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e.g. Kinésiologie > Kin > Flashcards

Kin Flashcards

1
Q

ÉNERGIE POUR CONTRACTION MUSCULAIRE

D’où provient l’énergie directement utilisée pour la contraction musculaire?

A

Des ATP (Adénosine Triphosphate) = c’est l’énergie directe utilisée pour l’exercice physique. L’alimentation et la digestion permettent de transformer cette énergie en ATP

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2
Q

TROIS SYSTÈMES D’ATP

Nommez les trois systèmes énergétiques et dites s’ils doivent ou non fonctionner en symbiose?

A
  1. ATP-Phosphocréatine
  2. Glycolotique ou anaérobie :
  3. Oxydatif ou aérobie

Ils doivent absolument fonctionner ensemble. Ils ne pourraient être indépendants les uns des autres. Toutefois, possibilité que l’un d’eux fonctionne plus que les autres dépendamment de l’activité physique effectué.

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3
Q

TROIS SYSTÈMES D’ATP
Lorsqu’il est question des trois systèmes (ATP-Phosphocréatine, Glycolitique (anaérobique) et oxydatif (aérobique)

  1. Lesquels fonctionne SANS oxygène
  2. Lesquels fonctionnent avec des glucides?
  3. Lequel fonctionne avec des glucides ET des lipides?
A
  1. ATP-Phosphocréatine ET glycolitique (anaérobie)
  2. Glycolitique (anaérobie)
  3. Oxydatif (aérobie)
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4
Q

SYSTÈME ATP-PCr

Qu’y-a-t’il de particulier avec le système des ATP-Phosphocréatine?

A
  1. Système qui créé les ATP très vite
  2. Système de survie (permet d’éviter les dangers)
  3. permet d’être explosif à court-terme
  4. production rapide, mais moindre
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5
Q

SYSTÈME GLYCOLITIQUE

Qu’y-a-t’il de particulier avec le système glycolitique (anaérobique)?

A
  1. Système de survie
  2. production d’ATP très rapide, mais ne dure pas longtemps comme les ATP-Phosphocréatine
  3. production rapide, mais moindre
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6
Q

SYSTÈME OXYDATIF

Qu’y-a-t’il de particulier avec le système oxydatif (aérobique)?

A
  1. Système le plus important des 3
  2. Grâce à ce système, nous sommes vivants.
  3. Produit des ATP moins rapidement, mais beaucoup plus que les 2 autres systèmes.
  4. 90% des ATP sont produits par ce système
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7
Q

ATP-PCr

Que démontre l’étude du sprint du 100m concernant les ATP-Phosphocréatine (ATP-Pcr)?

A

Elle démontre qu’au cours du 100m le corps va puiser dans la réserve de Pcr pour produire ses ATP et ceux-ci vont diminuer drastiquement. Les ATP vont donc permettre de maintenir un niveau d’énergie dans le corps.

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8
Q

SYSTÈME ATP-PCr

  1. Que signifie le système ATP-Pcr
  2. Combien de réserve d’ATP-PCr
  3. Combien de gramme de créatine perdons-nous chaque jour?
  4. 1 Est-ce grave?
  5. Où trouve-on la créatine?
  6. Est-il possible de prendre des suppléments de créatine?
A
  1. Il s’agit de la quantité de créatine dans nos muscles.
  2. environ 150g/j
  3. 2g
  4. 1 Non, ça n’affecte en rien la santé physique de quelqu’un. Peut toutefois jouer un rôle sur ses performances physiques.
  5. Dans les aliments tel que la viande rouge, le poisson etc. Les personnes avec des alimentations végétariennes et végétaliennes en ont moins dans les muscles. Affecte performance physique. (1lb de boeuf / saumon = 2g de créatine)
  6. Oui.
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9
Q

SUPPLÉMENTS DE CRÉATINE

  1. Quelles sont les deux phases dans la prise de supplément de créatine?
  2. Comment déterminer si la concentration de la créatine est trop forte dans le muscle?
  3. Où les résultats de la prise de suppléments de créatine se font le plus sentir: Sur la masse musculaire ou sur la force musculaire et de combien de pourcent lors des efforts de courte OU longue durée et à faible OU haute intensité?
  4. Y-a-t’il des effets néfastes?
  5. Que provoque le fait de prendre sa créatine en même temps que des glucides?
  6. Quel est le mécanisme?
A
  1. La loading phase (20g/j pendant 5j.) ET la maintenance phase (3-5g par jour pendant 4 à 12 semaines)
  2. Le corps va l’éliminer (urine plus jaune)
  3. force musculaire, entre 5-15%, courte durée et haute intensité (pas idéal endurance)
  4. Non
  5. La créatine va voyager plus vite dans le sang grâce aux glucides qui vont faire augmenter l’insuline dans le sang.
  6. lorsqu’il y a une augmentation de PC-r et d’ADP = augmentation de créatine et d’ATP
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10
Q

ALIMENTS ÉNERGÉTIQUES:

  1. Quels sont les deux groupes d’aliments énergétiques?
  2. Quelles sont les formules les plus simple de ces deux groupes et où les retrouve-t-on?
  3. Qu’est-ce que le corps utilise en premier?
A
  1. Les Glucides et les Lipides
  2. Glucides : fructose - miel, sirop etc., glucose (90%) - sucre dans le sang et galactose - produits laitiers (4kcal/gr) ET lipides: acides gras libres (9kcal/gr).
  3. Glucose avant acides gras libres - d’où la raison pourquoi le corps stock les glucides juste le temps d’être utilisés.
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11
Q

GLUCIDES

Quelle est la chaine qui mène à la production de glucose?

