Introdução Alimentar Flashcards
Quando iniciar a introdução alimentar?
6m + sinais de prontidão
Como deve ser realizada a introdução de condimentos?
Sal, zero ou menor possível
Açúcar, zero até os dois anos.
Temperos naturais
Qual doença é causada pela deficiência de Vitamina C?
Escorbuto
Qual doença é causada pela deficiência de vitamina B3 (niacina)?
Pelagra
Qual doença é causada pela deficiência de Vitamina B1 (tiamina)?
Béri-béri
Quais são as fontes de vitamina B3?
Carnes magras, peixe, amendoim e cerais.
Qual a fonte de vitamina B1?
Grãos integrais, carnes magras, nozes e legumes.
Quais são as fontes de vitamina B12
Carne, ovos, leite e queijo.
Quais são os sintomas de excesso de vitamina A?
Náuses. vômitos e borramento de visão.
Quais são as fontes de Vitamina A?
Figado, leite fortificado, ovos e vegetais de cor laranja.
Uma mãe traz seu bebê de 7 meses para a consulta e relata que começou a introduzir alimentos sólidos há um mês. Ela pergunta sobre a adição de sal aos alimentos. Qual é a recomendação correta?
a) Adicionar uma pitada de sal em cada refeição.
b) Adicionar sal apenas em alimentos específicos, como sopas.
c) Não adicionar sal aos alimentos do bebê.
d) Adicionar sal moderadamente, conforme o paladar do bebê.
Resposta correta: c) Não adicionar sal aos alimentos do bebê.
Durante uma consulta, os pais de um bebê de 10 meses perguntam se podem adicionar açúcar aos sucos naturais que estão oferecendo ao bebê. Qual é a orientação correta?
a) Adicionar uma pequena quantidade de açúcar para melhorar o sabor.
b) Evitar adicionar açúcar até que o bebê complete 2 anos.
c) Adicionar açúcar apenas em sucos de frutas mais azedas.
d) Adicionar açúcar gradualmente para acostumar o paladar do bebê.
Resposta correta: b) Evitar adicionar açúcar até que o bebê complete 2 anos.
Uma criança de 18 meses apresenta sintomas como sangramento gengival e irritabilidade. Após uma avaliação, suspeita-se de escorbuto. Qual deficiência nutricional é mais provável?
a) Vitamina B12
b) Vitamina D
c) Vitamina C
d) Vitamina A
Resposta correta: c) Vitamina C
Um bebê de 1 ano de idade, criado em uma família vegana estrita, apresenta sinais de anemia e atrasos no desenvolvimento neurológico. Qual deficiência nutricional deve ser primeiramente investigada?
a) Vitamina B1 (Tiamina)
b) Vitamina B12 (Cobalamina)
c) Vitamina B3 (Niacina)
d) Vitamina A
Resposta correta: b) Vitamina B12 (Cobalamina)
Uma mãe traz seu filho de 9 meses com diarreia persistente, dermatite e sinais de demência. O exame revela uma dieta pobre em alimentos ricos em niacina. Qual é o diagnóstico mais provável?
a) Escorbuto
b) Pelagra
c) Béri-béri
d) Toxicidade por Vitamina A
Resposta correta: b) Pelagra