Kolis4 Flashcards
Nuo rūgščiausio glicino, lizino, glutamo rūgštis
glutamo r, glicino, lizino
Raudonas lakmusas reaguoja su
baziniais
Mėlynas lakmusas reaguoja su
rūgštiniais
Kaip keičia spalvą fenlftaleinas
avietinis kai ph> 8
Kaip keičia spalvą metiloranžas
parausta kai ph<8
Kokia AR sąveikos su nitrito rūgštimi reikšmė?
AR nustatymas pagal išsiskyrusio azoto kiekį
Formaldehidas
reaguoja tik su amino grupe, todėl lieka tik karboksi grupė ir terpė rūgštėja
AR su vario druskomis sudaro
kompleksinius junginius, mėlynus CHELATUS
Biureto spalvinė reakcija
2*karbamidas = Biuretas
Biuretas + Cu (II) = violetinė
Kodėl reakcija vadinama Biureto reakcija, jie biuretas joje nėra naudojamas?
Biuretas ir baltymai yra panašios struktūros ir gaunami panašūs produktai
Ksantoproteino reakcija
Baltymai + HNO3 -> aromatiniai ciklai nusidažo geltonai
Ninhidrino reakcija
Pirminė NH + ninhidridas -> violetinė
Folio reakcija
Atpažįstam tiolio (-SH) grupę, geltona
Angliavandeniai būna (ANGLIAVANDENIAI)
redukuojantys ir neredukuojantys
Angliavandenių oksidatoriai (ANGLIAVANDENIAI)
Metalų šarmai