La nutrition Flashcards
C’est quoi le système digestif?
Ensemble des organes qui collaborent à la digestion des aliments et à l’absorption des nutriments obtenus
C’est quoi la digestion?
La digestion c’est l’ensemble des transformations chimiques et mécaniques qui permettent de transformer les aliments en constituant alimentaires, puis en nutriments.
C’est quoi un Suc digestif?
Solution contenant des molécules spécialisées, es enzymes, qui découpent les constituants alimentaires en nutriments
C’est quoi une Glandes digestives?
Ensemble de cellule dont le rôle est de produire une substance chimique précise (suc digestif)
Bouche
Masticulation par les dents
Début de la digestion des glucides par la salive
gras = Transformations Chimiques
C’est quoi la nutrition?
Ce sont des micromolécules qui aliment les cellulese de notre corps
Bouche
(m) Mastication par les dents
(c) Début de la digestion des glucides
Sécrétion: Salive amylase
Pharynx
(m) Déglution (Signifie Avaler)
Oeusophage
(m) Péristaltisme (Concentration des muscles)
Estomac
(m) Brasse les aliments
(c) Les sucs gastriques digèrent les protéines en acide aminé
Suc gastriques
Foie
Émulsion des lipides
Pancréas
(chimique) Digestion des:
- Glucides en glucoses
- Lipides en acide gras et glycérol
- Protéine en acide aminé
Sucs pancréatiques
Intestin grêle
(m) Péristaltisme (Contraction des muscles)
(c) Digestion des glucides, lipides et protéines
Sucs intestinaux
Gros intestin
(m) Péristaltisme (contraction des muscles)
(c) Absorbtion de l’eau
rectum
(m) Défécatioon / élimination des déchets
