KORALLI Solu

Question 1

Ihmiskehossa soluja on

Answer 1

70-80 biljoonaa, joista ihmisen omia 30 ja bakteetisoluja 40-50.

Bakteereja yli 1.5kg

Question 2

Punasolu eläinsoluna

Answer 2

Ihmisillä ja selkärankaisilla eläimillä punasolut muodostavat suurimman osan verikudoksesta.
Tehtäviä: kaasujen, hormonien, ravinto- ja kuona-aineiden kuljetus.
Eroja eliöryhmittäin erilaisten kaasujen kuljetuksen myötä:
- nisäkkäillä kiekkomainen, kaksoiskovera, tumaton
-linnut ja sammakot: kananmunan muotoinen, tumallisia, suurempia kuin nisäkkäiden
-useimmilla selkärangattomilla ( ravut ja hummerit) ei lainaan punasoluja

Question 3

Schwannin ja schleidenin soluteoria

Answer 3

Soluja voi syntyä vain jakautumalla ja kaikki eliöt koostuvat soluista

Question 4

Valomikroskooppi

Answer 4

Näytteet alta valo - > ohut näyte - >valokerätään ja kuva suurennetaaan objektiiviin ja okulaariin

• suurennoskyky x 1500, joitakin mikrometrejä oleva näyte
• esitumallisten solujen muoto
• aitotumallisten solujen suurimmat soluelimet (solulima, solukalvo)

Question 5

Stereomikroskooppi

Answer 5

Pinnat, muodot rakenteet

• vähän ihmissilmää parempi
• bakteeripesäkkeet, kasvitaudit jne

Question 6

Elektronimikroskopia

Answer 6

Valon sijasta elektronisäteilyä (lyhyt aallonpituusl
Elektronisuihku taitetaan magneettikentän avulla, näytteen oinnasta fluoresoivalle levylle, näkyvä valo - >

SEM pyyhkäisyelektronimikroskooppi
-näytteen pintarakenteet
TEM läpäisyrelektronimikroskooppi
- läpäisee näytteet sisällä olevia rakenteita ja kudoksia

Suurennusteho x 200 000

Question 7

Hiilihydraatit jaetaan

Answer 7

Mono
Di
Oligo (3-9)
Poly(9-) sakkarideihin

Question 8

Glukoosi

Answer 8

Mono

Veteen liukeneva pieni energiamolekyyli, tarvitaat aminohappojen ja rasvahappojen valmistukseen

Question 9

Glukoosi

Answer 9

Mono
Veteen liukeneva pieni energiamolekyyli, tarvitaat aminohappojen ja rasvahappojen valmistukseen

Fotosynteesin alkutuote

Question 10

Galaktoosi

Answer 10

Mono

Maitosokerissa

Question 11

Entsyymiaktiivisuuteen vaikuttaa

Answer 11

• inhibiittorit
• substraattikonsentraatio
• lämpötila
• pH

Entsyymit ovat herkkiä ympäristötekijöiden muutoksille ja liian suuret vaihtelut voivat denaturoida entsyymit (kuten muutkin proteiinit)

Question 12

Denaturaatio

Answer 12

Proteiinin inaktivaatio (toimintakyvytön) kolmiuloitteisen rakenteen kemiallisten sidosten tuhouduttua

Entsyymillä aktiivisen kohdan tuhoutuminen

Question 13

Entsyymin rakenne

Answer 13

Usein kaksiosainen

• Apoentsyymi=varsinainen proteiiniosa
• Kofaktori (epäorgaaninen metalli-ioni, esim fe tai zn) tai koentsyymi (orgaaninen yhdiste, vitamiini tai sen johdannainen)

