La digestion Flashcards
Fonction système digestif
Permet le passage des nutriments dans la circulation sanguine pour rejoindre les cellule du corps et permettre leurs fonctionnement
Digestion mécanique
Brise les aliments en petits morceaux afin de d’augmenter la surface de contact pour faciliter le travail des enzymes.
Digestion chimique
Les enzymes brisent les molécules complexe en molécule simple.
La propulsion
Faire avancer les aliments dans le système digestif
L’absorption
Faire passer les nutriments du tube digestif à la circulation sanguine
Exemple digestion chimique
Lactase→lactose
Saccharase→saccharose
protéase→protéines
lipase→triglyceride
Mastication (mécanique)
les dents et la langue déchirent et écrasent la nourriture en plus petits fragments
Mastication( chimique)
Les glandes salivaires contribuent à la lubrification des aliments et l’amylase salivaire entame la digestion de l’amidon
Déglutition et péristaltisme
Le bol alimentaire est pousser par la langue dans le pharynx puis descend le long de l’oesophage.
Péristaltisme
une onde de contraction des muscles qui entoure le tube digestif
Estomac sert à
Brassage des aliments et formation d’un chyme acide
Estomac ( chimique)
le bol alimentaire mélanger au sécrétion gastrique( contient acide et enzyme ) et forme la chyme
Estomac ( mécanique)
Le brassage réduit en petite particules
Pourquoi l’estomac est acide
Tue les bactérie, Déplie les protéine, HCl active les pepinogène en pepsine
Pourquoi l’estomac ne s’autodigère pas
Le HCl est activé dans la lumière de l’estomac et les cellule épithéliales de la muqueuse se renouvellent
Le foie
produit de la bile ( digestion lipides)
La vésicule biliaire
stocke la bile et libère dans l’intestin grêle
Pancréas
Produit différent substances qui se déversent dans l’intestin grêle
Pancréas ( réaction chimique)
Les enzymes digestives ( glucides,proténies,lipides)
et
bicarbonate afin de neutraliser l’acidité. du chyme
Intestin grêle
brassage par segmentation
segmentation
par les muscles,mélange le contenue dans l’intestin avec les sucs pancréatiques,intestinaux et bille
L’effet de la segmentation
augmenter le contacte avec les enzymes et aliments
Intestin grêle
les enzymes produite dans le pancréas sont déverser dans l’intestin grêle ainsi que les enzymes produite par l’intestin grêle qui termine la digestion des protéines glucides et lipides
Intestin grêle glucides complexe
les glucides complexe et disaccharides se transforme en glucides simple ( monosaccharides
Intestin grêle protéines
dégradé en acides aminés
Intestin grêle triglyceride (lipides)
sont dégradé en acide gras
La bile
produite par le foie, stocké dans la vésicule biliaire et libérée dans l’intestin grêle.