Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Kemi 2 > Kapitel 7: Biomolekyler > Flashcards

Kapitel 7: Biomolekyler Flashcards

1
Q

Vilka molekyler utgör biomolekylerna?

A

Kolhydrater

Lipider

Proteiner

Nukleinsyror

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vad består kolhydrater av och hur delas kolhydraterna in?

A

Kolhydrater består av flervärda alkoholer med en ketogrupp eller aldehydgrupp.

De delas in i monosackarider, disackarider och polysackarider.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad är monosackarider? Nämn några och något om deras uppbyggnad.

A

De enklaste kolhydraterna.

Fruktos, glukos, ribos, deoxiribos. Består av fem kolatomer (pentoser) eller sex kolatomer (hexoser).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vad är disackarider och vad har de för molekylformel?

A

Ihopsatta monosackarider
Formeln C6H22O11
Laktos, sackaros mfl.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad är polysackarider? Vad används de som och hur binder de till andra ämnen?

A

De är flera ihopsatta monosackarider (fler än 10) och används exempelvis som reservnäring i lever och muskel som glykogen. Kan bilda vätebindningar till vatten. Cellulosa och stärkelse är också polysackarider.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad är ringslutning?

A

Monosackarider kan tack vare aldegydgruppen och ketogruppen göra en nukleofil attack på sig själv och bli ringsluten. Glukos förekommer nästan enbart i ringsluten form som alfa-glukos och beta-glukos.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vilka sorters stärkelse finns det och hur binder respektive stärkelse?

A

Amylos som binder med alfa-1-4-bindningar. Spiralformade och ogrenade.

Amylospektin, binds med alfa-1-6- bindningar. Grenade.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hur binds cellulosa? Är de svåra att bryta? Vart förekommer cellulosa?

A

Med beta-1-4-bindningar. De binds alltså med beta-glukos. Förekommer i trä, då med lingin. Få organismer kan bryta beta-bindningarna och tillgodogöra sig cellulosa, är därför mycket hållbart. Binder till vatten men är inte vattenlöslig.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hur delas lipider in? Vad är gemensamt?

A

Fetter, fosforlipider, vaxer.

Steroider och karetenoider.

Alla lipider är hydrofoba, eftersom de saknar polära grupper och består nästan uteslutande av enbart kolväten.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilka sorters fettsyror finns det? Hur skiljer de sig?

A

Mättade, enkelomättade och fleromättade.

Mättade har enbart enkelbindningar.
Enkelomättade har en dubbelbindning mellan två kolatomer.

Fleromättade har flera dubbelbindningar mellan kolatomer.

Ju fler omättade fettsyror, desto lägre smältpunkt har fettet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vad är fetter?

A

Fetter är estrar av glycerol och tre fettsyror.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vad är fetthärdning? Varför används det och hur påverkar det människor?

A

Omättade fetter (flytande) får under hög värme blandas med väte. Då adderas väteatomer tills dubbelbindningarna. Det ger ökad hållbarhet men de resterande dubbelbindningarna omvandlas från CIA- till transform. De kallas transfetter och lagras i blodkärlen då enzymerna i kroppen inte kan bryta ner dessa.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vad innebär oxidering av en omättad fettsyra?

A

Att kolkedjan bryts vid dubbelbindningarna, aldehyder mm bildas vilket är hälsoskadligt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vad är fosfolipider? Vad består de av och var finns de?

A

De är diglycerider (en glycerol och två fettsyror) och har en fosfatgrupp bunden, till denna är en hydrofon fil grupp bunden.
Fettsyrorna utgör den hydrofoba delen, medan fosfat- och hydrofilgruppen utgör det hydrofila huvudet. Bygger upp cellmembranet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vad är ett protein och vilka sorter finns?

A

Består av 50-100 aminosyror.
Strukturella protein som keratin och aktin ger form och stadga.
Funktionella proteiner är exempelvis enzymer som katalyserar reaktioner i kroppen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vad består aminosyror av? Vilken är den enklaste?

A

De består alltid av en amingrupp och en karboxylgrupp.

Den enklaste är glycin, NH2CH2COOH

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Har alla aminosyror spegelbildsisomerer?

A

Nej, glycin har inte det. Det finns en D- och L-form. Endast L-formen förekommer i levande celler.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hur delas aminosyror in?

A

Baserat på deras sidogrupp;

Opolära
Oladdade polära
Positiva
Negativa

Ju mer polär desto mer vattenlöslig.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Har aminosyror någon laddning?

A

Ja, beroende på pH-värdet.
Vid neutralt pH är amingruppen positivt laddad och karboxylgruppen negativt laddad. Detta kallas aminosyrans isoelektriska punkt när summan av laddningarna är noll.
Vid låga pH-värden tar karboxylgruppen upp en proton och aminosyran blir plusladdad.
Vid höga pH-värden avger amingruppen en proton och aminosyran blir negativt laddad.

20
Q

Vad är en peptidbinding? Hur ser den ut och hur bildas den?

A

Då en eller flera aminosyror genom en kondensationsreaktion binds ihop via aminogruppen och karboxylgruppen.

21
Q

Spelar ordningen av aminosyror roll?

A

Ja! Ordningen är specifik för peptidernas egenskaper.

22
Q

Vad är N-terminal och C-terminal?

