Kitchen Vocabulary Flashcards
Kitchen
la cocina
I love spending time in the kitchen.
Me encanta pasar tiempo en la cocina.
You’re an excellent cook.
Eres un excelente cocinero.
to cook
cocinar
to marinate
adobar/marinar
pasta / spaghetti
la pasta / el espagueti
to season
sazonar
to wash
lavar
to cut
cortar/partir
potato
la papa / la patata
to peel
pelar
to chop
picar
to grind
moler
to add
incorporar/agregar
couscous
el cuscús
to mix
mezclar
to whisk
batir
to blend
licuar
to combine
combinar
to fry
freír
to boil
hervir
to strain
colar
to cook
cocer
to bake
hornear
to grill / roast
asar
to saute
saltear
to prepare
preparar
to defrost
descongelar
to burn
quemar
to toast
tostar
to melt
derretir
to slice
rodajear
to warm up / heat
calentar
to fill / stuff
rellenar
to clean
limpiar
At what temperature should I set the oven?
¿A que temperatura tengo que calentar el horno?
You have to chop three carrots.
Tienes que picar tres zanahorias.
I just toasted the bread.
Acabo de tostar el pan.
I’m frying the vegetables.
Voy a freír los vegetales.
The cake goes in the oven in a pyrex for 30 minutes.
El pastel se hornea en un pirex por 30 minutos.
pantry
la despensa
kitchen furniture
los muebles de la cocina
counter / countertops
el mostrador / la barra / las encimeras
sink
el lavaplatos / el fregadero
faucet
el grifo / la llave
shelf
el estante / la repisa / el anaquel
stool / chair
el banco / el taburete / la silla
table
la mesa
kitchen island
la isla de cocina
wine rack
la estantería de vinos
cupboard
la alacena
breakfast nook
el desayunador
drawers
las gavetas
cabinets
los gabinetes
wine cellar
la cava de vinos
The coffee maker is on the counter.
La cafetera está en el mostrador.
The spatula is stored in the knife drawer.
La espátula está guardada en la gaveta de los cuchillos.
The food is kept in the pantry.
La comida se guarda en la despensa.
refrigerator
el refrigerador / la nevera
freezer
el congelador
toaster
el tostador
toaster oven
el horno tostador
stove
la estufa / el fogón
oven
el horno
mixer
la batidora
blender
la licuadora
air fryer
la freidora de aire
fryer
la freidora
rice cooker
la olla arrocera
juice extractor
el extractor de jugo
microwave
el microondas
pressure cooker
la olla de presión
slow cooker
la olla de cocimiento lento
instant pot
la olla instantánea
food processor
el procesador de alimentos
coffee maker
la cafetera
espresso machine
la máquina de expresso
coffee grinder
el molinillo de café
milk frother
el espumador de leche
electric kettle
la jarra electrica
grill
la parrilla / la plancha
waffle maker
la waflera
dishwasher
el lavaplatos
kitchen hood
la campana extractora
scale
la balanza / la pesa
timer
el temporizador
I lit the stove so I could boil the potatoes.
Prendí la estufa para hervir las papas.
Where is the blender?
¿Dónde está la licuadora?
I’m using the air fryer to cook the chicken.
Voy a usar la freidora de aire para cocinar el pollo.
spoon
la cuchara
knife
el cuchillo
fork
el tenedor
teaspoon
la cucharita
scissors
las tijeras
tongs
las pinzas
peeler
el pelador
grater
el rayador
pitcher
el pichel / la jarra
corkscrew
el sacacorchos
colander / strainer
el colador / el escurridor
bottle opener
el abrebotellas / el destapador
can opener
el abrelatas
spatula
la espátula / la paleta
whisk
el batidor
salt shaker
el salero
pan / skillet
el sartén
cake pan
el molde para pasteles
pot
la olla / el cazo
saucepan
la cacerola
cutlery
los cubiertos / la cubertería
pepper grinder
el molinillo de pimienta
lid
la tapa
tray
la bandeja / la charola
slotted spoon
la cuchara ranurada / la espumadera
ladle
el cucharón
glass
el vaso
mug
la taza / el pocillo
teacup
la taza para té
measuring cup
la taza medidora
rolling pin
el rodillo
wine glass
la copa de vino
plate
el plato
bowl
el bol / el tazón
ice cube tray
la bandeja de hielo
funnel
el embudo
container
el contenedor
jar
el frasco
juicer
el exprimidor
spice rack
el especiero
sugar bowl
la azucarera
tea infuser
el infusor de té
tea kettle
la tetera
tea set
el juego de té
salad bowl
la ensaladera
garlic press
la prensa de ajo / el machacador de ajo
meat grinder
la picadora de carne
meat mallet
el mazo para carne
mortar
el mortero
oven mitts
los guantes para el horno / los guantes para lo caliente
water filter
el filtro de agua
recipe book
el recetario / el libro de recetas
Mix all the ingredients in a bowl.
Mezcla todos los ingredientes en un bol.
The cheese is in the container.
El queso está en el contenedor.
Pass me the knives please.
