Introduction Flashcards

1
Q

Nommez les 10 systèmes du corps humain

A
tégumentaire
squelettique 
cardiovasculaire
musculaire
endocrinien 
nerveux
lymphatique 
urinaire 
digestif 
génitale
respitatoire
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Nommez les 8 fonctions vitales du corps humain

A
Le maintien des limites 
le mouvement
l'excitabilité
la digestion
le métabolisme
l'excrétion
la reproduction 
la croissance
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Nommez les 5 besoins vitaux du corps humain

A
nutriments 
oxygène 
eau
température corporelle 
pression atmosphérique
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Qu’est-ce que l’homéostasie?

A

État d’équilibre dynamique dans lequel les conditions internes peuvent varier

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Nommez les éléments d’un mécanisme de régualtion

A

stimulus (température élevée, brûlure)
récepteur (détecte le stimulus ex: neurone sensorielle)
centre de régulation (envoie le message au effecteur)
Effecteur (modifie le stimulus ex:muscles)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Qu’est-ce que la rétro-inhibition ?

A

Mécanisme qui met fin au stimulus de départ par son action. ex: Personne qui à froid et qui se réchauffe

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Qu’est-ce que la rétro-activation?

A

Mécanisme qui augmente le stimulus de départ. Ex: coagulation sanguine,contraction utérine et allaitement.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Nommez les quatre principaux éléments dans le corps humain et leurs fonctions.
principaux (96.1%)
moins abondant (3.9%)
oligoéléments(0,01%)

A

oxygène: constituant important des molécules organiques et inorganique. Essentiel à la production d’ATP.
carbone: Principale composant de toute les molécules organiques.
Hydrogène: Présent dans toute les molécules organique sous forme d’ions.
Azote: présent dans les protéines et les acides nucléiques.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Nommez les 3 catégories de glucide? (Sous-classe)

A

Monosaccharide ex: Glucose, fructose
disaccharide ex: maltose, lactose
polysaccharide ex: amidon, glycogène

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Dans les 3 catégories de glucide, lesquels sont soluble dans l’eau et ont un gout sucré?

A

Les monosaccharides et les disaccharides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Quels sont les Fonctions des Glucides?

A

Principale source de l’énergie du corps (ATP)
reconnaissance cellulaire
Matériaux de structure

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Qu’est-ce que l’amidon?

A

Réserve glucidique des végétaux

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Qu’est-ce que le glycogène?

A

Réserve glucidique chez les animaux

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Nommez les fonctions des protéines structurales. (fibreuses)

  1. collagène
  2. Kératine
  3. Élastine
  4. Spectrine
  5. Actine
A
  1. Présent dans tous les tissus conjonctifs, la protéine la plus abondante du corps humain.
  2. Protéines du poils, ongles et cheveux.
  3. Avec les collagène dans les tissus, donne de la résistance et de la flexibilité.
  4. Stabilise et renforce la membrane plasmique de certaines cellule.
  5. Permettre la contraction ex: certains muscles.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Pourquoi doit-on manger?

A

pour des besoins de matériaux et des besoins énergétiques.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Qu’est-ce qui constitue les protéines?

A

Acide aminés

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

D’où provient les 8 acide aminés essentiels?

A

Provient de l’alimentation car on ne peut pas le créé nous même.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

nommez les 6 niveaux du corps humain

A
  1. niveau chimique
  2. niveau cellulaire
  3. niveau tissulaire
  4. niveau des organes
  5. niveau des système
  6. niveau de organisme
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

nommez les 2 hormones sécréter par l’homme

A

spermatozoïde

testostérone

20
Q

nommez les 3 hormones sécréter par la femme

A

ovules
œstrogène
progestérone

21
Q

nommez les 8 positions anatomique du corps humain

A

postérieur, antérieur
supérieur, inférieur
médiale, latéral
proximal, distal

22
Q

nommez les partie du quadrant abdominauxpelviens

A

supérieur droit supérieur gauche

inférieur droit inférieur gauche

23
Q

nommez les sous-classe des

  1. glucides
  2. lipides
  3. protéines
A
  1. monosaccharides,disaccharides, polysaccharides
  2. phospholipide,stéroïde,triglycéride
  3. fibreuse,globulaire
24
Q

Quels sont les Fonctions des Lipides (hydrophobe)

A

principale réserve de combustible
composant important structure membranaire
cholestérol et hormone

25
Q

Qu’est-ce qu’un nutriment majeur?