A
  1. Les glucides sont ingérés
  2. Les glucides sont digérés dans l’estomac et le petit intestin
  3. Les glucides sont absorbés majoritairement sous forme de glucose au niveau du petit intestin
  4. Le glucose va dans le sang et y circule.
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12
Q

GLUCIDES

  1. Qu’est-ce que le glycogène?
  2. Est-ce notre source primaire ou secondaire d’énergie et par quels systèmes d’énergie va-t-il circuler
  3. Quel est le produit final en lien avec le glycogène?
  4. Est-ce que le glycogène a une réserve de glucides limitée OU illimitée?
A
  1. C’est le glucose transformé dans notre muscle.
  2. Source primaire et se trouve dans les systèmes glycolitique et oxydatif.
  3. Produire des ATP pour qu’ils produisent du lactate.
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13
Q

GLUCIDES

1. Quels sont les 3 types de glycogène?

A
  1. Glycogène hépatique/foie (stocké) / Glycogène musculaire (stocké) et Glucose dans les fluides biologiques (pas stocké)
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14
Q

LIPIDES

  1. Les acides gras libres sont-ils une source primaire ou secondaire?
  2. Sont-ils présent en petit ou en grand nombre?
  3. Dans quel système d’énergie retrouve-t-on les acides gras-libres?
  4. Quels sont les types de lipides?
A
  1. Secondaire
  2. Grand nombre
  3. Le système oxydatif
  4. Sous-cutanés (on peut le pincer), viscéraux (gras collé autour du muscle et des organes) et intramusculaires (gras DANS le muscle)
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15
Q

CLASSIFICATION DES ACTIVITÉS SELON LES SOURCES D’ÉNERGIE
Quelles sources d’énergie seront utilisés pour les exercices physiques suivants: Force-puissance, puissance soutenue, puissance anaérobique et endurance

A

Force-puissance: ATP
Puissance soutenue: ATP-PCr
puissance anaérobique: système glycolitique
endurance: oxydatif

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16
Q

ÉTUDE D’EXERCICE INTENSITÉ MODÉRÉE-FAIBLE JUSQU’À 240min

A

Conclusion: la source primaire utilisée est le glycogène. Plus l’exercice est long, plus la réserve diminue. C’est ainsi que le corps switch aux acides gras libre. Les acides gras-libres ne sont utilisés que lorsqu’il est impossible d’utiliser le glycogène.

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17
Q

EXERCICE À HAUTE INTENSITÉ

Quelles sont en ordre les nutriments utilisés lors de cet exercice (Glycogène, AGL, PCr et glucose)

A
  1. Glycogène
  2. AGL
  3. PCr
  4. Glucose
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18
Q

IMPORTANCE DU GLYCOGÈNE SUR LA PERFORMANCE

  1. Est-il possible de manipuler la quantité de glycogène dans le muscle?
  2. Comment augmenter le niveau de performance?
A
  1. Oui, en mangeant plus ou moins de glucides.

2. manger plus de glucides

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19
Q

SURCHARGE EN GLYCOGÈNE

  1. Quelle est la période requise pour être en surcharge?
  2. quelle est la routine prévue à cet effet?
  3. Quels sont les 2 sortes de régimes de glucides possible
A
  1. 1 semaine
  2. 3 premiers jours = vider ses réserves (hypoglucidique) / 4e jour : exercice jusqu’à épuisement pour ls vider / jour 5 à 7 : augmenter son niveau de glucides (hyperglucidique)
  3. Hypoglucidique (pas assez) et Hyperglucidique
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20
Q

LIPOGÉNÈSE

  1. Qu’est-ce que c’est?
  2. comment est-ce provoqué
A
  1. production de gras par le corps lui-même
  2. manger trop de prots ou de glucides produit des AGL
    * tout ce qui est en excès se transforme en AGL.
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21
Q

COMPOSANTES DE LA DÉPENSE ÉNERGÉTIQUE QUOTIDIENNE

  1. Quelles sont les trois composantes?
  2. Quels sont leur pourcentage d’utilisation?
A
  1. Métabolisme au repos (faire fonctionner les organes), effet thermique de l’activité physique (marcher, courir, être debout) et effet thermique des aliments (système digestif stimulé).
  2. MAR (60-75%), ETAP (15-30%), ETA (10%)
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22
Q

MÉTABOLISME AU REPOS

  1. En moyenne, combien de calories brûle-t-on par minute?
  2. De combien de % c’est inférieur chez la femme vs. homme)
  3. Plus élevé ou moins élevé chez l’enfant
  4. Est-ce que ça diminue avec l’âge?
  5. Si tu augmentes ta masse muscu de 10lbs, de combien ton MAR augmente-il?
  6. Le MAR augmente-t’il lors d’une prise de poids?
  7. Les personnes obèses ont-elles un mécanisme au repos plus faible ou plus élevé?
  8. Nommez 4 facteurs qui peuvent influencer le MAR?
A
  1. 1.5kcal/min
  2. 5-10% (car moins masse muscu qu’homme)
  3. plus élevé (le + élevé = croissance)
  4. oui, car moins masse muscu
  5. 100-150 kcal/jour
  6. Oui (augmentation masse muscu et masse grasse = augmentation MAR)
  7. Plus élevé. (augmentation poids/masse musculaire = augmentation MAR) - mythe que le MAR diminue d’où la prise de poids.
  8. Caféine, nicotine, climat, grossesse, fièvre, hormones de la thyroide, certains médicaments (dépression), piments forts, stress aigu.
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23
Q

