traditionnelle; agriculture d’exportation

30
Q

Problèmes de l’agriculture vivrière

A

Manque de productivité, pénibilité, faible rémunération (facteurs d’exode rural)

31
Q

Cause de la faible productivité vivrière?

A

Irrigation rare (-5%), utilisation faible des engrais (absence d’engrais qui épuise les sols); désaffection des jeunes générations.

32
Q

Faible rendement vivrier

A

1,6 t de maïs à l’hectare contre 3,8 en Asie

33
Q

Problèmes des cultures d’exportations

A

Les cours des denrées exportées s’établissent dans les bourses du Nord; aucun accord préférentiel n’a protégé l’ASS de la concurrence; faible rémunération du producteur; peu de retombées pour les aires de productions (transformations à l’étranger)

34
Q

Agriculture extensive

A

Elle a répondu à la croissance démographique par l’extension des superficies cultivées; marginalisation de l’agriculture intensive

35
Q

Terre irriguées

A

5% seulement contre 37% en Asie - plafonnement des rendements

36
Q

Autosuffisance alimentaire?

A

L’Afrique noire était autosuffisance au moment des indépendances; aujourd’hui seulement 3 pays sub-sahariens pourvoient aux besoins des peuples (AdS, Côte d’Ivoire)

37
Q

Importations alimentaires entre 2000 et 2005?

A

15M de t. de céréales et 45M de t. de produits agroalimentaires

38
Q

Solutions pour améliorer l’agriculture?

A

Garantir débouchés et approvisionnement; financement de la formation des paysans; introductions de VHR ou OMG (controverses);; renforcement des programmes d’exportations pour dégager des rentes utiles

39
Q

Avantages des VHR?

A

(Variétés à haut rendement) Moins gourmandes en eau, capables de résister à des parasites, favorisent à moindre coût un bon rendement.

40
Q

Garantir les débouchés et l’approvisionnement: avantages?

A

Permet la diversification agricole, permettent aux périmètres villageois de se développer.

41
Q

Attitude positive des populations

A

Intensification de l’agriculture en Tanzanie, développement de cultures adaptées aux fortes densités

42
Q

Populations qui s’enferment dans la médiocrité

A

Burkina, Fao, refus de l’emprunt technique occidental, fuite en avant. Terres peu à peu usées et dégradées, exploitations démultipliées, fragmentées

43
Q

Landgrabing

A

Achat ou location de terres dans des pays tiers par les acteurs internationaux

44
Q

Exemples de landgrabing an ASS

A

Le KSA s’est lancé dans une politique d’autosuffisance alimentaire pour certains produits; il a beaucoup acheté eue terres au Soudan pour se faire. D’autres pays du Golfe ont fait de même.

45
Q

Pays touchés par le landgrabing

A

Soudan, Madagascar, Zimbabwe, Mozambique, Ouganda, Mali…

46
Q

Principaux pays acheteurs de terres en Afrique

A

Chine, Japon, Corée S, Inde, pays du Golfe

47
Q

Cause de la volonté plus grande de sécuriser les approvisionnements en ressources?

A

Faible confiance en le marché, car ls exportateurs peuvent décider de bloquer les exportations pour éviter l’inflation.

48
Q

Problèmes du landgrabing?

A

Vécu comme un nouveau colonialisme; question des équilibres sociaux, peu de retombées locales.

49
Q

Problème de la réserve d’espaces pour le landgrabing

A

Question de la concurrence et de la priorité d’accès. L’Etat a-t’il le droit de vendre des terres habitées?

50
Q

Contestation du landgrabing

A

Des paysans sont privés de leur terre - terre des ancêtres; importation de l’insécurité alimentaire, imprécision des contrats

HG Afrique (9 decks)

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