Il ruolo centrale del carbonio Flashcards
Che cos’è la chimica organica?
La chimica organica è una scienza che studia i composti del carbonio.
Che cosa sono i composti organici?
I composti organici sono milioni di molecole che differiscono tra di loro per il numero degli atomi di carbonio e per il tipo di legame che questi formano con gli altri elementi.
Quali sono le caratteristiche del carbonio?
1) Il carbonio può formare legami con una grande varietà di altri elementi
2) Il carbonio è un “non metallo” che ha numero atomico 6
3) Presenta 4 elettroni nel guscio più esterno e questo gli permette di formare quattro legami con altri elementi (aumentano con ibridazione tra gli orbitali s e p)
4) La struttura del carbonio favorisce l’ibridazione, ossia il mescolamento tra orbitali atomici di uno stesso livello energetico
5) Il fatto che il carbonio sia l’elemento principale delle molecole organiche non significa che tutte le molecole contenenti carbonio siano anche organiche (es. diossido di carbonio)
Attraverso quali formule possono essere rappresentate le molecole organiche?
1) Formula grezza: specifica il numero di atomi di ogni elemento
2) Formula di struttura: specifica il modo in cui gli atomi sono legati tra di loro
3) Formula condensata: specifica come si succedono i legami in modo pratico
(-) legame semplice
(=) legame doppio
(≡) triplo legame
Spiega la rappresentazione per orbitali.
La rappresentazione per orbitali mostra la forma e la disposizione degli orbitali di valenza, è utile per capire le diverse geometrie delle molecole.
Spiega la rappresentazione prospettica.
La rappresentazione prospettica è molto efficace per mostrare la tridimensionalità della molecola.
linea continua = legame
cuneo = legame verso il lettore
tratteggi = legame dietro la pagina
Spiega la rappresentazione di Fischer.
La rappresentazione di Fischer è poco efficace dal punto di vista della tridimensionalità, ma è utile per rappresentare i carboidrati.
Spiega la rappresentazione ball&stick.
Nella rappresentazione ball&stick i legami vengono indicati da asticelle, mentre gli atomi con delle palline ed è utile per capire meglio la geometria del legame.
Spiega la rappresentazione spacefill.
La rappresentazione spacefill mostra gli atomi come sfere che si compenetrano, senza raffigurare i legami.
