INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS SÓLIDOS Flashcards
¿Qué es la ablactación?
Proceso en la alimentación que expresa la secuencia en la introducción de alimentos diferentes a la leche
No está indicado el uso de leches…
Descremadas
Calorías necesarias
6-8 meses: 600 kcal/día
9-11 meses: 700 kcal/día
12-23 meses:900 kcal/día
Trastornos que se pueden presentar debido a la deficiencia de zinc
Trastornos del crecimiento
Desnutrición severa
Alimentación en etapa 1
-Introducir frutas, verduras y granos pero no excederse en fibra
-Azúcar y sodio con moderación
-Ofrecer alimentos ricos en hierro, calcio y zinc
Alimentos ricos en hierro
Cereales
carne
aves
chicharos
lentejas
soya
Alimentos ricos en zinc
Carnes
aves
lentejas
frijoles
yema de huevo
queso
Alimentos ricos en calcio
Soya, lácteos, vegetales verde oscuro
Patrón de alimentación por grupo de alimentos
- Frutas y verduras
- Cereales
- Leguminosas y carnes
- Lácteos
- Huevo y pescado
¿Cuándo iniciar la alimentación complementaria?
-Cuándo el niño presenta maduración neurológica
-Cuándo dobla el peso de nacimiento
-Pesa por lo menos 6 kg
-Cuándo tiene hambre a pesar de ser amamantados de 6 a 10 veces al día
Ventajas de la alimentación complementaria
-Mayor ingreso calórico y complemento de nutrientes
-Desarrollo del gusto
-Adquisición de hábitos alimentarios
-Desarrollo de patrones del sueño
-Desarrollo de estructuras bucales
¿A qué edad comienzan a salir los dientes?
Entre el 7mo y 8vo mes
Indicaciones en la introducción de alimentos sólidos
-Prolongar una fruta o verdura nueva de 5 a 7 días
-No forzar su aceptación ni la cantidad de alimenti
-Primero ofrecer el alimento semisólido y luego el alimento
-Promover el consumo de alimentos naturales
-Preparar la comida sin agregar azúcar, sal o condimentos
-Preparar los aliemtos con higiene
-La cantidad de alimento variará día a día e irá en aumento. Poco a poco disminuirá el volumen de leche consumida
¿Cómo integrar a la dieta familiar al niño?
-De los 9 a los 12 meses
-Adecuar la preparación, utencilios cantidades y no, de comidas
-3 comidas grandes y 2 colaciones
-Promover a la familia a propiciar un ambiente efectivo a la hora de tomar los alimentos
Introducción de alimentos según la edad
11-12 meses: Cereales de trigo, avena y cebada
13 o más meses: Huevo, queso, yogurt, soya, cítricos
18 meses: Embutidos
24 meses: pescado y mariscos
60 meses: Semillas (nuez, cacahuate, etc)