Kemi Flashcards
Vad innebär elektronnegativitet?
Avgör hur hårt elektronerna binder till atomen. Mindre atom har större elektronnegativitet.
Vad är en jonbindning?
- När en atom ger en elektron till en annan atom. Detta gör den ena atomen positivt laddning och den andra negativ –> dipol/dipol-bindning.
- Fungerar bara i frånvaro av vatten
Kovalent bindning
Atomer delar på elektroner helt och hållet.
tex H20. Ofta icke-metaller
Oxidationstal
Anger atomens laddning.
Joner har alltid sin egen laddning som OT.
Molekylers sammanlagda OT blir alltid 0.
De atomer som är i mitten på PS har varierande OT –> tex KOL. Beror på omgivningens OT.
Syra
Anger protoner.
pH<7
Leder ström
Starka syror avger helt sina protoner i vatten medan svaga endast delvis avger sina protoner.
Bas
pH>7
Binder protoner
Bufferts
- Blandning av syror och baser.
- pKa tal = ett specifikt pH där det är lika mycket syra som bas.
- Ekvivalenspunkt: All bas är uppanvänd, lösningen blir snabbt sur.
Substitution
Delar av en ursprungsmolekyl släpper och tar med sig elektroner. Istället binder en elektronnegativ ny atom in i dess plats.
Sker ofta genom nukleofila attacker.
Nukleofil attack
En negativt laddad atom binder in i den positiva dipolen på en molekyl vilket gör att den negativa dipolen i molekylen kan frigöra sig och ta med sig elektronparet.
Kondensation
2 molekyler går ihop och avger en H20
Hydrolys:
H20 binder in och klyver e molekyl i två delar.
Elimination
Man tar bort en atom/molekyl och ersätter den med en dubbelbindning
Addition
Man adderar en atom/molekyl och tar bort en dubbelbindning
Oxidation/reduktion
Viktigt för metabolism.
Man utgår från kolet.
Oxidation: Oxidationstalet ökar, tex genom att H+ lämnar.
Reduktion: Oxidationstalet minskar, tex genom att O-2 binder in.
Rearrangemang
Enzymer byter plats på något inom molekylen.
Sker ej spontant.