Kapitel 1: An Rhein und Mosel --> Kulinarisches von Rhein und Mosel Flashcards
1
Q
A
2
Q
to walk
A
laufen
3
Q
wine tasting
A
die Weinprobe, -n
4
Q
vineyard
A
das Weingut, Weingüter
5
Q
from time to time
A
öfter
6
Q
short notice
A
knapp
7
Q
ago
A
her
8
Q
onion tart
A
der Zwiebelkuchen, -
9
Q
part-fermented wine
A
der Federweiße, -n
10
Q
savoury
A
herzhaft
11
Q
yeast dough
A
der Hefeteig, -e
12
Q
shortcrust pastry
A
der Mürbeteig, -e
13
Q
filling
A
der Belag, Beläge
14
Q
to consist of
A
bestehen aus
15
Q
mainly
A
hauptsächlich
16
Q
cream
A
die Sahne (Singular)
17
Q
bacon
A
der Speck (Singular)
18
Q
cube
A
der Würfel, -
19
Q
wine-growing region
A
das Weinbaugebiet, -e
20
Q
known as
A
genannt
21
Q
proper
A
richtig
22
Q
to contain
A
enthalten
23
Q
carbon dioxide
A
die Kohlensäure, -n
24
Q
really
A
recht
25
sweet
süß
26
between
zwischen
27
peak season
die Hauptsaison (Singular)
28
thin
dünn
29
to roll out
ausrollen
30
sour cream
die saure Sahne (Singular)
31
to exert oneself
(sich) anstrengen
32
possibility, opportunity
die Möglichkeit, -en
33
to forbid, to prohibit
verbieten
34
to intend
vorhaben
35
to move
(sich) bewegen
36
to fancy
Lust haben
37
to decide
(sich) entscheiden
38
awful
schrecklich
39
local
lokal
40
to plan
sich vornehmen
41
to lose weight
abnehmen
42
to decide
beschließen
43
suggestion
der Vorschlag, Vorschläge
44
the day after tomorrow
übermorgen
45
As far as I'm concerned!
Von mir aus!
46
to be there
da sein
47
to browse
bummeln
48
agreed
einverstanden
49
to suggest
vorschlagen
50
flour
das Mehl
51
packet
das Päckchen, -
52
dried yeast
die Trockenhefe, -n
53
teaspoon
der Teelöffel, - (TL)
54
dessertspoon
der Esslöffel, - (EL)
55
millilitre
der Milliliter, - (ml)
56
caraway
der Kümmel, -
57
to mix
mischen
58
lukewarm
lauwarm
59
to add
dazugeben
60
to stir
verrühren
61
to knead
kneten
62
to cover
zudecken
63
to leave
lassen
64
meantime
die Zwischenzeit, -en
65
ring
der Ring, -e
66
to melt
schmelzen
67
to steam
dünsten
68
to season
würzen
69
to distribute
verteilen
70
mixture
die Mischung, -en
71
to pour
gießen
72
to preheat
vorheizen
73
cherry
die Kirsche, -n
74
delicious
köstlich
75
bad
schlecht
76
to look up
nachschauen
77
fairytale
das Märchen, -
