L'agriculture française ;) Flashcards
[exp] : le pétrole vert
expression de VGE.
[chiffre] : dette moyenne d’une exploitation en 2016 ?
186 400 euros
superficie moyenne d’une exploitation ?1
55 Ha
un secteur financé par les aides publiques ?
10 Milliards et représente 84% de tous les bénéfices.
169% du chiffre d’affaire de l’élevage bovin.
5% de la viticulture.
[déclin]Part des marchés français dans l’agriculture?
2000 : 7%
2016 : 4.6%
[déclin] cause : coût de main d’oeuvre élevé
France : 13.39 euros de l’heure. Pologne : 6h de l’heure
[déclin] coût de production qui monte
- conditions sanitaires drastiques.
[déclin] : complexité de la filière agroalimentaire
8% du prix total du produit va à l’agriculteur
[déclin] : compétitivité
PECO : Chine - première exportatrice de voataby
[solution] : slogan ?
” valoriser, identifier, spécialiser “
-> AOC, AOP, “ made in France “