A

N-terminalen är den del av en peptid som har en fri amingrupp.

C-terminal är den del som har en fri karboxylgrupp.

23
Q

Varför är peptidbindningen ”stel”?

A

Eftersom bindningen mellan kväveatomen och kolatomen i peptidbindningen har resonansstruktur så har den en dubbelbindnings karaktär. Det råder alltså inte fri vridbarhet.

24
Q

Vad är proteins primära struktur? Vad håller ihop den?

A

Den första strukturnivån.

Ordningsföljden av aminosyrorna, från N-terminal till C-terminal. Hålls ihop av peptidbindningarna.

25
Q

Vad är den sekundär strukturen hos ett protein? Hur hålls den ihop?

A

Då vätebindningar bildas mellan peptidbindningar. Det bildas antingen alfa-helixar eller beta-strukturer. Vätebindningarna håller samman den sekundära strukturen.

26
Q

Vad är den tertiära strukturen hos ett protein? Hur hålls den ihop?

A

Här binds alfa-helixar och beta-strukturer ihop och bildar en 3D struktur. De binds ihop via aminosyrornas R-grupp. Beroende på grupp kan det vara jonbindningar, vätebindningar mm. Hydrofoba effekter håller också samman den tertiära strukturen.

27
Q

Vad är den hydrofoba effekten?

A

Att opolära, hydrofoba, grupper vänds inåt mot varandra. Där finns inte vatten.

28
Q

Vad är den kvartära strukturen hos ett protein? Hur hålls den ihop?

A

Då flera polypeptidkedjor (subenheter) binds till varandra via aminosyrornas R-grupper.

29
Q

Vad är proteinveckning?

A

Då de hydrofoba aminosyraresterna göms inne i proteinmolekylen med den hydrofila sidan utåt.

30
Q

Vad är globulära proteiner?

A

Vattenlösliga proteiner.

31
Q

Vad är utsaltning och hur funkar det?

A

Då man fäller ut proteiner i en lösning. Genom att tillsätta salt till en lösning med ett protein så kan saltet binda till aminosyrans R-grupp vilket fäller ut proteinet.

32
Q

Varför kan man inte dricka te med mjölk och citron?

A

Därför att citron som är sur kommer att binda till mjölkproteinets aminosyrors R-grupp och fälla ut proteinet.

33
Q

Vad innebär denatuering?

A

Då ett protein oåterkalleligt förstörs genom t.ex uppvärmning. Då förstörs proteinets alla strukturer förutom den primära.

34
Q

Vad består en nukleotid av?

A

En pentos bunden till en kvävebas och en till tre fosfatgrupper.

35
Q

Vad är nukleinsyror?

A

Polymerer av nukleotider.

36
Q

Vilka är huvudgrupperna av nukleinsyror?

A

Deoxiribonukleinsyra (DNA) och ribonukleinsyra (RNA)

37
Q

Vilka typer av nukleotider finns det?

A

Deoxiribonukleotid som består av deoxiribos och bygger upp DNA.

Ribonukleotid som består av ribos och bygger upp RNA.

38
Q

Vad skiljer ribos och deoxiribos åt?

A

Ribos har en hydroxigrupp mer än deoxiribos. Därför kan inte ribos packas i en spiral.

39
Q

Vad är kvävebaser?

A

Cykliska kolföreningar med amingrupper. Vattenlösliga och kan binda till varandra.

40
Q

Vilka kvävebaser återfinns i nukleotider?

A

Adenin (A)

Cytosin (C)

Guanin (G)

Tymin (T)

Uracil (U)

41
Q

Vilka kvävebaser återfinns i DNA respektive RNA?

A

DNA: Adenin, Cytosin, guanin, tymin.

RNA: Adenin, cytosin, guanin, uracil.

42
Q

Vad är en DNA-sträng? Hur sitter den ihop?

A

En polymer av deoxiribonukleotider, alltså flera ihopsatta deoxiribonukleotider.
Den börjar vid 5’ kolet och slutar vid 3’ kolet. Fosfatgruppen binder till 5’, sedan binder nästa fosfatgrupp till 3’. Kvävebasen binder till 1’.

43
Q

Vad är en DNA-molekyl? Hur sitter den ihop?

A

Den består av två DNA-strängar lindade runt histoner. Kvävebaserna pekar inåt. Där binder kvävebaserna till varandra med vätebindningar. Basparen är Adenin-Tymin som binds med två vätebindningar och Cytosin-Guanin som binds med tre vätebindningar. Strängarna är antiparallela, dvs. löper i olika riktningar.

44
Q

Vad är en gen?

A

En del av en DNA-molekyl som innehåller information och aminosyrasekvensen för ett protein.

45
Q

Hur mycket av vårt DNA ”används” dvs. är kod för protein eller RNA?

A

2%

46
Q

Vad är RNA?

A

Ribonukleinsyra, en polymer av ribonukleotider. Enkelsträngad.

47
Q

Vilka sorters RNA finns?

A

mRNA: transporterar information från DNA om aminosyrasekvensen från cellkärnan till cytoplasman.

tRNA: Transporterar aminosyror från cytoplasman till ribosomerna där de sätts ihop till proteiner.

rRNA: ribosomalt DNA som medverkar i proteinsyntesen och som det finns mest av.

Kemi 2 (2 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions