La composition chimique de la cellule Flashcards
Composés organiques nécessaires à la cellule
Glucides
Lipides
Protéines
Acides nucléiques
Composés organiques nécessaires à la cellule
Glucides
Lipides
Protéines
Acides nucléiques
Glucides
Sucres
Oses
Monomères de glucides (glucose, fructose, galactose)
Diholosides
2 oses liées par liaison osidique (saccharose, lactose)
Polyholosides
Plusieurs oses liées par liaison osidique (amidon, cellulose)
Lipides
Graisses
Triglycérides
Composé de 3 AG et de glycérol: stockage + fourniture d’NRJ
Phospholipides
Composé de 2 AG, de phosphate, d’AA et de glycérol
Constituants des membranes cellulaires : amphotères/amphiphiles
Acide gras
Chaîne hydrocarbonée qui se termine par un groupement carboxyle
Glycérol
Sucre
Acides Aminés
Fonction acide (COOH), azotée (NH2) et radical variable (R)
20 AA, pouvant se lier et former des plus ou moins longue chaînes = les protéines
Combinaisons presque infinies.
Amphotère
Qui possède des propriétés à la fois acide et basique
Amphiphile
Qui possède une moitié hydrophile et une moitié hydrophobe
Cholestérol
Constituant membranaire
Rigidifie la membrane
Protides (protéines)
Protéines + peptides + AA
Liaison peptidique
Liaison covalente entre 2 AA
Peptides
Plusieurs acides aminés liés entre eux par des liaisons peptidiques (ocytocine, vasopressine)
Structure primaire
Succession des AA
Structure secondaire
Repliement (hélice à et feuillet B) de la chaîne d’AA due à des liaisons hydrogène
Liaison hydrogène
Liaison non covalente assurant la stabilité des acides aminés et protéines
Structure tertiaire
Replis des structures secondaires dus à des liaisons telles que les ponts disulfures
Structure quaternaire
SOus-unités protéiques
Enzyme
Protéine nécessaire à la réaction des réactions chimiques car accélération = catalyseur de réaction
Acide désoxyribonucléique
ADN: support de l’info génétique
Acide ribonucléique
ARN: rôle messager
Transcription de l’ADN
ADN -> ARNm
Traduction de l’ARNm
ARNm -> ribosome