Me pasas los cuchillos por favor.
salt
la sal
pepper
la pimienta
sugar
el azúcar
sweetener
el edulcorante
paprika
el pimentón
dill weed
el eneldo
oregano
el orégano
basil
la albahaca
rosemary
el romero
thyme
el tomillo
garlic
el ajo
mustard seeds
las semillas de mostaza
bay leaf
la hoja de laurel
ginger
el jengibre
cumin
el comino
cinnamon
la canela
clove
el clavo de olor
nutmeg
la nuez moscada
saffron
el azafrán
fennel
el hinojo
vanilla
la vainilla
cilantro
el cilantro / el culantro
parsley
el perejil
maple syrup
la miel de maple
honey
la miel de abeja
corn syrup
el jarabe de maíz
The sauce is made with oregano, basil, garlic, and olive oil.
La salsa se prepara con orégano, albahaca, ajo y aceite de oliva.
Pancakes are eaten with honey.
Los panqueques se comen con miel de abeja.
The cookie recipe has vanilla, sugar, and cinnamon.
La receta de las galletas lleva vainilla, azúcar y canela.
canola oil
el aceite de canola
sesame oil
el aceite de ajonjolí
vegetable oil
el aceite vegetal
avocado oil
el aceite de aguacate
butter
la mantequilla
margarine
la margarina
lard
la manteca de cerdo
olive oil
el aceite de oliva
vinegar
el vinagre
balsamic vinegar
el vinagre balsámico
apple cider vinegar
el vinagre de sidra de manzana
rice vinegar
el vinagre de arroz
soy sauce
la salsa soya
fish sauce
la salsa de pescado
worcestershire sauce
la salsa inglesa
tartar sauce
la salsa tártara
dijon mustard
la mostaza dijon
tomato sauce
la salsa de tomate
ketchup
la ketchup / la catsup
mayonaise
la mayonesa
hot sauce
la salsa picante
dressing
el aderezo
vinaigrette
la vinagreta
pesto sauce
la salsa pesto
barbecue sauce
la salsa barbacoa
Can you put barbecue on the chicken?
¿Le puedes poner salsa barbacoa al pollo?
I need balsamic vinegar for the salad.
Necesito vinagre balsámico para la ensalada.
I prefer to cook with canola oil.
Prefiero cocinar con aceite de canola.
wheat
el trigo
Carbs
Carbohidratos
grains
granos
seeds
semillas
rice
el arroz
corn / maize
el maíz
flour
la harina
chickpeas
los garbanzos
lentils
las lentejas
beans
los frijoles / las alubias
quinoa
la quinua
bread
el pan
tortillas
las tortillas
oats / oatmeal
la avena
sweet potatoes
las patatas dulces / el camote
peanuts
las manías / el maní
almonds
las almendras
cashew seeds
las semillas de marañón
sesame seeds
las semillas de ajonjolí / el ajonjolí
flaxseeds
la linaza
chia seeds
la chía / el chan
sunflower seeds
las semillas de girasol
The recipe says two cups of flour.
La receta dice dos tazas de harina.
After it boils, the pasta should be strained.
Después de que hierva, la pasta se debe colar.
I’m baking bread with flaxseeds, chía, and sesame seeds.
Voy a hornear pan con linaza, chía y ajonjolí.
eggs
los huevos
red meat
la carne roja
cheese
el queso
milk
la leche
ham
el jamón
cold cuts
los fiambres / los embutidos
sausage
la salchicha
beef
la carne de res
pork
la carne de cerdo
chicken
el pollo
turkey
el pavo
fish
el pescado
tuna
el atún
salmon
el salmón
shrimp
el camarón
bacon
el tocino
pork chop / lamb chop
la chuleta de cerdo / la chuleta de cordero
veal
la ternera
seafood
los mariscos
heavy cream
la crema
I’m whisking the eggs for breakfast.
Estoy batiendo los huevos para el desayuno.
The beef is grilled in the pan.
La carne de res se asa en el sartén.
The recipe uses three cups of milk.
La receta lleva tres tazas de leche.
Fruits
Frutas
vegetables
vegetales
apple
la manzana
orange
la naranja
lemon
el limón
passionfruit
el maracuyá / la granadilla
grapes
las uvas
watermelon
la sandía
pineapple
la piña
guava
la guayaba
grapefruit
la toronja
carrot
la zanahoria
lettuce
la lechuga
onion
la cebolla
bell pepper
el chile pimiento / el pimiento morrón
tomato
el tomate
squash
la calabaza / el chayote
cucumber
el pepino
leek
el puerro
spinach
la espinaca
The salad cucumber is cut in slices.
El pepino de la ensalada se corta en rodajas.
The vegetable soup has leek, onion, carrot, and squash.
La sopa de vegetales lleva puerro, cebolla, zanahoria y chayote.
I’m blending orange, watermelon, and pineapple.
Voy a licuar naranja, sandía y piña.
broom
la escoba
mop
el trapeador / la fregona
rag
el trapo
trashcan / bin
el basurero / el contenedor de basura
bucket
la cubeta
dish rack
el escurridor de platos
dustpan
el recogedor / la pala
brush
el cepillo
scouring pad
el estropajo
kitchen gloves
los guantes de cocina
dish soap
el jabón de platos
sponge
la esponja
apron
la gabacha / el delantal
I need to clean the kitchen.
Necesito limpiar la cocina.
Thanks for doing the dishes.
Gracias por lavar los platos.
We need to buy dish soap and a sponge.
Tenemos que comprar jabón de platos y una esponja.
