Kohlenwasserstoffe Flashcards
Welche Art von Bindung herrscht zwischen den Kohlenstoffatomen?
Van-der-Waals Kräfte
Sind einfache Kohlenwasserstoffe polar oder unpolar und warum?
Es enthält nur unpolare Bindungen und ist somit unpolar.
Wie verhält sich der Siedepunkt mit steigender Anzahl von C-Atomen (Kettenlänge) in einfachen Kohlenwasserstoffen?
Der Siedepunkt steigt, weil die van-der-Waals Kräfte zunehmen
Was unterscheidet Alkane, Alkene und Alkine vom einander?
Alkane = nur Einfachbindungen, höchster Siedepunkt Alkene = min. eine Doppelbindung Alkine = min. eine Dreifachbindung, niedrigster Siedepunkt
Sind einfache Kohlenwasserstoffe hydrophil oder hydrophob?
Hydrophob, da sie nur unpolare Verbindungen enthalten.
Definition von Alkoholen
Kohlenwasserstoff mit min. Einer Hydroxygruppe als funktionelle Einheit
Woraus besteht eine Hydroxygruppe?
-OH
Welche Eigenschaft bringt die Hydroxygruppe mit?
Durch ihre polare Bindung ist sie hydrophil. Abhängig von der Länge der C-Atomkette, ist der Alkohol in hydrophilen Lösungsmitteln löslich.
Wie verhält sich der Siedepunkt bei Alkoholen?
Zunehmend mit steigender Anzahl von Hydroxygruppe und wachsender Kettenlänge von C-Atomen
Definition von Aldehyd
Kohlenwasserstoffe mit min. Einer Aldehydgruppe als funktionelle Gruppe
Wo befindet sich eine Aldehydgruppe im Atom?
Immer randständig.
Warum sind Aldehyde sehr reaktiv und was bedeutet es für ihre Löslichkeit?
Durch die funktionelle Gruppe enthalten sie ein Carbonylkohlenstoffatom, welches sehr reaktiv ist. Sie können dadurch sowohl hydrophob als auch hydrophil wechselwirken.
Wie verhält sich der Siedepunkt von Aldehyden im Verhältnis zu Alkohlen und Ketonen?
Deutlich niedriger als bei Alkohlen und niedriger als bei Ketonen.
Definition Ketone
Kohlenwasserstoffe mit min. einer Ketogruppe.
Wo befindet sich die Ketogruppe im Atom?
Niemals randständig
Sind Ketone in polaren oder unpolaren Lösungsmitteln löslich?
Aufgrund des Carbonylkohlenstoffatoms sind sie in beidem löslich.
Wie verhält sich der Siedepunkt von Ketonen im Verhältnis zu Alkohlen und Aldeyden?
Er ist niedriger als beiAlkohlen, aber höher als bei Aldehyden.
Definition Carbonsäuren
Kohlenwasserstoffe mit min. Einer Carboxylgruppe
Wie nennt man die Salze der Carbonsäuren?
Carboxylate
Welche Auswirkungen hat die Carboxylgruppe auf den pH-Wert?
Die wirkt als Protonendonator und dadurch sind Carbonsäuren sauer.
Sind Carbonsäuren löslich in polaren oder in unpolaren Lösungdmitteln?
Aufgrund des Carbonylkohlenstoffatoms sind sie in beidem löslich.
Wie verhält sich der Siedepunkt von Carbonsäuren im Vergleich zu Alkoholen?
Er ist höher.
Woraus besteht eine Carboxylgruppe?
-COOH
Woraus besteht eine Aminogruppe?
-NH2
