la nutrition chez les animaux

Question 1

3 principaux types de régimes alimentaires

Answer 1

herbivore
carnivore
omnivore

Question 2

3 besoins nutritionnels devant être comblés dans tous les régimes alimentaire

Answer 2

1. fournir de l’énergie chimique pour les processus cellulaires
2. apporter des molécules organiques pour la fabrication de macromolécules
3. procurer des nutriments essentiels

Question 3

qu’est ce qu’un nutriment essentiel?

Answer 3

ils servent de substrats aux enzymes, en devenant des coenzymes

Question 4

quelle sont les 4 catégories de nutriments essentiels

Answer 4

acides aminés essentiels
acides gras essentiels
vitamines
minéraux

Question 5

qu’est ce qu’un acide aminé essentiel? quelles sont les conséquences d’une carence proétique

Answer 5

Ce sont les les acides aminés que les animaux et les végétaux ne peuvent produire par eux-même, ils sont préformés dans les aliments. Une carence peut entrainer des problèmes et maladies

Question 6

les végétariens risquent ils plus de souffrir d’une carence protéique

Answer 6

oui, car la plupart des protéines végétales sont dites incomplète, car il leur manque un ou plusieurs acides aminés essentiels, ils peuvent quand même tous les obtenir en consommant plusieurs protéines végétales

Question 7

Qu’est ce qu’un acide gras essentiel?

Answer 7

Ce sont des acides gras qui comportent certaines liaisons doubles dont la formation requiert l’intervention de certaines enzymes qu’il ne possède pas

Question 8

quelle est la différence entre malnutrition et sous-alimentation?

Answer 8

la malnutrition est un état qui résulte d’une alimentation qui ne fournit pas tous les nutriments essentiels

la sous-alimentation résulte d’un apport énergétique insuffisant

Question 9

quelle peuvent être les conséquences d’une sous alimentation

Answer 9

l’organisme puise d’abord dans ses réserves de glucides et de graisses et dégrade ses propres protéines pour avoir de l’énergie. Les muscles s’atrophient et le cerveau manque de protéines

Question 10

quelles sont les 4 étapes de transformation des aliments

Answer 10

ingestion-> l’acte de manger
digestion -> décomposition des aliments en petites molécules
absorption -> absorbent petites molécules (acides aminés et glucides simples)
l’élimination-> matière qui n’ont pas subi de digestion ni d’absorption quittent l’organisme

Question 11

que se passe t-il au cours de la digestion mécanique?

Answer 11

fragmente les aliments en petits morceaux, par mastication ou par broyage , ce qui augmente la surface exposée au processus chimiques

Question 12

2 raisons pour laquelle la digestion chimique est indispensable?

Answer 12

1. les macromolécules sont trop volumineuses pour passer à travers les membranes cellulaires et pénétrer dans les cellules
2. permet à l’animal d’assembler les macromolécules pour répondre à ses besoins propres

Question 13

pour quelle raison la digestion chimique doit elle toujours avoir lieu dans des compartiments séparés du reste du corps?

Answer 13

les matériaux biologiques hydrolysés par les enzymes digestives sont les mêmes matériaux que ceux qui composent l’animal lui-même.

Question 14

quel avantage évolutif l’apparition de la digestion extracellulaire a-t-elle donné aux espèces capables de faire ce type de digestion?

Answer 14

permet a un animal de dévorer des proies beaucoup plus grosses que celles qui sont phagocytées et digérées à l’intérieur d’une cellule.

Question 15

2 avantages de posséder un tube digestif plutôt qu’une cavité gastrovasculaire?

Answer 15

comme la nourriture se déplace dans une seule direction, le tube digestif peut comprendre plusieurs compartiments spécialisés effectuant la digestion puis l’absorption des nutriments.

rend l’ingestion d’un aliment avnt que la digestion des repas précédents soit commencer possible

Question 16

le système digestif est il ouvert sur l’extérieur de la vacuole digestive?

Answer 16

non il possèdent 0 ouvertures
ex; éponges

Question 17

le système digestif est il ouvert sur l’extérieur de la cavité gastrovasculaire?

Answer 17

oui elle possède une ouverture soit son orifice unique
ex; hydre

Question 18

le système digestif est il ouvert sur l’extérieur du tube digestif?

Answer 18

oui elle possède 2 ouvertures soit la bouche et l’anus ex mammifères

Question 19

la digestion est elle intra ou extra cellulaire dans la vacuole digestive?

Answer 19

intra cellulaire
les organites cellulaires servant à décomposer les aliments par phagocytose ou pinocytose

Question 20

la digestion est elle intra ou extra cellulaire dans la cavité gastrovasculaire?

Answer 20

extracellulaire
les enzymes digestives
les cellules gastrodermiques ingèrent particules
hydrolyse des macromolécules se fait à l’intérieur des cellules

Question 21

la digestion est elle intra ou extra cellulaire dans le tube digestif?

Answer 21

extracellulaire
effectue la digestion des aliments puis l’absorption des nutriments

Question 22

quelles sont les 2 processus digestifs se déroulant dans la bouche

Answer 22

l’ingestion et digestion

Question 23

quelle est la fonction du mucus

Answer 23

protège les muqueuses de la bouche contre l’abrasion et lubrifie les aliments pour faciliter leur déglutition

Question 24

quelle est la fonction des solutions tampons

Answer 24

elles aident à prévenir la carie dentaire en neutralisant les substances acides introduites dans la bouche

Question 25

quelle est la fonction des agents antibactériens?