CALCUL DU MÉTABOLISME AU REPOS

  1. Hommes:
  2. Femmes:
A
  1. 10 x poids (kg) +(6.25 x taille (cm) - (5 x âge) + 5

2. 10 x poids (kg) +(6.25 x taille (cm) - (5 x âge) - 61

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24
Q

CALCUL DÉPENSE ÉNERGÉTIQUE TOTALE (DET)

quelle est la formule?

A

(métabolisme au repos) x (facteur d’activité physique) = DET kcal/jour

  1. 2 Aucune activité physique
  2. 375: 20 min activités 1 à 3x/sem
  3. 55: 30-60min activités 3-4x/sem
  4. 7: 60 ou + d’activité 5 à 7x/sem
  5. 9: Athlètes qui s’entrainent plusieurs heures par jour
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25
Q

RISQUE DE MORTALITÉ ET ACTIVITÉ PHYSIQUE

Que nous-dit l’étude recensée sur 400 000 personnes?

A

les personnes qui font des activités physiques vigoureuses ont des chances de vivre 4 à 5 ans de plus que les personnes qui font de l’activité modérée.

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26
Q

CATÉGORIE DE SPORT ET MORTALITÉ

Quelle catégorie de sport permet de vivre le plus longtemps?

A

Les sports d’endurance selon une étude réalisée auprès d’athlètes olympiens.

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27
Q

ACTIVITÉS PHYSIQUES ET MALADIES

Quelle est la relation entre faire de l’exercice physique et la possibilité d’avoir une maladie?

A

L’activité physique diminue le risque d’avoir une maladie quelconque (diabète, maladie cardiovasculaire, fracture de la hanche, dépression, démence, cancer du sein et du colon)

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28
Q

ACTIVITÉ PHYSIQUE ET SANTÉ MENTALE

  1. Quelle est la dose (temps et nb de fois par semaine) et quel type d’activité physique (intensité) est recommandée pour prévenir les risques sur la santé mentale?
  2. Qu’est-ce qui traite le mieux la dépression: l’activité physique ou les antidépresseurs (Zoloft)? (étude des personnes sous médication, sous entrainement physique et combiné)
A
  1. 45min, 3-5x par semaine et intensité modérée à élevée

2. activité physique en endurance

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29
Q

LE MILLEPERTUIS

  1. Qu’est-ce que c’est?
  2. Quelle est la dose recommandée?
  3. Il y a plus ou moins d’effets secondaires que les antidépresseurs?
  4. Y-a-t’il des contre-indications?
A
  1. c’est une fleur qui semble avoir une efficacité comparable à celle des antidépresseurs pour traiter la dépression légère à modérée
  2. 300mg/j pendant 4-12 semaines
  3. Moins
  4. Oui, lorsqu’il y a d’autres médicaments prescrits.
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30
Q

RESPIRATION

  1. Quel est le bénéfisme de s’entrainer à respirer longuement et lentement?
  2. Quel est le mécanisme qui provoque l’effet bénéfique?
  3. Quelle est la méthode de respiration?
A
  1. Diminuer l’anxiété
  2. Cela stimule le système parasympathique
    1. inspirer profondément par le nez en élargissant l’abdomen / 2. prendre une pause de 2 secondes / 3. expirer lentement et complètement par la bouche / 4. prendre une pause de 2 secondes / 5. répéter 20 min chaque jour
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31
Q

ACTIVITÉ PHYSIQUE ET DÉFENSE IMMUNITAIRE (VOIES RESPIRATOIRES)
Quel est le rôle de l’activité physique sur notre défense immunitaire?

A

Faire de l’activité physique a intensité modérée peut diminuer le risque d’attraper des virus. Toutefois faire trop d’activités physiques peut aussi avoir l’effet contraire, car le corps est fatigué.

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32
Q

NIVEAU D’ACTIVITÉ PHYSIQUE (TEMPS) ET HOSPITALISATION COVID

Quel est l’effet de l’activité physique sur les risques d’hospitalisation pour la COVID?

A

Plus tu t’entraines dans une semaine (150min), moins tu as de chances d’être hospitalisé et de mourir de la COVID.

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33
Q

RECOMMANDATION D’ACTIVITÉ PHYSIQUE

Qu’est-ce qui est recommandé par le American College of Sports Medicine and the American Heart Association?

A
  1. Exercice intensité modéré pendant 3-5x semaine pour un total de 150min
  2. exercice en endurance ou haute intensité 3x semaine pour un total de 75min
  3. 8-10 exercices de résistances (8-12 répétitions) 2x semaine pour augmenter masse muscu
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34
Q

DIRECTIVES CANADIENNES EN MATIÈRE D’ACTIVITÉS PHYSIQUES
Quel groupe d’âge respectent le plus au moins les directives canadienne sur l’activité physique?
(60-79 ans, 18-39 ans, 40-59)

A
  1. 18-39 ans
  2. 40-59 ans
  3. 60-79 ans
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35
Q

INTENSITÉ D’UN EXERCICE

Comment déterminer l’intensité d’n exercice?

