Introduction à la chimie

Question 1

Qu’est-ce qu’une réaction chimique?

Answer 1

Une liaison ou une rupture des liaison entre les atomes.

Question 2

Quels sont les deux types de réaction chimiques ?

Answer 2

Synthèse : Se forment
( AB= A+B)
dégradation: Se brisent
(A+ B = AB)

Question 3

Quels sont les 2 types de molécules?

Answer 3

Organique ou Inorganique

Question 4

Qu’est-ce que les particularité de la molécule inorganique?

Answer 4

La molécule inorganique ne contient généralement pas de carbone et elle est simple.
Ex: H2O
NaCl
HCl

Question 5

quels sont les caractéristiques des molécules organiques?

Answer 5

Molécules à chaine de carbones
Très grosses molécules
Sous forme de polymère.

Question 6

Qu’est-ce qu’un polymère?

Answer 6

Une très grosse molécule constituée d’une multitude de monomère qui se répète à plusieurs reprise (voir notes de cours)

Question 7

Quels sont les 5 types de polymères?

Answer 7

1.Glucides
2.Lipides
3.Protéines
4.Acides nucléiques
5.ATP

Question 8

Polymères- Glucides:
Quels sont les 3 groupes de glucides

Answer 8

Monosaccharides ( énergie immédiate)
Disaccharides (énergie immédiate)
Polysaccharides (sucres complexe)

Question 9

Nomme 3 types de disaccharides.

Answer 9

Maltose: glucose+glucose
Lactose= glucose+galactose
Saccharose= glucose+fructose

Question 10

Quels sont les caractéristiques des sucres complexes ( polysaccharides)

Answer 10

-Gout fade
-réserve d’énergie

Question 11

Connaitre les figures de molécules et les associées au bon nom

Answer 11

cdiwehfvjlhweb

Question 12

De quoi sont composé ( monomère de base) les dissaccharides et les polysaccharides?

Answer 12

De Glucose

Question 13

De quoi sont composé les protéines?

Answer 13

D’acides aminés

Question 14

De quoi sont composé les triglycérides?

Answer 14

1 glycérol et 3 acides gras

Question 15

De quoi sont composé les phospholipides?

Answer 15

Une tête hydrophile composé de 1 glycérol et un groupement phosphate. Et deux queue hydrophobe fait d’acide gras.

Question 16

DE quoi sont composé les Stéroïdes?

Answer 16

4 anneaux appelé noyau stérol. (lipides)

Question 17

Nomme des exemples de gras saturé et Insaturé

Answer 17

Saturé: beurre, Margarine.
Insaturé: Huile végétales, huile d’olive.

Question 18

Qu’est-ce qu’un HLD ?

Answer 18

Un transporteur favorisé par la consommation de gras insaturé. (bon transporteur) Contient moins de cholestérol que les LDL.

Question 19

Donne un exemple d’ions

Answer 19

K+
Cl-

Question 20

Qu’est-ce qu’un LDL?

Answer 20

Un transporteur favorisé par la consommation de gras saturé. (mauvais gras) Contient plus de cholestérol. Il a plus tendance à se collé sur les paroi.

Question 21

Donne un exemple de monosaccharides.

Answer 21

glucose, fructose, maltose,etc.

Question 22

Donne un exemple de disaccharides:

Answer 22

Maltose, Lactose, Saccharose.

Question 23

Donne un exemple de polysaccharides.

Answer 23

Amidon

Question 24

Donne un exemple de protéines.

Answer 24

enzymes, protéines musculaire, anticorps.

Question 25

pourquoi les protéines sont-ils si diversifiées?

Answer 25

Car il y a 20 types d’acides aminées et les combinaisons sont infini. ( ex: colier de billes)

Question 26

Quel est la réaction chimique de la respiration cellulaire?