inspeção post mortem de bovinos

Question 1

Jogo de 4 chapas em 4 séries numerada de 1 ao 30.
1 intestino (altura do pâncreas)
1 fígado (na veia porta)
1 pulmão
1 carcaça

Answer 1

chapa tipo 1

Question 2

São metálicas, circulares de 4 cm, articulada com gancho, prendem na carcaça e órgãos

Answer 2

chapa tipo 1

Question 3

chapa tipo 1 - identificadora de viscera-carcaça
numerada, destinada a assegurar a Inter correspondência vísceras/carcaças. V ou F

Answer 3

verdadeiro

Question 4

chapa tipo 1

Answer 4

identificadora de viscera-carcaça
numerada, destinada a assegurar a Inter correspondência vísceras/carcaças.

Question 5

chapa tipo 2

Answer 5

indicadora de causas de apreensão. Vermelhas e não numeradas, indica motivo de sequestro

Question 6

chapa tipo 3

Answer 6

marcação de carcaça com lesão de febre aftosa (lesão podal)

Question 7

chapa tipo 4

Answer 7

matança especial
numerada, identificação da carcaça de matança de emergência

Question 8

chapa tipo 5

Answer 8

identificação ou separação de lotes
numeradas, destinada a discriminação de lotes

Question 9

chapa tipo 6

Answer 9

identificação de animal destinado à matança de emergência (animal vivo)

Question 10

de cor vermelha e sem número. distribuída em todas as linhas de inspeção, exceto linha A (cascos)

Answer 10

chapa tipo 2

Question 11

destinado à marcação de carcaça com lesão podal

Answer 11

chapa tipo 3

Question 12

como é pendurada a chapa tipo 3?

Answer 12

Na paleta ESQUERDA
na carimbagem é substituída pelo carimbo NE (não exportar), ao lado do carimbo do SIF

Question 13

Qual chapa identifica carcaça de rês de matança de emergência

Answer 13

chapa tipo 4

Question 14

Numerada de acordo com a necessidade, Forma triangulo isósceles, articulada com gancho 9x5cm

Answer 14

chapa tipo 4

Question 15

Como usar a chapa tipo 4

Answer 15

substitui na sala de matança, com igual número a de inspeção ante mortem. pendurada na região mediana da face externa ESQUERDA da carcaça

Question 16

chapa de identificação ou separação de lotes, numerada, circular 9cm, articulada com gancho

Answer 16

chapa tipo 5

Question 17

como usar a chapa tipo 5

Answer 17

para discriminação dos lotes. aplicada na paleta ESQUERDA da 1º meia carcaça da rês inicial de cada lote

Question 18

chapa de identificação de animal destinado à matança de emergência (animal vivo)

Answer 18

chapa tipo 6

Question 19

numeradas, destinadas a marcação de res viva de matança de emergência. pendurada na orelha

Answer 19

chapa tipo 6

Question 20

chapa metálica ou plástica para identificação de bovino de matança de emergência (vivo)

Answer 20

chapa tipo 6

Question 21

Caso o animal seja condenado a priori no exame ante mortem, qual chapa deve ser utilizada?

Answer 21

chapa tipo 6 de cor vermelha

Question 22

aplicada na paleta esquerda da 1º meia carcaça do lote

Answer 22

chapa tipo 5

Question 23

aplicado na orelha de bovino de abate de emergência

Answer 23

chapa tipo 6

Question 24

aplicada no órgão da lesão disponível em todas as linhas de inspeção

Answer 24

chapa tipo 6

Question 25

Qual a exceção tem a chapa tipo 2

Answer 25

Não é usada na linha A - exame de cascos.

Question 26

Qual carimbo e onde é utilizado quando está pendurado na paleta esquerda?

Answer 26

Carimbo NE - não exportar
coxão, lombo, ponta da agulha e paleta ao lado do carimbo do SIF