A
  1. estimation de la fréquence cardiaque maximale (battements par minute) :
  2. Hommes: 208.61 - (0.716 x âge)
    Femmes: 209.27 - (0.804 x âge)
  3. Résultats:
    < 65% = faible intensité
    65-85% FCMax = modérée
    > 85% FCMax = Haute
    intensité
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36
Q

NOMBRE DE PAS PAR JOUR
(Recommandations différentes par population)
1. Quelle est la moyenne de pas mondiale de pas par jour
2. Quelle est la relation entre le fait de faire le plus de pas possible par jour et le risque de mortalité et à partir de combien de pas ça stagne?
2. De combien de pas par jour peut-on voir une augmentation si on s’équipe d’un podomètre?

A
  1. 5000 pas
  2. Diminue le risque de mortalité de quelques années ET à partir de 10 000 ça stagne.
  3. 2500 pas / jour
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37
Q

DÉPENSE ÉNERGÉTIQUE

  1. De combien de calories a diminué notre dépense énergétique entre 1960 et 2010?
  2. De combien de calories par jour être debout nous permet-t-il de dépenser?
  3. conclusion assis vs debout
  4. Recommandation du temps que l’on devrait être debout?
  5. Rester debout peut-il diminuer les risques de maladies cardiovasculaires?
A
  1. 280 Kcal/jour
  2. 352 Kcal/jour
  3. plus tu es assis, moins tu dépenses de calories et plus tu emmagasines
  4. 2-4h par jour ou se lever au 30min pour marcher 2min
  5. oui
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38
Q

LES TYPES DE CONTRACTION

Quels sont les 3 types de contractions et quelles sont leurs définitions?

A
  1. Concentrique: En faisant une flexion du muscle et en contractant, le muscle raccourcit.
  2. Extentrique: contraction et allongement du muscle
  3. Isométrique: contraction et aucun changement sur le muscle
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39
Q

PRODUCTION DE LA FORCE MUSCULAIRE SELON LE TYPE DE CONTRACTION

  1. Pour chaque contraction, la force musculaire augmente ou diminue?
  2. Classer les contractions selon leur production de force (du + au -)
A
  1. concentrique = diminution, excentrique = augmentation, isométrique = augmentation (moins que excentrique)
  2. Excentrique, isométrique, concentrique
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40
Q

ENTRAINEMENT MUSCULAIRE : FORCE VS. ENDURANCE
1 et 2.Quelle est la différence entre des exercices de grande résistance vs. de petite résistance?
3. Quel est l’objectif voulu pour les deux types d’exercices

A
  1. grande résistance: - de reps (1-5), 2-3 séries; 3-5min repos, 1-2x/sem) = augmentation force musculaire
  2. petite résistance : + de rep (10-15), 2-3 séries, 1-2min de repos, 1-2x/sem = augmentation endurance musculaire
  3. ÉCHEC MUSCULAIRE (épuisement musculaire) - nb de reps nécessaires pour atteindre l’épuisement qui détermine les gainz ou l’endurance muscu.
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41
Q

ENTRAINEMENT MUSCULAIRE

1. Quel est l’effet d’augmenter son volume (séries et fréquences)?

A
  1. augmentation de la masse musculaire (5-10 reps / 30-60sec. repos, 3x/sem)
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42
Q

MALADIES CARDIOVASCULAIRES

1. Combien de pompes (push up) permet de diminuer les risques d’AVC?

A
  1. 41 pompes
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43
Q

RÉCUPÉRATION

  1. Est-elle nécessaire?
  2. recommandation d’heures de repos pour les muscles sollicités.
A
  1. Oui.

2. 24-48h

44
Q

RÉVERSIBILITÉ

  1. Après combien de poids les effets de l’entrainement et de la musculation disparaisse sur le corps et disparaissent-ils complètement?
  2. Quelle est la durée de la mémoire musculaire
A
  1. 3 mois et oui

2. 22sem

45
Q

VO2 MAX

  1. Quelle est la définition?
  2. Comment fonctionne la calorimétrie indirecte?
  3. Le protocole de Bruce
  4. 1 Sur quel machine est-il effectué?
  5. 2 À quoi sert-il?
  6. 3 Formule?
  7. La consommation d’oxygène est-elle plus grande ou petite chez les personnes entrainées vs. non entrainées?
  8. Quelle est la condition maximale pour améliorer son VO2max?
A
  1. La consommation maximale d’oxygène est le volume maximal d’oxygène qu’une personne peut consommer par unité de temps, lors d’un exercice dynamique aérobie maximal. Durant l’exercice, le muscle est le tissu qui consomme le plus d’oxygène. Le VO2 max est un excellent indicateur de la performance dans les épreuves d’endurance et de la santé.
  2. Elle mesure la consommation d’oxygène et la production de dioxyde de carbone.
    3.1 Tapis roulant
    3.2 Estimer le VO2max en ml/min/kg
    3.3
    H: 14.76 - (1.137 x T (en min)) + (0.451 x t2) - (0.012 x T3)
    F: (4.38 x T (en min)) - 3.9
  3. Chez les personnes entrainées
  4. faire des exercices à haute intensité : Cardio (course)
  5. plus le niveau est haut, meilleure sont les performances, car les fonctions cognitives sont améliorées.
    6.1 oui.
46
Q

MARATHONIEN

Être marathonien augmente-t-il ou diminue-t-il la performance en endurance de la prochaine génération?

A

Augmente. Meilleure est ta génétique, meilleure est ta consommation de VO2max

47
Q

ENTRAINEMENT PAR INTERVALLES

  1. Avec quel équipement le pratiquer?
  2. Durée recommandée?
  3. fréquence recommandé?
  4. Phases
  5. La consommation de VO2max est-t-elle plus faible ou plus élevée lors de ce genre d’activités?
  6. Ce type d’activité augmente-t-il diminue-t-il le risque de mortalité et la pression artérielle vs. des activités en continu?
  7. Le risque de faire une crise cardiaque chez les personnes cardiaques pendant les exercices en intervalles sont-ils normal, faible ou élevé?
A
  1. Tapis roulant, vélo, elliptique, stairmaster
  2. entre 10 à 20min
  3. 3-4x/sem.
  4. Sprint phase et rest phase
  5. plus élevé
  6. Diminue
48
Q

CONCEPT « OBÈSE, MAIS FIT »

Être obèse, mais fit augmente-il ou diminue-t-il le risque de faire du diabète?

A

Augmente.

49
Q

ÉCOLE ET ACTIVITÉ PHYSIQUE

  1. Quel est le lien entre un haut niveau de VO2max et les performances académiques?
  2. 1 Est-il recommandé de faire de l’exercice physique avant un examen?
  3. prendre des pauses universitaires: oui ou non?
A
  1. plus le niveau est haut, meilleure sont les performances, car les fonctions cognitives sont améliorées.
  2. Augmentation des fonctions cognitives.
  3. 1 oui.
50
Q

OBSTACLES POSSIBLES LIÉS À LA PRATIQUE DE L’ACTIVITÉ PHYSIQUE
Nommez des obstacles possibles à la pratique de l’activité physique?

A

Manque de temps, difficulté à changer son mindset, douleur, peur de se blesser, climat (arthrite), environnement physique, technologie moderne, âge, statuts socio-économiques, grossesse, poids, éducation

51
Q

ÉTUDE SUR LA COMMUNAUTÉ AMISH

Que nous révèle cette étude en lien avec la technologie et le nb de pas?

A

Ils n’ont pas de technologie (autos, ordis etc.) et font donc plus de pas que les individus normaux

52
Q

ÉTUDE SUR LES SIGNAUX ENVOYÉS PAR LE CERVEAU IMAGE SÉDENTAIRE VS. ACTIVITÉ PHYSIQUE
Que nous démontre cette étude?

A

Que le cerveau est plus stimulé par les images sédentaires que celles qui montrent l’activité physique. Cerveau = paresseux.

53
Q

IMPORTANCE DE LA SUPERVISION DES ENTRAINEMENTS (EFFETS SOCIAUX)
Quelle est l’importance?

A

S’entrainer à deux est plus motivant que seul

54
Q

ÉTUDES SUR LES COMPENSATIONS OU PÉNALITÉS MONÉTAIRES ET L’ACTIVITÉ PHYSIQUE
Conclusion?

A

Étude démontre que les personnes qui ont le plus respecté l’activité physique sont ceux qui perdaient de l’argent s’ils ne le faisaient pas.

55
Q

MYOSTATINE

  1. Quelle est la définition?
  2. Quel est son rôle?
  3. Qu’arrive-t-il si on supprime la myostatine de l’animal?
  4. Quel rôle joue la myostatine sur la production de gras et la dégénération sur le muscle
  5. Conclusions de la myostatine
  6. 1 Où la myostatine est spécifiquement exprimée?
  7. 2 quel est l’impact de perdre la myostatine
  8. Est-il possible d’injecter un virus pour changer la génétique de la myostatine?
A
  1. c’est un gène qui est essentiel pour le règlement approprié de la masse musculaire chez les souris, les humains, les chiens, les cochones et les vaches.
  2. Elle est impliquée dans le développement embryonnaire, elle arrête la croissance musculaire
  3. Il ne cesse jamais de grandir
  4. elle les diminue
  5. 1 dans le muscle squelettique
  6. 2 augmentation sans fin de la masse musculaire
  7. oui.
56
Q

GLUCOSE PENDANT L’ACTIVITÉ PHYSIQUE

  1. Quel effet bénéfique ou néfaste peut avoir le fait d’ingérer du glucose dans notre corps pendant une activité physique?
  2. Seulement se gargariser la bouche avec des glucides a-t-il le même effet?
A
  1. Augmenter nos performances en endurance (60min et plus)
  2. oui, l’hormone du plaisir est sécrétée quand même, car les récepteurs sur la langue détectent les glucides et envoient les signaux au cerveau de contracter le muscle.
57
Q

CAFÉ ET PERFORMANCE

  1. Sur quelle distance de course à pied le café peut être bénéfique?
  2. les effets sont-ils meilleurs chez les personnes qui boivent déjà du café ou non?
A
  1. 5-10km

2. Non

58
Q

ALIMENTS ET PERFORMANCE
1. Quel sorte de jus pris pendant 6 jours (500ml) augmente la capacité d’exercice
2-4. Quels sont ses effets bénéfiques
5. Comment ça fonctionne?

