La comida Flashcards
la viande
la carne
l’agneau
el cordero
le rôti, la grillade
el asado
la tranche
la tajada (viande) la loncha (jambon)
la côtelette
la chuleta
le faux-filet
el solomillo
le jambon (de pays)
el jamón (serrano)
le saucisson
el salchichón
le poisson
el pescado
les pâtes
las pastas
l’oeuf à la coque
el huevo pasado por agua
les légumes verts
las verduras
les pommes de terre
las patatas
la purée
el puré (de patata)
les frites
las patatas fritas
la salade
la ensalada
les petits pois
los guisantes
les pois chiches
los garbanzos
les haricots verts
las judías verdes
le chou-fleur
la coliflor
les épinards
las espinacas
l’artichaut
la alcachofa
l’asperge
el espárrago
le sel
la sal
le poivre
la pimienta
le piment rouge moulu
el pimentón
les épices
las especias
les condiments
los condimentos
le lait
la leche
la crème
la nata
le beurre
la mantequilla
le fromage
el queso
le pain, la baguette
el pan, la barra
la mie
la miga
la farine
la harina
la pâte
la masa
le pain de mie
el pan de molde
le morceau de pain
el pedazo de pan
la tarte
la tarta
les gâteaux
los pasteles
la confiture
la mermelada
le miel
la miel
les sucreries
los dulces
l’eau (du robinet)
el agua (del grifo)
l’eau plate
el agua sin gas
l’eau gazeuse
el agua con gas
le jus de fruit
el zumo de fruta
le cidre
la sidra
le champagne
el champán
la sangria
la sangría
les grands crus
los vinos finos
la tournée
la ronda
le livre de cuisine
el libro de cocina
la recette
la receta
les ingrédients
los ingredientes
bien cuit
muy hecho
à point
en su punto
saignant
poco hecho
cru
crudo
sucré
dulce, azucarado
épicé
picante
fade
soso
pétillant
espumoso
cuisiner
guisar, cocinar
saler
echar, poner sal
assaisonner
salpimentar
faire la vinaigrette
aliñar
épicer
sazonar, condimentar
peler
pelar
émincer
cortar en lonchas
paner
empanar
beurrer
untar con mantequilla
congeler
congelar
décongeler
descongelar
