Italian 102 9 La tavola Flashcards
1
Q
glass
A
il bicchiere
2
Q
knife
A
coltello
3
Q
spoon
A
il cucchiaio
4
Q
fork
A
la forchetta
5
Q
dish, plate
A
il piatto
6
Q
silverware
A
le postate
7
Q
cup
A
la tazza
8
Q
napkin
A
il tovagliolo
9
Q
tablecloth
A
la tovaglia
10
Q
lamb
A
l’agnello
11
Q
hors d’oeuvers
A
l’antipasto
12
Q
cherries
A
le ciliegie
13
Q
fruit tart
A
la crostata di frutta
14
Q
strawberries
A
le fragole
15
Q
mushrooms
A
i funghi
16
Q
lasagna
A
le lasagne
17
Q
melon
A
il melone
18
Q
peach
A
la pesca
19
Q
prosciutto
A
il prosciutto
20
Q
recipe
A
la ricetta
21
Q
Italian style rice
A
il risotto
22
Q
veal scaloppini
A
le scaloppine di vitello
23
Q
turkey
A
il tacchino
24
Q
tortellini
A
i tortellini
25
trout
la trota
26
grapes
l'uva
27
vinegar
l'aceto
28
garlic
l'aglio
29
butter
il burro
30
ice
il ghiaccio
31
lemon
il limone
32
olive oil
l'olio di oliva
33
cream
la panna
34
grated Parmesan cheese
il parmigiano grattugiato
35
pepper
il pepe
36
hot red pepper
il peperoncino rosso
37
meat sauce
il ragù
38
salt
il sale
39
tomato sauce
il sugo di pomodoro
40
sugar
lo zucchero
41
to add
aggiungere (p.p. aggiunto)
42
to taste
assaggiare
43
to season, to dress
condire (-isc-)
44
to cook
cuocere (p.p. cotto)
45
to fry
friggere (p.p. fritto)
46
to stir/mix
mescolare
47
to sauté
soffriggere (p.p. soffritto)
48
to cut
tagliare
49
waiter/waitress
il cameriere/la cameriera
50
to ask for the check
chiedere il conto
51
client, customer
il/la cliente
52
to suggest
consigliare
53
tip
la mancia
54
menu
il menù
55
to order
ordinare
56
special of the day
il piatto del giorno
57
sparkling/ still water
l'aqua gassata/ liscia
58
rare
al sangue
59
well done
ben cotto/a
60
sweet
dolce
61
bland
insipido/a
62
light
leggero/a
63
heavy/ rich
pesante
64
spicy
piccante
65
salty
salato/a
66
tasty
saporito/a
67
delicious
squisito/a
