KOLOKVIJ Flashcards
Rast mikroorganizmov
povečanje št mikrobnih celic
Generacijski čas
med celično delitvijo nastane ta 2, masa se poveča
adaptivna/lag faza
ni delitve, celice se adaptirajo na okolje, sinteza encimov, odvisno od okolja
eksponentna faza
delitev s konstantno hitrostjo, opazujemo vpliv dejavnikov (temp), preočujemo encime
stacionarna faza
ne povečuje št, porabijo hranila, povečuje št stranskih produktov, sinteza sekundarnih (tosksini, antibiotiki), deli = umre, sporulacija
faza odmiranja
počasnejša od eksponentne, liza celic
psihrofil
nizke, 16 in manj
mezofil
28 do 38
termofil
60
ekstremno termofil
80 in več
obligatni aerobi
rabi kisik
mikroaerofili
nižja konc
fakultativni anaerobi
kisik ali brez, boljše skupaj
aerotolerantni
tolerirajo, ne rabijo
obligatorni anaerobni
ne smejo kisika, striktrno fermenitra