La physiologie des sens - PP5 Flashcards
Quelles sont les 4 fonctions des voies sensorielles (récepteurs sensoriels)?
1- Réception sensorielle : détection d’un stimulus par le récepteur
2- Transduction du récepteur : conversion de l’énergie (chimique/physique) du stimulus en un changement de potentiel de membrane (ex. comment est-ce qu’une lumière devient un potentiel de membrane?)
3- Transmission : envoi de potentiels d’actions au SNC (via le SNP afférent)
4- Perception : transformation par l’encéphale des potentiels d’action pour générer une perception.
Est-ce que tous les récepteurs sont eux-mêmes des neurones afférents?
- Non, certains régulent des neurones afférents.
- Neurones = réception, transduction et transmission.
- Régulateurs de neurones = réception et transduction (vers un vrai neurone, par des NT par exemple)
Nomme tous les types de récepteurs, ainsi que ce qu’ils ont en commun dans leur fonctionnement.
- Mécanorécepteurs, récepteurs électromagnétiques, thermorécepteurs, nocirécepteurs
- Leurs stimulus, internes ou externes, modifient la perméabilité des canaux ioniques (font varier leur potentiel de membrane)
Explique comment fonctionnent les mécanorécepteurs.
- Sont sensibles aux déformations physiques (pression, étirement, toucher)
- Le corpuscule de Pacini (mécanorécepteur) détecte les pressions fortes : la pression est assez forte pour étirer la membrane, laisser passer les Na+, dépolariser la membrane et émettre un potentiel d’action (potentiel d’action est envoyé seulement si la pression est assez forte)
- Associés à des canaux « mécanodépendants », qui peuvent être ouverts par la déformation de leur forme habituelle, menée par une pression par exemple.(ex. vibrisses d’un chat)
Explique comment fonctionnent les chimiorécepteurs.
- Chimiorécepteurs généraux = osmorécepteurs. Sensibles à la concentration totale de soluté dans le sang.
- Chimiorécepteurs spécifiques = sensibles à un ligand précis (ex. glucose, o2, phéromones, etc.)
- La présence de molécules spécifiques modifie la perméabilité de canaux ioniques
Explique le fonctionnement des récepteurs électromagnétiques
- Les récepteurs sont sensibles à l’énergie électromagnétique (ex. lumière, infrarouges, champs magnétiques, etc.)
- Détection du champ magnétique : des magnétites sont attachés aux canaux et ions et sont attirés par le champ magnétique ce qui tire sur les canaux et provoque leur ouverture.
- Détection de la chaleur : canaux thermodépendants
- Sources d’énergie modifient la perméabilité de canaux ioniques
Explique le fonctionnement des thermorécepteurs.
- Ils sont sensibles au chaud ou au froid (dépend du récepteur)
- Différents types de récepteurs réagissent à différentes températures
Explique le fonctionnement des nocirécepteurs
- Sensibles à la pression extrême, à la chaleur extrême ou à des substances chimiques (douleur)
- Ils déclenchent la sensation de douleur.
Pourquoi des aliments qui ne sont ni chauds ni froids (des piments, de la gomme à la menthe) nous font ressentir une température?
- Parce qu’ils contiennent de la capsaïcine (chaud) ou du menthol (froid) et puisque les récepteurs de la langue peuvent être à la fois des thermorécepteurs et des chimiorécepteurs, ces stimulus font ouvrir des canaux chimiodépendants, ce qui active aussi la sensation de température.
Qu’est-ce qui code l’intensité d’un stimulus?
- La fréquence des potentiels d’actions qui sont générés
- Donc, l’intégration nerveuse, à savoir si elle se fait par sommation temporelle ou par sommation spatiale, joue un grand rôle dans la plupart des sensorielles.
Où arrivent les potentiels d’action pour la perception? Qu’est-ce qui modifie cette perception?
- Les stimulus arrivent à l’encéphale sous forme de potentiels d’action
- La perception générée par l’influx nerveux dépend de la voie qu’empruntent les potentiels d’action pour se rendre à l’encéphale et de la région où ils sont destinés.
Quels récepteurs retrouve-on dans le goût? Comment fonctionnent-ils?
- Les chimiorécepteurs des cellules gustatives dans les bourgeons gustatifs : détectent les 5 goûts humains (aigre, sucré, salé, umami, amer), chaque cellule ne détecte qu’un seul goût, mais il y a les 5 types de cellules dans chaque bourgeon.
- Molécules de goût = ligands = activent une réaction qui mène à la dépolarisation de la cellule gustative
- Les récepteurs ne sont pas des neurones!
Quels récepteurs retrouve-on dans l’odorat? Comment fonctionnent-ils?
- Chimiorécepteurs qui sont des neurones.
- Les récepteurs olfactifs (cellules chimio réceptrices reliées au bulbe olfactif) sont spécifiques à une molécule odorante particulière (grâce à leur forme 3D) : les molécules odorantes se fixent aux récepteurs dans la membrane plasmique des cellules chimioréceptrices et créent des potentiels d’action.
Quels récepteurs retrouve-on dans le toucher? Comment fonctionnent-ils?
- Des mécanorécepteurs qui peuvent être des neurones ou non.
- Ils détectent le toucher car la déformation de la membrane par le toucher permet l’entrée du Na+ dans le récepteur ce qui mène à une dépolarisation et un potentiel d’action s’il la déformation/pression est assez forte (fortes pressions=plus profonds dans la peau)
Quels récepteurs retrouve-on dans l’audition? Comment fonctionnent-ils?
- Des mécanorécepteurs dans la cochlée qui ne sont pas des neurones.
- Il y a de la vibration de l’air dans la cochlée (elle se fait cogner par des os) qui fait bouger les membranes tapissées de cellules ciliées (avec des cils); lorsque les cils bougent, ils s’affaissent les uns sur les autres se qui provoquent l’ouverture des canaux K+ (le liquide dans lequel les stéréocils baignent, endolymphe, est riche en K+, seul endroit où il y a ce gradient, K+ entre dans les cellules)
