La composition chimique de la cellule Flashcards
Composés organiques nécessaires à la cellule
Glucides
Lipides
Protéines
Acides nucléiques
Composés organiques nécessaires à la cellule
Glucides
Lipides
Protéines
Acides nucléiques
Glucides
Sucres
Oses
Monomères de glucides (glucose, fructose, galactose)
Diholosides
2 oses liées par liaison osidique (saccharose, lactose)
Polyholosides
Plusieurs oses liées par liaison osidique (amidon, cellulose)
Lipides
Graisses
Triglycérides
Composé de 3 AG et de glycérol: stockage + fourniture d’NRJ
Phospholipides
Composé de 2 AG, de phosphate, d’AA et de glycérol
Constituants des membranes cellulaires : amphotères/amphiphiles
Acide gras
Chaîne hydrocarbonée qui se termine par un groupement carboxyle
Glycérol
Sucre
Acides Aminés
Fonction acide (COOH), azotée (NH2) et radical variable (R)
20 AA, pouvant se lier et former des plus ou moins longue chaînes = les protéines
Combinaisons presque infinies.
Amphotère
Qui possède des propriétés à la fois acide et basique
Amphiphile
Qui possède une moitié hydrophile et une moitié hydrophobe
Cholestérol
Constituant membranaire
Rigidifie la membrane