La nourriture Flashcards
1
Q
le pamplemousse
A
pomelo
2
Q
la soupe à l’oignon
A
onion soup
3
Q
la pomme de terre
A
potato
4
Q
un sauce bechamel
A
(a) bechamel sauce
5
Q
le poulet
A
the chicken
6
Q
le miel
A
the honey
7
Q
le pain
A
the bread
8
Q
le pain au chocolat
A
pain au chocolat
9
Q
le repas
A
the meal
10
Q
le serveur
A
the server
11
Q
les frites
A
the fries
12
Q
le plat
A
the dish
13
Q
la portion
A
the portion of food
Better when talking about food portion “La portion est…”
14
Q
la laitue
A
the lettuce
(la-TOO)
15
Q
le lait
A
the milk
16
Q
le café
A
the coffee
17
Q
le café au lait
A
the latte
18
Q
rôti (adj.)
adj.
A
roasted
par exemple. “le poulet rôti”
19
Q
tu as tous les as
as = ace
A
Tu es/Vous Êtes le meilleur
Comme le jeu societe de Poker.
L’equivalent = tu as l’as de as
20
Q
le cul de sac
A
end of the road
Literal: The ass of the bag
21
Q
ras le bol
A
irrité(e) – had enough
Pronom + en + avoir con. + ras le bol
22
Q
le pescetarian
A
pescatarian
ce n’est pas le phrase “parce que t’as rien”
Regardez votre pronunciation
23
Q
le pot au feu
A
literally: the pot on fire
24
Q
le feu
A
the fire
la fille est au feu~
25
La pâte
1 - dough, 2 - pastry, 3- the pasta
25
Les le('/)gumes
the vegetables (f.)
26
brisé(e) (adj.)
broken
"Je suis brisé😔"
27
le fromage
the cheese
28
le haricot
the bean
29
le viande
the viand/meat
30
une amande
an almond
31
le sucre
the sugar
32
les blancs d'œufs
the egg white
33
haché (adj.)
chopped
34
la farine
the flour
35
le jambon
the ham
36
l'huile
the oil
37
La crevette
the shrimp
38
La cerise
the cherry
39
Les laitages
the dairy
39
la courgette
the zucchini
40
les féculents
the starch/carbohydrates (e.g. le riz)
41
les fruits de mer
the seafood
42
“en chaleur”
to uh... be in heat
43
chaleureux (adj.)
warm, cordial
44
# [](http://)
la cuissant
how well done/cooked
45
les niveaus de cuissant
- bien cuit - medium done
- pour les viandes rouges
- saignant - medium-rare
- a point - medium
- tres cuit - well done
46
cuire
- to cook
47
l’addition
the bill
48
combien je vous/te dois
how much (money) do i need to give you?
49
copieux(-se)
a lot in portion
50
dur
hard in consistency (comme la nourriture)
51
ca vaut le coup
worth it
52
cependant
comme “mais”, “however” en anglais
53
l’air
vibe / air
54
beaux arts
fine arts (comme le musée de beaux arts)
55
super (adj.)
comme tres mais plus exaggeration.
56
un gout de…
[it] tastes like something
57
la photographie/la PHOTO
the photo
58
la photographe
the photographer
59
LE problème
the problem
60
complimenter (v.)
to give compliments
61
Leurs meilleures ventes
their best sellers
62
accueillant (adj.)
hospitable
63
agreable
bon
64
presse
stressed
65
stresse
stressed
66
le bon choix
THE RIGHT CHOICE
67
le l’excellent rapport.
the excellent rapport
68
une poêle
a stove
69
une spatule
a spatula
70
une poêle
a pan
71
un entonnoir
a funnel
72
un emporte-pièce
a cutter
73
une tranche de fromage
a slice of cheese
74
Nourrir (v.)
To feed
75
Chaque jour
Each day
76
Vérifier que tout va bien
to check that everything is okay
77
Rémunération
payment/salary
78
Offrir une rémunération
To offer payment
79
Partir en vacance
to go on vacation
80
Absence
absence
## Footnote
"pendant notre absence..."
81
Contacter
to contact
82
Donner à manger
to feed
## Footnote
donner a manger + a + nom
83
Nourriture rapide
fast food
84
Néfastes
harmful
85
Cholestérol
cholesterol
86
Additifs
additives
87
Graisses
fats
88
Problèmes de santé
health issues
89
Obésité
obesity
90
Cœur
heart
91
Régime équilibré
balanced diet
92
Exercice régulier
regular exercise
93
Nuire à la santé
to harm health
94
Manger de la nourriture rapide sans problème
to eat fast food without problem
95
Conduire à l'obésité
to lead to obesity
96
l'appareil
La préparation
97
Je suis une quiche
I am a dumb-dumb
## Footnote
Forget one's smartness. Pas stupide.
98
Un saladier
un bol
99
Une tranche
a slice
100
La formation de quantites definis
quantite + de/d' + mot
101
Quantites indefinis
Du/de la/d'/des + noms
## Footnote
some of ... + en refers to this
102
fondre (v.)
to melt
103
cru/crue
tartare
104
# tar
tartare
raw
105
un bouillon
a broth
106
la chapelure
breadcrumbs/breading
107
doré(e)
golden brown
108
à tomber par terre
this food is to die for/finger-licking good
109
réchauffer (v.)
reheat
110
chauffer
to heat up
111
préchauffer
to preheat
112
bouillir
to boil
113
mijoter
to simmer
114
dorer (v.)
to brown
115
mettre au four/enfourner
put into the oven.
116
poêler
to cook in a frying pan.
117
frire (v.)
to fry
118
réduire
to reduce
119
rôtir
to roast
120
cuire à la vapeur
to steam
121
refroidir
to cool
122
congeler/décongeler
to freeze/to defrost.
123
verser
to pour
124
remuer
to stir
125
fouetter
to whip
