Introduction Flashcards
Procaryote vs eucaryote
Microorganismes sont soit procaryote ou eucaryote,
procaryote: unicellulaire sans noyau
eucaryote: Uni ou pluricellulaires, noyau
2 avantages des microorganismes à la société
Lutte contre les insectes nuisibles
Production de médicaments
Peste a tué combien
Des millions
Théorie de la génération spontanée
Scientifiques croyaient que des êtres vivants pouvaient être engendrés de façon spontanée à partir de matière non-vivante.
Robert Hooke
Découvre la cellule
Antonie van Leeuwwenhoek
Observe des animalcules dans l’eau de pluie à l’aide d’un microscope primitif
Théorie de la biogénèse
Rudolf Virchow
Propose la biogenèse: une cellule ne peut être engendrée que par une cellule préexistante
Louis Pasteur découverte + son expérience + ce qu’il propose
Découvre que ce sont des microorganismes (levures) qui transforment les sucres en alcool en absence d’air (dans vin/bière): fermentation
Expérience infirmant la génération spontanée:
Verse un bouillon de viande dans un ballon
Chauffe le col du ballon pour lui donner une forme qui empêche les bactéries dans l’air de contaminer le bouillon
Fait bouillir le bouillon
Aucun microorganisme n’est apparu dans le bouillon, même longtemps après l’expérience.
Propose la pasteurisation qui consiste à chauffer les solutions afin de tuer les bactéries qui font aigrir le vin et la bière, etc.
+ perfectionne la vaccination
Robert Koch théorie + ce qu’il démontre
Théorie germinale des maladies:
Les maladies pourraient être le résultat de la croissance de microorganismes, donc ceuux-ci pourraient être la cause de maladies.
Démontre que la maladie de l’anthrax est causée par une bactérie.
4 postulats de Koch + dessiner
- Un même agent pathogène doit être présent chez chacun des individus atteints par une maladie
- On doit pouvoir isoler l’agent pathogène chez l’hôte malade et en obtenir une culture pure.
- L’agent pathogène extrait de cette culture pure doit provoquer la même maladie si on l’injecte à un animal de laboratoire sain et réceptif.
- On doit d’abord isoler l’agent pathogène de l’animal inoculé et démontrer qu’il s’agit bien du microorganisme originel.
Stérilisation
Destruction de toutes les formes de vies microbiennes incluant les endospores
100% de la population microbienne est éliminée.
Désinfection
Destruction ou inhibition des microorganismes pathogènes
N’élimine pas les endospores
Antisepsie
Désinfection mais qui s’applique à un tissu vivant (moins irritants ou nocifs)
Décontamination
Limite seulement le nombre de microorganismes à un niveau acceptable
Souche
Microorganismes de la même espèce qui originent de la même cellule mère.
Donc, 2 bactéries de souches différentes = 2 bactéries de la même espèce mais qui ont des différences génétiques (ex. e-coli tourista)
Bactéries
Possèdent paroi de peptidoglycane
Archéobactéries
Vivent dans des conditions extrêmes
Pas de paroi de peptidoglycane
Microorganismes font partie des domaines…
Procaryotes et eucaryotes incluant les règnes des Protistes, Mycètes et Animaux
