Influence De L’env

Question 1

Quel est le paramètre le plus important dans la croissance ?

Answer 1

Température

Question 2

Quels sont les 3 stades dit T° cardinales ?

Answer 2

Minimal = gélification de la membrane
Optimal = réaction enzymatique au max
Maximal = dénaturation et lyse

Question 3

Quels sont les différents stades de tolérance à la température ?

Answer 3

Pshychrophiles
Phychrotolérants
Mésophiles
Thermophiles
Hyperthermophile
Hyperthermophile +

Question 4

Quelle est la température max des Psychrophiles ?

Answer 4

15

Question 5

Quelle est la température max des Psychrotolérants ?

Answer 5

20°C

Question 6

Quelle est la température max des Mésophiles ?

Answer 6

37°C

Question 7

Quelle est la température max des Thermophiles ?

Answer 7

Autour de 45°C

Question 8

Quelle est la température max des Hyperthermophile ?

Answer 8

80°C

Question 9

Quelle est la température max des Hyperthermophile + ?

Answer 9

110°C

Question 10

Ou retrouve t-on les Psychrophiles ?

Answer 10

Mer océan environnement gelé nuages

Question 11

Adaptation moléculaire des Psychrophiles ?

Answer 11

Plus d’Acide Gras Insaturés pour garder la fluidité membranaire

Question 12

Ou retrouve t-on les Thermophiles ?

Answer 12

Thermales
Chauffage

Question 13

Quelles sont les adaptations des Thermophiles pour résister à de telle chaleur ?

Answer 13

Protéines repliées formant des noyaux hydrophobes
Augmentation des acide gras saturés
De l’ADN contenant davantage de GC
Présence de molécules stabilisant les protéines

Question 14

Qu’est ce que les acidophiles ?

Answer 14

Bactéries à pH optimale vers 1-1,5

Question 15

Ou retrouve t-on des acidophiles ?

Answer 15

Volcans
Zone soufrée
Généralement des champi

Question 16

Qu’est ce que les neutrophiles ?

Answer 16

Grande majorité des micro-organismes

Question 17

Qu’est ce que les alcalinophiles ?

Answer 17

Micro-organisme à pH optimal vers 8-11,5

Question 18

Ou retrouve t-on des alcalinophiles ?

Answer 18

Lacs hyper salins
Riches carbonates
Détergents

Question 19

Combien d’enzymes sont nécessaires pour dégrader l’O2 ?
Leurs noms ?

Answer 19

3
Superoxyde dismutase
Catalase
Péroxydase

Question 20

Quelles sont les différentes formes sensibles à l’oxygène ? Donnez leurs sensibilité

Answer 20

Aérobics strictes = fonctionne uniquement en présence
Micro-aérophiles = capacité de respiration limitée max 20%
Anaérobie aérobies facultatif = peut pousser sans mais meilleur avec
Anaérobie aérobiestolérants = aucun effet avec ou sans
Anaérobies strictes = fonctionne uniquement sans

Question 21

Comment se nomme la capacité à croître sous pression hydrostatique ?

Answer 21

Piézophilie

Question 22

Comment se nomme les différentes capacités de la piézophilie ?

Answer 22

Barotolérantes
Barophiles : la croissance augmente avec la pression
Barophiles extrêmes : uniquement croissance avec de la pression

Question 23

Qu’est ce que l’activité de l’eau ?

Answer 23

Quantité d’eau biosiponible pour la croissance bactérienne, affectée par des concentrations plus ou moins importante de sels ou sucres dissous

Question 24

Comment se calcule l’activité de l’eau ?

Answer 24

Pression de vapeur d’eau du milieu de l’exp / pression de la vapeur d’eau pure saturée

Question 25

Valeur de l’activité de l’eau des osmotolérants ?

Answer 25

0.95 pour S.aureus

Question 26

Valeur de l’activité de l’eau des bactéries halophiles ?

Answer 26

0,75

Question 27

Valeur de l’activité de l’eau des xérophiles ?

Answer 27

0,50

Question 28

Qu’est ce que les halotolérants ?

Answer 28

Micro-organismes avec une meilleure croissance avec des sels

Question 29

Quelles adaptations présentent les halotolérants ?

Answer 29

Synthèse et accumulation de composées osmocompatibles comme le glycérol

Question 30

Qu’est ce que les Halophiles ?

Answer 30

Mort possible si concentration insuffisante

Question 31

Quelle est la concentration optimales des halophiles ?

Answer 31

4 M

Question 32

Qu’est ce que les halophiles extrêmes ?

Answer 32

Vie en milieu très salé

Question 33

Qui sont les composés osmo-compatibles ? Leur role ?

Answer 33

Sucres alcools AA glycérol
Permettent d’équilibrer l’osomolarité extra/intra