Kitchen Flashcards
锅 (guō)
CL: 口 (kǒu) — pentola, wok
碗 (wǎn)
CL: 只 (zhī), 个 (gè) — ciotola
盘子 (pánzi)
CL: 个 (gè) — piatto
筷子 (kuàizi)
CL: 双 (shuāng) — bacchette
勺子 (sháozi)
CL: 把 (bǎ) — cucchiaio
叉子 (chāzi)
CL: 把 (bǎ) — forchetta
刀 (dāo)
CL: 把 (bǎ) — coltello
杯子 (bēizi)
CL: 个 (gè) — bicchiere, tazza
壶 (hú)
CL: 个 (gè) — teiera, bollitore
炉子 (lúzi)
CL: 台 (tái) — fornello
烤箱 (kǎoxiāng)
CL: 个 (gè), 台 (tái) — forno
微波炉 (wēibōlú)
CL: 台 (tái) — microonde
冰箱 (bīngxiāng)
CL: 台 (tái) — frigorifero
砧板 (zhēnbǎn)
CL: 块 (kuài) — tagliere
漏勺 (lòusháo)
CL: 把 (bǎ) — schiumarola
米饭 (mǐfàn)
CL: 碗 (wǎn) — riso cotto
面条 (miàntiáo)
CL: 碗 (wǎn), 根 (gēn) — noodles
鸡蛋 (jīdàn)
CL: 只 (zhī), 个 (gè) — uovo
豆腐 (dòufu)
CL: 块 (kuài), 盒 (hé) — tofu
蔬菜 (shūcài)
CL: 些 (xiē), 种 (zhǒng) — verdura
肉 (ròu)
CL: 块 (kuài) — carne
鱼 (yú)
CL: 条 (tiáo), 片 (piàn) — pesce
盐 (yán)
CL: 克 (kè), 勺 (sháo) — sale
糖 (táng)
CL: 克 (kè), 勺 (sháo) — zucchero
酱油 (jiàngyóu)
CL: 勺 (sháo), 瓶 (píng) — salsa di soia
醋 (cù)
CL: 瓶 (píng), 勺 (sháo) — aceto
辣椒 (làjiāo)
CL: 根 (gēn), 些 (xiē) — peperoncino
蒜 (suàn)
CL: 头 (tóu), 瓣 (bàn) — aglio
洋葱 (yángcōng)
CL: 个 (gè) — cipolla
胡椒 (hújiāo)
CL: 克 (kè), 勺 (sháo) — pepe
煮
bollire (zhǔ)
炒 (chǎo)
saltare in padella
蒸 (zhēng)
cuocere a vapore
炸 (zhá)
friggere
切 (qiē)
tagliare
搅拌 (jiǎobàn)
mescolare
烤 (kǎo)
arrostire, cuocere al forno
剥 (bāo)
sbucciare
倒 (dào)
versare
尝 (cháng)
assaggiare
