introduccion a la bioingenieri Flashcards
repaso de biotecnologia
• Procesos fermentativo
Proceso mediante el cual determinados sustratos que
componen el medio de cultivo son transforma dos por acción microbiana en
metabolitos y biomasa.
Estudia las operaciones por las que se crean productos a partir de sustancias por
medio de procedimientos fisicoquímicos o biológicos.
Ingeniería de Procesos
¿Que busca la ingeniera de procesos?
busca
optimizar los procesos bajo ciertas restricciones que aseguren la sustentabilidad
económica, ambiental y social de los mismos
¿Que es la biotecnología?
Es la aplicación de los procesos biológicos desarrollados por células microbianas,
vegetales o animales,para la
obtención de bienes y servicios
la solución a problemas o necesidades utilizando las herramientas de la
ingeniería para preservar y tener una mejor calidad de vida.
bioingenieria.
áreas de estudio de la bioingenieria
ingenieria biomedica, ingeniería de bioprocesos
alimentaria salud vegetal industrial vegetal
areas de la biotecnologia
4 colores de la biotecnologia
azul, blanco, rojo, verde
biotecnologia azul
Está Relacionada con el mar y la acuicultura.
Está relacionada con la industria
biotrecnologia blanca
biotecnologia roja
Es la biotecnología “de la salud” y está relacionada con el campo de la
medicina
Es la biotecnología forestal y está relacionada con actividades agrícolas
y ganaderas.
biotecnologia verde