A
  1. le jus de betterave
  2. Performance sur vélo jusqu’à épuisement plus long.
  3. Diminution de la pression artérielle
  4. Nitrate (dilate les vaisseaux sanguins)
  5. Une plus grande efficacité de l’utilisation d’oxygène durant l’exercice.
59
Q

CHOCOLAT NOIR ET PERFORMANCE

  1. Quelle quantité faut-il prendre et combien de temps?
  2. Quel est le mécanisme?
  3. Quel est l’ingrédient clé dans le chocolat noir?
A
  1. 40g/j et pendant 14 jours
  2. Ça permet un meilleur fonctionnement du système oxydatif.
  3. l’épicatechine (antioxydant)
60
Q

MYTHES ET RÉALITÉ: LE LACTATE

  1. le lactate cause-t-il la fatigue musculaire?
  2. Comment est utilisé le lactate?
  3. Le lactate cause-t-il la brûlure lors de l’exercice physique?
  4. Le lactate cause-t-il le raquage?
A
  1. Non, le glucose cause de l’acide lactique qui cause du lactate qui cause un ATP ce qui fait en sorte que l’acide lactique n’existe quasiment pas
  2. Muscles actifs, muscles inactifs, coeur, foie, urine
  3. Non
  4. Non
61
Q

MYTHES ET RÉALITÉS: MUSCLE NON ENTRAINÉ SE TRANSFORME EN GRAS?
vrai ou faux?

A

FAUX

62
Q

MYTHES ET RÉALITÉS: SIT-UP

Faire des sit-up permet-t-il de perdre du gras abdominal?

A

Non. Aucun lien. quand tu fais l’exercice, tu contractes un muscle zéro rapport avec le gras.

63
Q

MYTHES ET RÉALITÉS: ÉTIREMENTS

Est-ce que s’étirer avant un exercice physique diminue le risque de blessure?

A

Les étirements statiques non

Les étirements dynamiques non plus, mais ont un effet sur la force musculaire et la performance

64
Q

LA FLEXIBILITÉ

Quels sont les effets bénéfiques d’avoir une bonne flexibilité?

A
  1. Bonne posture
  2. prévenir certaines douleurs chroniques
  3. Exécuter plus facilement des mouvements au quotidien
65
Q

MYTHES ET RÉALITÉS : COURSE ET PROBLÈMES DE GENOUX?

Est-ce que courir peut causer des problèmes de genoux et de hanches?

A

À petite dose non (95-224min/par sem.) ou 16/45km par semaine)

À grande dose, oui. 250min et plus oui ou 38-83km/sem.

66
Q

FAT BURN SUR LES MACHINES DE CARDIO

brûle-t-on vraiment du gras?

A

Non. il faut un déficit de la balance énergétique pour perdre du gras.

67
Q

RELATION ENTRE PERTE DE POIDS ET DÉPENSE ÉNERGÉTIQUE DURANT L’ACTIVITÉ PHYSIQUE

  1. Combien on brûle de gras par min?
  2. quel est l’objectif premier de l’exercice physique
  3. L’activité physique aide-t-elle à prévenir un gain de poids?
A
  1. 0.17-1.27g/min pendant intensité modéré
  2. santé en général pas la perte de poids
  3. Oui.
68
Q

OBÉSITÉ

  1. Quelle est la formule pour trouver l’IMC?
  2. Quelle est l’échelle qui détermine si tu es:
  3. 1 Maigreur sévère
  4. 2 Maigreur modérée
  5. 3 Maigreur légère
  6. 4 Poids normal
  7. 5 Surpoids
  8. 6 Obésité de classe 1 ou modérée
  9. 7 Obésité de classe 2 ou sévère
  10. 8 Obésité de classe 3 ou massive ou morbide
  11. Quelle est la définition?
A
  1. Poids (kg) / taille (m2)
  2. 1 <16
  3. 2 16-16.99
  4. 3 17-18.49
  5. 4 18.50-24.99
  6. 5 25-29.99
  7. 6 30-34.99
  8. 7 35-39.99
  9. 8 >40.00
  10. Accumulation excessive de graisse corporelle
69
Q

CIRCONFÉRENCE DE TAILLE (GRAISSE SOUS CUTANÉE ET GRAS VISCÉRAL)
Quel est en centimètres la circonférence de taille qui met les hommes et les femmes à risque de maladies cardiovasculaires?

A

H: à partir de 94cm
F: à partir de 80cm

70
Q

DÉFICIT CALORIQUE

  1. Comment ça fonctionne?
  2. Qu’est-ce qu’un surplus calorique?
  3. Qu’est ce qu’une phase de maintenance
A
  1. Manger moins que ce qu’on dépense
  2. Manger plus que ce que l’on dépense?
  3. manger autant que ce qu’on dépense
70
Q

DÉFICIT CALORIQUE

  1. Comment ça fonctionne?
  2. Qu’est-ce qu’un surplus calorique?
  3. Qu’est ce qu’une phase de maintenance
A
  1. Manger moins que ce qu’on dépense
  2. Manger plus que ce que l’on dépense?
  3. manger autant que ce qu’on dépense
71
Q

INFLUENCE DU STRESS sur la prise de poids

  1. conclusion?
  2. qu’est-ce que les cellules adipeuses?
A
  1. Plus tu es stressé, plus tu libères de l’insuline, plus tu es inflammé.
  2. Les cellules dans le corps responsables du gain de poids.
72
Q

MESURE DE POURCENTAGE DE GRAS?

