la gastronomía Flashcards
1
Q
alimentar
A
to feed
2
Q
el alimento
A
food
3
Q
aperitivo
A
snack
4
Q
el aroma
A
scent
5
Q
asar
A
to roast
6
Q
el buñuelo
A
sweet doughball
7
Q
calentar
A
to heat up
8
Q
la calidad
A
quality
9
Q
la cantidad
A
quantity
10
Q
el consumo
A
consumption
11
Q
la cosecha
A
crop/ harvest
12
Q
cotizado/a
A
vlued
13
Q
cultivar
A
to grow
14
Q
el cultivo
A
crops
15
Q
la empanadilla
A
small pasty/pie
16
Q
encargarse de
A
to be in charge of
17
Q
enfriar
A
to cool/ chill
18
Q
exquisito
A
exquisite
19
Q
hervir
A
to boil
20
Q
innovar
A
to innovate
21
Q
el libro de recetas
A
recipe book
22
Q
el litoral
A
coast
23
Q
el maíz
A
maize/ corn
24
Q
la materia prima
A
raw material
25
la merienda
afternoon snack
26
el olor
smell
27
el placer
pleasure
28
el potaje
stew
29
le pradera
meadow
30
probar un plato
to try a dish
31
la receta casera
recipe for a homemade dish
32
la recolección
harvest
33
relleno/a
filled
34
el sabor
flavour
35
satisfacer
to satisfy
36
la tendencia
trend
37
el trigo
wheat
38
el trozo
piece