Answer 25

protègent contre les bactéries ingérées avec la nourriture

Question 26

quelle est la fonction de l’amylase salivaire?

Answer 26

enzyme digestive qui dégrade l’amidon et le glycogène

Question 27

quelles sont les 2 fonctions digestives de la langue

Answer 27

mouvements de la langues faconne les aliments en un bol alimentaire

pousse le bol vers le pharynx

Question 28

quelle est la seule fonction de l’oesophage

Answer 28

c’est un conduit musculeux qui s’abouche avec l’estomac

Question 29

Qu’est-ce que le péristaltisme?

Answer 29

mouvement produit par une succession de contractions rythmiques résultants de l’action des muscles lisses

Question 30

fonction des replis de l’estomac

Answer 30

permet à l’estomac de s’étirer jusqu’à contenir 2 L d’aliments et de liquides

Question 31

roles du HCLet de la pepsine qui sont contenus dans les sucs gastriques, en quoi leurs actions sont complémentaires?

Answer 31

hcl démantèle la matrice extracellulaire qui assemble les cellules des tissus végétaux et animaux. Avec un pH très bas, il dénature les protéines et expose leurs liaisons peptidiques qui sont alors attaqués par la pepsine

Question 32

pour quelle raison la pepsine est elle sécrétée sous sa forme inactive, le pepsinogène

Answer 32

la pepsine peut couper le pepsinogène pour exposer le site actif de l’enzyme et cette réaction produit plus de pepsine qui active davantage de pepsinogène ce qui accroit les quantités d’enzymes actifs

Question 33

2 adaptations permettant à la muqueuse gastrique de résister à la forte acidité du suc gastrique

Answer 33

1. le mucus sécrétés par les cellules des glandes gastriques protège la muqueuse contre l’autodigestion
2. les cellules épithéliales de la muqueuse gastrique se multiplient où une nouvelle couche se forme et remplace les cellules érodées par les sucs gastriques tous les trois jours

Question 34

2 roles de la digestion mécanique se produisant dans l’estomac

Answer 34

1. Ça facilite la digestion chimique en exposant le bol alimentaire au suc gastrique
2. aide aussi à pousser les aliments dans le tube digestif

Question 35

quel est le rôle d’un sphincter?

Answer 35

Il y a le sphincter pylorique qui règle le passage du chyme dans l’intestin. De plus, il y a le sphincter oesophagien intérieur se dilate à l’arrivée d’un bol alimentaire

Question 36

qu’est ce qui est absorbée dans l’estomac?

Answer 36

eau, alcool, vitamines et certains médicaments liposolubles

Question 37

quels sont les processus digestifs se déroulant dans l’intestin grêle

Answer 37

la digestion chimique et l’absorption des nutriments

Question 38

quelle est la fonction des plis, villosités et microvillosités de l’intestin grêle, en quoi ils aident celle-ci à accomplir sa principale fonction

Answer 38

collectivement, ils possèdent une aire immense et cette énorme surface constitue une adaptation évolutive qui permet d’accélerer l’absorption des nutriments

Question 39

Les nutriments absorbés par les cellules intestinales, ils sont envoyés dans le sang , puis se dirigent vers le foie grâce à la veine porte hépatique. 2 raisons pour lequel ce passage au foie est essentiel

Answer 39

1. le foie régule la distribution des aliments dans le reste du corps, où la composition nutritionnelle du sang qui sort du foie n’est pas la même que celle qui entre
2. le foie peut débarrasser le sang des substances toxiques avant que celles-ci circulent vers toutes les autres régions

Question 40

les triglycérides ne sont pas envoyés dans le sang après leur absorption, où vont-ils

Answer 40

transportés jusqu’au système lymphatique

Question 41

À quoi sert l’appendice vermiforme? où est-il situé?

Answer 41

sert de réservoirs aux micro-organismes symbiotiques (à la jonction des deux intestins)

Question 42

principale fonction digestive des cellules du gros intestin

Answer 42

absorption

Question 43

pourquoi on a la diarrhée

Answer 43

lorsque la muqueuse du colon est irritée à la suite d’une infection virale ou bactérienne et la réabsorption d’eau diminue

Question 44

qu’est-ce que la flore intestinale? quels sont les avantages de celles-ci

Answer 44

c’est l’ensemble des microorganismes qui vivent dans l’organisme et sur lui. Réduit l’obésité, le diabète, les maladies cardio et inflammatoires du tube digestif

Question 45

quelle est la composition des matières fécales

Answer 45

résidus de la digestion, notamment des fibres de cellulose

Question 46

adaptation évolutive de la dentition

Answer 46

la forme des dents, de leur constitution, de leur nombre, l’emplacement des dents

Question 47

adaptation évolutive de la longueur du tube digestif

Answer 47

un tube digestif plus long est utile dans la mesure où il permet de prolonger la digestion et d’augmenter la zone de surface essentielle à l’absorption des nutriments

Question 48

adaptation évolutives des associations des microorganismes et les chambres de fermentation

Answer 48

les bactéries intestinales régulent également le développement de l’épithélium intestinal et la fonction de l’immunité innée. En échange, les bactéries reçoivent un apport constant de nutriments et bénéficient de l’environnement stable de leur hôte.