Introduction cellules et méthode Flashcards
cellules
unité fondamentale du vivant
exemples de cellule isolée
bactéries, protozoaires
organismes supérieurs
communautés de cellules
types cellulaires
procaryote et eucaryote
procaryote
cellule sans noyaux (1-2 micromètre)
-> organisme rudientaire
eucaryote
cellule complexe avec noyau et des organites (5 - 100 micromètre ou plus)
composition de cellule eucaryote (schéma à faire)
Membrane plasmique, Noyau, Appareil de Golgi, Membrane nucléaire, vésicule, réticulum endoplasmique, mitochondrie (correction schéma dans diapo)
ex organisle unicellulaire
bactéries, archées et plupart des protistes
Orga pluri ou multicellulaire
constitué de plusieurs cellules comme les plantes et animaux
caractéristique membrane plasmique
bicouche lipidique asymétrique + (glycol) proteines
- Glycocalyx
but membrane plasmique
intégrité cellulaire / Homéostasie
cytoplasme
Phase liquide où baigne les organites
• Fraction liquide du cytoplasme sans les organites soit obtenue après centrifugation
position cytoplasme
entre la membrane plasmique et l’enveloppe nucléaire
organites dans le cytosol du cytoplasme
Golgi
• Lysosome
• Mitochondrie
• Réticulum endoplasmique
Composition moléculaire du cytosol
Gel colloïde (4 fois plus visqueux que l’H2O)
Ph =7,0 (pH intracellulaire 7,4)
85% d’H2O
Ions: Na+, K+, Cl-, Mg2+, Ca2+
Gaz: O2, CO2
Molécules: Glucides, lipides, acides aminés, nucléotides, autres métabolites…
Macromolécules: Protéines, polysaccharides, glycoprotéines, acides nucléiques
biomolécules dans la cellule
des protéines
- des acides nucléiques, organisées ou non dans le cadre d’organites.
caractéristique du protéine du cytosol
La concentration protéique du cytosol est très élevée (estimation de 200 mg/mL)
- Les protéines représentent environ 20 à 30% du volume du cytosol
- Nombreuses protéines liées aux membranes (membrane plasmique ou des organites)
organites à double membrane
- Noyau (chromatine, nucléole et enveloppe nucléaire double)
- Mitochondrie (membrane externe perméable, membrane interne(crête),
matrice contenant ADNmt - Chloroplaste: ADN, chlorophylle
système endomembranaire
Ensemble des cavités cytoplasmiques limitées par des membranes inter-communicantes entre elles
ex de système endomembranaire
Réticulum endoplasmique (RE), appareil de golgi, lysosomes, endosome, peroxysome
def RE
réseau de cavités en continuité avec membrane nucléaire
types de RE
RE rugueux + ribosomes
RE lisse sans ribosome
def Appareil de golgi
empilement de saccules aplatis
def lysosomes
vésicules de digestion (enzyme)
def endosome
réseau de vésicules à pH acide
def peroxysome
vésicules riches en enzyme
disfonctionnement cellulaire =
pathologie
Nombres à connaitre pour les méthodes d’étude
- atome = 0,2 nm = 2 Ångström(s) = 2 Å
- ribosome = 20 nm
- bactérie = mitochondrie = 2 µm
- cellule = 20 µm
Conditions de qualité d’une analyse morphologique
- qualité de l’échantillon
- qualité du microscope.
1 m = (en mm, micro, nm)
10e3 mm
10e6 micromètre
10e9 nm
qualité du microscope
capacité de résolution du microscope
caractéristique cellule
minuscules
- incolores
- transparentes
autre nom microscopie optique
microscopie photonique