LABORATOIRE 1 Flashcards
a quoi sert un milieu de culture?
support physique qui permet la croissance et multiplication des bactéries afin de les voir a l’œil nu
quels sont les 4 conditions chimiques et physiques qui permet la croissance bactérienne?
- stérile
-avoir tous les éléments nutritif et energétique
-etre exempt de substances nocives
-respect de l environnement naturels de la bacterie (condition physique optimal)
qu’est ce qu’un milieu définis ou synthétiques?
-composition moleculaire bien établie
- reproductibles
-longs à préparer
qu’est ce qu’un milieu complexes?
sans compositions chimique definis
pouquoi dit-on un milieu complexes?
elements nutritifs et energetiques proviennent des extraits de tissus vegetal ou animal partiellement digérés et soluble dans l eau
mais on ne connait pas la composition exacte de ces extrait
de quoi sont abondante ces extraits?
-AA
-sucre
-vitamines
-minéraux
peptone ou tryptones
protéines partiellement hydrolysées par des enzyme ou acides dont le nom varie selon l origine des protéines et traitements subi
qu est ce qu un extrait?
infusion concentrée en pâte aqueuse
en quoi sont riche les extraits de levures?
vitamine B
qu est ce qu une infusion?
récupération de la phase aqueuse après ébullition de céréales ou pièces animales
qu’est ce qu un milieu liquides?
bouillon avec seulement des elements nutritifs dissous dans l’eau permettant aux microorganisme de croître
qu’est ce qu’un milieu solides?
éléments nutritifs + agent gélifiant rendant le milieu rigide
qu’est ce qu un milieu semi-solides
pareil que solides mais contient moins d agent gelifiant donc plus molle
quel est l agent gélifiant le plus fréquemment utilisée?
Agar qui est un polysaccharide complexe provenant des algues marines rouges et a des concentration 1,5 - 2 % il devient ferme que tres peu de bactéries hydrolysent