Les types de mesure de pourcentage de gras?

A
  1. Les plis cutanés (les pinces - 7 plis)
  2. La bio-impédence
  3. DEXA (par rayon X) - calcule masse grasse, masse maigre, % de gras, masse osseuse et densité osseuse
73
Q

CHARTE DES POURCENTAGES DE GRAS?

  1. Essential fat
  2. Athletes
  3. Fitness
  4. Average
  5. Obese
A 
1. F: 10-13%
   H: 2-5%
2. F: 14-20%
    H: 6-13%
3. F: 21-24%
    H: 14-17%
4. F: 25-31%
    H: 18-24%
5. F: 32% et +
    H: 25% et +
74
Q

PRÉVALENCE D’OBÉSITÉ AU CANADA

  1. Pourcentage pour:
  2. poids normal
  3. excès de poids
  4. obésité
  5. province avec le moins haut taux
A
  1. 40%
  2. 34%
  3. 27%
  4. colombie britannique (27%)
75
Q

PRÉVALENCE OBÉSITÉ AUX ÉTATS-UNIS

pourcentage population nationale?

A

34.4%

76
Q

PRÉVALENCE OBÉSITÉ MONDIALE

Corrélation entre obésité et pays développés?

A

plus un pays est développé, plus le taux d’obésité sera élevé.

77
Q

CONSÉQUENCES MÉDICALES DE L’OBÉSITÉ

Nommez.

A

Problèmes pulmonaires, problème de foie, troubles vésiculaires, anomalies gynécologiques (menstruation, infertilité, syndrome ovarien polykistique), arthrose, peau, goutte, phlébite, cancer, pancréatite aigue, diabète, maladies cardio-vasculaires, cataracte, AVC, Hypertension

78
Q

RISQUE DE MORTALITÉ ET IMC

conclusion

A

plus tu es obèse, plus tu as de risque de mourir.

79
Q

FACTEURS FAVORISANT LE DÉVELOPPEMENT DE L’OBÉSITÉ

A

Accessibilité/préparation de la nourriture, chaine de restos, aliments préparés, arrivée des automobiles,

80
Q

RELATION D’AMITIÉ et FAMILIALE ET D’OBÉSITÉ

conclusion

A

Avoir un ami obèse peut encourager à l’obésité.

Les enfants avec parents obèses ont plus de chance d’être obèse.

81
Q

OBÉSITÉ ET GARDERIE

  1. Quel est le pourcentage d’enfants obèses en garderie vs. qui sont gardés à la maison?
  2. Vers quel âge c’est manifesté?
A
  1. 65%

2. 10 ans

82
Q

OBÉSITÉ ET PAPILLES GUSTATIVES

Les personnes obèses en ont plus ou moins?

A

moins.

83
Q

MANGER VITE

les hormones sont-elles affectées?

A

oui.

84
Q

CATÉGORIES DE POLLUANTS ORGANIQUES

Nommez les deux.

A
  1. Persistants bio-accumulées. (pesticides)

2. Peu bio-accumulables

85
Q

BIOACCUMULATION

Qu’est-ce?

A

L’accumulation des polluants dans la viande animale grasse, le poisson et les produits laitiers.

86
Q

LES CONSÉQUENCES SUR LA SANTÉ DES POLLUANTS?

Nommez les deux.

A
  1. Diabète de type 2

2. Obésité

87
Q

POLLUANTS ET PERTE DE POIDS

  1. Où sont-ils stockés?
  2. Les personnes obèses ont-elles plus de polluants dans le corps ou moins? Où se logent-ils?
    1. Pourquoi une perte de poids libère les polluants dans le sang?
  4. 2 Une perte de poids intense peut-elle causer des dommages?
  5. 3 quel est l’effet des polluants dans le sang sur la dépense énergétique?
A
  1. Dans le gras
  2. Plus. dans les tissus adipeux.
  3. Car ils quittent les tissus adipeux.
  4. 1 oui, complications métaboliques.
  5. 2 Elle l’a fait diminuer et donc possibilité d’un regain de poids.
87
Q

POLLUANTS ET PERTE DE POIDS

  1. Où sont-ils stockés?
  2. Les personnes obèses ont-elles plus de polluants dans le corps ou moins? Où se logent-ils?
    1. Pourquoi une perte de poids libère les polluants dans le sang?
  4. 2 Une perte de poids intense peut-elle causer des dommages?
  5. 3 quel est l’effet des polluants dans le sang sur la dépense énergétique?
A
  1. Dans le gras
  2. Plus. dans les tissus adipeux.
  3. Car ils quittent les tissus adipeux.
  4. 1 oui, complications métaboliques.
  5. 2 Elle l’a fait diminuer et donc possibilité d’un regain de poids.
88
Q

CURES DÉTOXIFIANTES

  1. Le corps élimine-t’il déjà les polluants dans le corps naturellement?
  2. Quel plante peut aider à détoxifier le plomb dans le sang?
A
  1. oui.

2. La chlorophylle grâce à la chlorelle.

89
Q

MICROBIOTE INTESTINALE

Une faible richesse de bonne bactérie augmente-elle ou diminue-t’elle le risque d’obésité et pourquoi?

A

oui et car elle augmente l’appétit et diminue la dépense énergétique.

90
Q

PROBIOTIQUES ET PRÉBIOTIQUES

  1. Définition de probiotique
  2. Définition des prébiotiques
A
  1. Bactéries vivantes qui modifient la richesse de l’intestin de sorte à favoriser la présence des bonnes bactéries, et ce, au détriment des mauvaises.
  2. fibres alimentaires. Favorisent le développement et le maintient des probiotiques, car ces derniers sont les seuls à pouvoir les utiliser pour se nourrir. Ils permettent aux probiotiques de fonctionner de façon optimale et d’avoir une croissance adéquate
90
Q

PROBIOTIQUES ET PRÉBIOTIQUES

  1. Définition de probiotique
  2. Définition des prébiotiques
  3. Peuvent-ils aider à perdre du poids
A
  1. Bactéries vivantes qui modifient la richesse de l’intestin de sorte à favoriser la présence des bonnes bactéries, et ce, au détriment des mauvaises.
  2. fibres alimentaires. Favorisent le développement et le maintient des probiotiques, car ces derniers sont les seuls à pouvoir les utiliser pour se nourrir. Ils permettent aux probiotiques de fonctionner de façon optimale et d’avoir une croissance adéquate
  3. oui.
91
Q

LEPTINE

  1. Qu’est-ce que c’est?
  2. Que fait-elle?
  3. Comment peut-on expliquer que les personnes obèses aient beaucoup de leptine vu le fonctionnement de cette horomone?
A
  1. Une hormone qui est sécrétée par les tissus adipeux et joue un rôle principal dans le règlement du poids corporel
  2. Diminue l’appétit et augmente la dépense énergétique
  3. Ils développent une résistance. C’est normal qu’ils en aient plus
92
Q

GHRÉLINE

  1. Définition
  2. Mécanisme de la sécrétion de la ghréline
A
  1. Hormone qui est sécrétée par l’estomac. La ghréline est impliquée dans le règlement de l’appétit et la dépense énergétique.
  2. 1 Faim stimule la libération de la ghréline
  3. 2 Ghréline entre dans le cerveau
  4. 3 Ghréline augmente l’appétitÀ
  5. 4 Manger diminue la ghréline
93
Q

GHRÉLINE ET LEPTINE

  1. laquelle des hormones est la plus élevée:
  2. 1 AVANT de manger
  3. 2 APRÈS avoir manger
A
  1. 1 Ghréline

2. 2 Leptine

94
Q

RÉGIME

  1. Pourquoi les régimes répétitifs peuvent expliquer un regain de poids?
  2. le meilleur conseil concernant l’obésité?
A
  1. Car il y a une mauvaise régulation des hormones. - le cerveau aime la stabilité.
  2. la prévenir
95
Q

SOMMEIL ET OBÉSITÉ
1. Nb d’heures idéales de sommeil
vrai ou faux? Il y a un risque qu’un enfant en bas âge (4-5 ans) soit obèse à l’adolescence s’il se couche après 21h?
2. Le manque de sommeil et la consommation de calories ont-elles un lien?

A
  1. 7-8h
  2. Vrai.
  3. Oui, les hormones de la fatigue et de la faim se ressemblent. Plus, plus tu es réveillée dans la journée, plus tu as de moments pour avoir faim.
96
Q

OBÉSITÉ ET GROSSESSE

  1. Vrai ou faux? Une femme avec un IMC élevé et un grand gain de poids pendant la grossesse met son enfant à risque d’obésité. Vrai.
  2. Quels sont les trois facteurs qui explique l’obésité chez l’enfant
A
  1. vrai

2. IMC mère, prise de poids de la mère pendant la grossesse, poids de naissance du bébé.

97
Q

CÉSARIENNE ET OBÉSITÉ

quel est le lien entre les deux?

A

une césarienne augmente les risques d’obésité, car l’enfant en ne passant pas par la voie vaginale ne sera pas en contact avec beaucoup de microbiote intestinale et de bonnes bactéries.

98
Q

ALLAITEMENT MATERNEL ET OBÉSITÉ

  1. lien entre les deux
  2. lait maternel relié à quoi au niveau de la microbiote?
  3. perte de poids et allaitement
A
  1. diminue le risque d’obésité à l’âge de 5-6 ans.
  2. meilleur développement de celle-ci.
  3. faire attention comme perdre du poids obèse augmente les polluants dans le sang, les polluants vont augmenter dans le lait.
99
Q

BIBERON ET OBÉSITÉ

pourcentage d’obésité chez les enfants utilisant le biberon à 24 mois

A

22.9 vs. 16.1 pour ceux qui ne l’utilise pas.

100
Q

TRAITEMENTS POSSIBLES

  1. trois types de chirurgies bariatriques
  2. avantages de la chirurgie?
A
  1. 1 cerclage gastrique
    1. court-circuit gastrique
  3. 3 gastrectomie en manchon
  4. diminue risque de mortalité si elle est accompagnée d’activités physiques et d’une bonne alimentation faible en calories.
101
Q

ORLISTAT

1. Qu’est-ce?

A
  1. médicament utilisé en association avec un régime dans le traitement de l’obésité. Elle inhibe les lipases intestinales, enzymes impliquées dans la digestion de graisses. Inhibition permet de diminuer l’absorption des lipides alimentaires de 30%.
102
Q

DIAPO 226 À 232

A

e.g. Kinésiologie (1 decks)

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