Aktiivinen, kokonainen entsytmi =holoentsyymi

Question 14

Inhibiittori

Answer 14

Estäå entsyymin toimintaa

-Reversiibeli (tilapäinen esto)
->kilpaileva inhibaattori
Kiinnittyy aktiiviseen kohtaan
Esim. Sulfadiatsiini - > estää kolibakteerien nukleiinihappojen valmistukseen tarvittavan B9-vitamiinin (foolihapon) biosynteesin kilpailemalla substraatin kanssa kiinnittymisestä entsyymin aktiiviseen kohtaa - > bakteeri kuolee
->ei-kilpaileva inhibaattori
Kiinnittyy allosteeriseen (muu kuin aktiivinen) kohtaan jolloin rakenne muuttuu, ei voi sitoa substraattia
Esim sariini estää asetyylikoliiniesteraasin (ACEn) toiminnan hermoimpulsin etenemisessä

-irreversiibeli (palautumaton)

Question 15

Teollisuus: proteaasi

Answer 15

Lihansyöjäeläinten ulosteesta

• nahan pehmennys ja karvojen poisto
• veri-, kananmuna-, ruoho-, hikitahrojen poisto

Question 16

Teollisuus: amylaasit

Answer 16

Humalakasvin jyvistä

Hajottaa tärkkelystä sokereiksi, joilla aikaansaadaan alkoholikäyminen

Question 17

Teollisuus: Renniini

Answer 17

Nuorista nisäkkäistä

Maidon koagulointi eli juoksuttaminen

Question 18

Teollisuus bromelaani

Answer 18

Ananaksesta

Veritulpan hoito: hajottaa kuitumaisia proteiineja

Question 19

Teollisuus:papaiini

Answer 19

Papaijasta

Lihan mureuttaminen

Question 20

Teollisuus: lipaasi

Answer 20

Eri eliöistä

Rasva- ja öljytahrojen poisto vaatteista

Question 21

Pallomaiset proteiinit

Answer 21

Solukalvon proteiinit, entsyymit, myoglobuliini, hemoglobuliini

Question 22

Säiemäisiä proteiineja

Answer 22

Ihon kollageeni

Hiusten keratiini

Question 23

Galaktoosi

Answer 23

Monosakkaridi

Maitosokerin tuotannossa

Question 24

Glukoosi

Answer 24

Veteen liukeneva pieni monosakkaridi, energiamolekyyli, kulkeutuu veren plasman mukana

Aminohappojen ja rasvahappojen valmistukseen

Question 25

Fruktoosi

Answer 25

Monosakkaridi

Kasvin sakkaroosin valmistus

Question 26

Laktoosi

Answer 26

Disakkaridi

Nisäkkäiden maitorauhasissa, erittyy maitoon

Question 27

Maltoosi

Answer 27

Disakkaridit

Tärkkelyksen hajoamistuote
Korkea glykeeminen (GI) indeksi eli nostaa verensokeria nopeasti

Question 28

Solukalvon koostumus

Answer 28

Lipidit: 35-40%
Proteiinit: 55-60%
Kolesteroli & hiilihydraatit

Paksuus 8 nm (40 atomia päällekkäin)

Kaksi fosfolipidikerrosta

Kasveilla ei kolesterolia vaan sterolit
Esitumallisilla ei kolesterolia (ei kykyä syntetisoida)
Sienillö sienille tyypillisiä rasvahappoja

Question 29

Kalvoproteiinit

Answer 29

• suurin osa läpäisee solukalvon
• määrä vaihtelee solussa, solun tehtävän mukaan
• tehtäviä: kanta- ja kuljetusproteiinit, entsyymit, reseptorit (vastaanottajamolekyylit)

Question 30

Glykoproteiini

Answer 30

Solukalvossa soluun pyrkivien aineiden tunnistus

Question 31

Ribuloosi-1,5-bisfosfaatti karboksylaasi

Answer 31

Rubisco
Fotosynteesissä katalysoi reaktiota, joka sitoo ilmasta hiilidioksidia kasvien lehdissä fotosynteesin pimeäreaktion aikana

Question 32

Sisäinen tukiranka koostuu

Answer 32

Eläinsolu:
mikrotubulus d 25nm
Välikokoiset säikeet d 10 nm
Mikrofilamentti d 4-6nm