Kho Tao #3 Flashcards

1
Q

Kho Tao #2

A
MUDDLE - SHAKER
6 morceaux de lime
0.75 oz Sirop gingembre
0.5 oz Cachaça Leblon
1 oz Saint-James blanc
0,75 oz jus d’ananas
Ajuster avec jus lime/sirop si besoin
3 traits bitter Concombre
1 goutte solution saline
FLASH SHAKE – DIRTY POUR
VERRE: ANANAS EN VITRE
GARNISH : Roue d’ananas + Queues
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly