kap 4.1 Flashcards
Vad är en syra ?
Syrorna kan finnas i filmjölk och ättiksgurka, de som de har gemensamt är att de smakar surt.
Vad är en bas ?
Det är ett ämne som tar bort de sura helt och hållet, det är ovanligt för baser att innehållas i mat och dryck som syror, men dom finns i rengöringsmedel.
Vad är en neutral lösning ?
En lösning som varken är sur eller basisk.
Vad är en neutralisation ?
En reaktion där en syra och en bas tar ut varandra kallas det för en neutralisation. Rent vatten är ett exempel. Det är varken surt eller basiskt.
Vad är en svag syra ?
Det är en syra som är inte lika sur som en stark syra, när den hamnar på kroppen så oftast händer det ingenting. Ett exempel är citronsyra.
Vad är en stark syra ?
Starka syror är frätande, det betyder att de kan förstöra och lösa upp många ämnen. Om det hamnar på huden kan man få allvarliga skador.
Vad betyder ordet frätande ?
Starka syror och baser är frätande, det betyder att det kan förstöra och lösa upp många ämnen.
Vad är en indikator ?
Med den kan man få veta om ett ämne är giftig eller om den fräter. Det är ämnen som byter färg när de kommer i kontakt med syror eller baser.
Vad är lackmus ?
Ett exempel på en indikator är lackmus, det är ett ämne som finns i en viss sorts lavar.
Vad är lackmuspapper ?
Det är pappersremsor som är indränkta med lackmus, om man doppar den i en syra så blir de rött. Om man doppar den i en bas så blir det blått.
Vad är en pH-skala ?
Det är sifferskala där vi kan få veta om en lösning är sur eller basisk.
Vad är pH-papper ?
Med den kan man få veta om vilken pH-skala den tillhör. Man doppar in pH-pappret i en lösning och man vad få veta skalan om hur basisk eller sur lösningen är.
Vad är en pH-mätare ?
Med den kan man mäta pH-värdet ännu mer exakt än med pH-pappret, det är en sorts stav man doppar ner i en provlösning.
Nämn några livsmedel som innehåller syror
Filmjölk och ättiksyra
Vad kan du göra om du spiller en stark syra på handen ?
Man ska aldrig neutralisera såren med en bas, då kan det bara göra det värre. Istället ska man genast skölja området noga med vatten.