A

nutriment constituant la plus grande partie de ce que nous consommons (lipides,glucides)

26
Q

Qu’est-ce qu’un nutriment essentiel?

A

Nutriment qui doit être fournis par l’alimentation car l’organisme le fournis pas (omega3)

27
Q

Qu’est ce que ça veut dire isomère

A

Un même nombre d’atomes

28
Q

Nommez les protéines fonctionnelle (globulaires)

A

Catalyse: Les enzymes multiplie par 1 millions la réaction chimique
Transport: hémoglobine transport oxygène dans le sang
régulation du ph: Protéine du plasma empêche des variation excessive de ph.
régulation du métabolisme: Hormones peptidique & hormones protéique
défense du corps: anticorps
gestion des protéine: protéines chaperons

29
Q

Qu’est ce qu’une dénaturation d’une protéine?

A

Si les conditions physico-chimique(température) du milieu sont modifiées, la protéine (ex:Enzyme) peut perdre sa configuration originale. Elle deviens biologique inactive.

30
Q

quel contient tous les acide aminés essentiels et lequel non entre les végétaux et animaux.

A

végétaux: pas tout les a.a (incomplète) (BVB)

animaux: tout les a.a (complète) (HVB)

31
Q

De quoi est principalement formé les lipides?

A

Hydrocarbure

32
Q

Qu’est ce qu’une molécule polaire?

A

hydrophile

compatible avec l’eau

33
Q

Qu’est ce qu’une molécule non polaire?

A

Hydrophobe (lipophile)

pas compatible avec l’eau

34
Q

nommez les fonctions des 3 familles de lipides

A

triglycéride: entreposage a long terme de l’énergie dans les tissu adipeux (graisse)
Phospholipides: composant majoritaire des membranes
stéroïdes: cholestérol = compostions membrane cellulaire

35
Q

Qu’est ce que acides gras saturé (triglycéride)?

A

liaison c-c simple

solide température pièce

36
Q

Qu’est ce que acides gras insaturés (triglycéride) ?

A

(mono-insaturé) liaison double
(poly-saturé) plusieurs liaisons
liquide à température piece

37
Q

où se retrouve les gars trans?

A

produit transformée ex: biscuit,croissant,craquelins,croustille

38
Q

Qu’est ce que les stéroides

A

structure générale du cholestérol & stabilise les membranes

39
Q

quelle sont les 2 catégories des vitamines

A

hydrosolubles et liposolubles

40
Q

dire les vitamines essentiel pour l’humain et leurs fonctions

A
vitamines 
B: Coenzyme
C: Synthèse du collagène 
A: Photorécepteur de la rétine
D: Absorption calcium et phosphore
E: Antioxydant 
K: synthèse protéines de la coagulation
41
Q

Les Minéraux et leurs fonctions (Macroéléments)

A

calcium: os et dent
phosphore: os et dent
potassium: contraction musculaire et cardiaque/ fonctions nerveuse
sodium: contraction musculaire/ fonctions nerveuse

42
Q

Les Minéraux et leurs fonctions (Oligoéléments)

A

iode: composant de la thyroxine
fer: composant de l’hémoglobine et des cytochromes
manganèse: cofacteur

43
Q

Qu’est ce que l’ADSA?

A

action dynamique spécifique des aliments (processus pour faire l’acquisition de la nourriture)

44
Q

Qu’est ce que le métabolisme basal?

A

énergie dépensé par ‘organisme pour assure les fonctions essentielles de base (ex respirer)

45
Q

Quelles sont les propriétés de l’eau ?

A
grande capacité thermique
grande chaleur de vaporisation
polarité et qualité de solvant 
réactivité 
amortissement (articulations) 
lubrification