Inseguridad alimentaria Flashcards
1
Q
Pasos para que la comida llegue a tu mesa
A
- Producción agrícola
- Food storage
- Food transformations
2
Q
Define seguridad alimentaria:
A
Acceso ( físico y económico ) a alimentos inocuos y nutritivos
3
Q
Inseg leve:
A
Puede que algún día les falta
Preocupación por falta
4
Q
Inseguridad moderada:
A
- Se saltan comidas
- No es de valor nutricional adecuado
5
Q
Inseg grave:
A
hambre y falta de acceso a alimentos durante días
6
Q
H:M inseg alimenta
A
M>H.
Cultura
7
Q
Modelo ecológico de la obesidad:
A
- Biología
- Psicología
- Act física
- FOOD ENVIRONMENT
