La digestion Flashcards
Fonction système digestif
Permet le passage des nutriments dans la circulation sanguine pour rejoindre les cellule du corps et permettre leurs fonctionnement
Digestion mécanique
Brise les aliments en petits morceaux afin de d’augmenter la surface de contact pour faciliter le travail des enzymes.
Digestion chimique
Les enzymes brisent les molécules complexe en molécule simple.
La propulsion
Faire avancer les aliments dans le système digestif
L’absorption
Faire passer les nutriments du tube digestif à la circulation sanguine
Exemple digestion chimique
Lactase→lactose
Saccharase→saccharose
protéase→protéines
lipase→triglyceride
Mastication (mécanique)
les dents et la langue déchirent et écrasent la nourriture en plus petits fragments
Mastication( chimique)
Les glandes salivaires contribuent à la lubrification des aliments et l’amylase salivaire entame la digestion de l’amidon
Déglutition et péristaltisme
Le bol alimentaire est pousser par la langue dans le pharynx puis descend le long de l’oesophage.
Péristaltisme
une onde de contraction des muscles qui entoure le tube digestif
Estomac sert à
Brassage des aliments et formation d’un chyme acide
Estomac ( chimique)
le bol alimentaire mélanger au sécrétion gastrique( contient acide et enzyme ) et forme la chyme
Estomac ( mécanique)
Le brassage réduit en petite particules
Pourquoi l’estomac est acide
Tue les bactérie, Déplie les protéine, HCl active les pepinogène en pepsine
Pourquoi l’estomac ne s’autodigère pas
Le HCl est activé dans la lumière de l’estomac et les cellule épithéliales de la muqueuse se renouvellent
Le foie
produit de la bile ( digestion lipides)
La vésicule biliaire
stocke la bile et libère dans l’intestin grêle
Pancréas
Produit différent substances qui se déversent dans l’intestin grêle
Pancréas ( réaction chimique)
Les enzymes digestives ( glucides,proténies,lipides)
et
bicarbonate afin de neutraliser l’acidité. du chyme
Intestin grêle
brassage par segmentation
segmentation
par les muscles,mélange le contenue dans l’intestin avec les sucs pancréatiques,intestinaux et bille
L’effet de la segmentation
augmenter le contacte avec les enzymes et aliments
Intestin grêle
les enzymes produite dans le pancréas sont déverser dans l’intestin grêle ainsi que les enzymes produite par l’intestin grêle qui termine la digestion des protéines glucides et lipides
Intestin grêle glucides complexe
les glucides complexe et disaccharides se transforme en glucides simple ( monosaccharides
Intestin grêle protéines
dégradé en acides aminés
Intestin grêle triglyceride (lipides)
sont dégradé en acide gras
La bile
produite par le foie, stocké dans la vésicule biliaire et libérée dans l’intestin grêle.
les sels biliaires
la fragmentation assemble des gouttelettes solubles qui s’appelle les micelles et permet à la lippes d’accéder au triglycérides pour les digérer
L’intestin grêle absorbe
Monosaccharides,acides aminés, acides gras, cholestérolérol et vitamines
Comment l’intestin grêle est capable d’absorber les nutriments
enferme surface de contact entre la muqueuse et les nutriments accélère et facilite l’absorption
Le foie
Détoxifie le sang des médicaments alcool etc
Régularise le métabolisme, il régularise la distribution des nutriments.
le foie et lipides
ils rejoindront la circulation sanguine
Gros intestin
Il absorbe seulement l’eau et les minéraux
Gros intestin et microbiote
Elles digèrent les fibres et autres sucres qu’on est incapable de digérer.
Elle protège contre les agression d’autres microorganismes.
Elle contribuent à la production de certaines vitamines
gros intestin et formation des selles
C’est ce qui n’est pas absorber par l’intestin grêle et le gros intestin
En quoi est former les selles
nutriments non absorbés, bactérie du microbiotes, fibres alimentaire et un peu d’eau pou ne pas être constiper
Régulation d’hormones chez l’estomac
la chyme libère de la sécrétine et CCK
Régulation d’hormone chez le pancréas
libère du HCO3- et neutralise le chyme acide
le Métabolisme
ensemble de réaction chimique de l’organisme
Canabolisme dans le métabolisme
Réaction de dégradation des macromolécules en petits molécules
Anabolisme dans le métabolisme
Réaction de synthèse des macromolécules à partir de petites molécules
Ques qui ce passe dans le métabolisme
Les molécules sont construites et sont dégradées par des enzymes
Régulation de la glycémie
c’est le taux de sucres dans le corps ( entre 0,8 et 1,2 g/L)
L’hypoglycémie
taux de sucre en bas de 0,8 donc les cellules manques de glucose = manque d’énergie
Hyperglycémie chronique
Mlaise de surplus de sang, peuvent endommager les vaisseaux et d’autres complications
Régulation de le glycémie se passe dans
le pancréas
Fonction du pancréas dans la régulation de la glycémie
Il libère l’hormone insuline
c’est quoi l’effet de l’insuline
Absorbe du glucose par les cellules et absorbe du glucose par le foie et son stockage en glycogène
L’insuline sert à
Abaisser la quantité de glucose dans le sang/
Quand est ce que l’insuline est libérer
Entre les repas, les cellules du corps prélevèvent le glucose du sang, donc il libère l’insuline
C’est quoi du glucagon
Dégrade le glycogène du foie et de libérer du glucose dans le sang. cela entraine une hausse de glycémie
C’est quoi le but de la régulation de la glycémie
rendre le glucose accessible pour les cellules via sang
Le diabète c’est
maladie chronique qui ne se contrôle pas
le sucre ne peut pas entrer dans les cellules et s’accumule dans le sang
Diabète type 1
Maladie auto-immune
système immunitaire s’attrape dans le pancréas se qui cause une insuffisante d’insuline
insulo-dépendant
c’est quoi la cause du diabète type 1
Prédisposition génétique et environnement
Diabète de type 2
les récepteur à insuline trop stimulé et devient paresseux
insuline-résistance : le sucre reste dans le sang
Le diabète apparait quand
À l’age adulte
La cause du diabète type 2
Obésité,âge et sédentarité
Solution pour diabète type 2
Un changement de mode de vie , vivre plus sain
Glucose dans état postprandial
le glucose alimente toutes les cellules et fournie l’énergie
Entrepose du purplus dans le foie qui stocke le glucose en glycogène.
Ques qui se passe si on dépasse le taux de glucose des besoins énergétique
Le glucose se transforment en gras (triglycéride) par le foie et stocker dans les tissus adipeux
acide gras dans État postprandial
Utilisation immédiate qui fournie de l’énergie dans les muscles, reins,foie et coeur
Ques qui se passe si on dépasse le taux d’acide gras des besoins énergétiques
Stockage de lipides dans les tissus adipeux
Acide aminés dans État postprandial
les acides aminés servent à la fabrication des protéines des cellules. comme enzyme, hormones , protéines musculaires
Entreposage de surplus acide aminées
Il n’a aucune réserve, parcmètre si consommé trop elle de transforme en triglycéride par le foie et stocker dans les tissus adipeux
État de jeune réserve de glycogène
se trouve dans le foie pour fournir l’énergie à toute les cellule du corps
Ceci est possible entre 12-24 heures.
État jeune des réserve de gras
les triglycerides des tissus adipeux se dégrade en acide gras pour alimenter les cellule. fournie pendant quels que jour
état jeune des resserve de protéine
Les protéines muscles se dégradent en acides Amin.es qui seront transformé en glucose. Par contre l’autodigestion musculaire suivent des situations dangereuse
