IDH

Question 1

Varför behöver kroppen energi?

Answer 1

Utan mat och vatten får kroppen inte i sig tillräckligt med näringsämnen och energi för att alla organ och muskler ska fungera ordentligt.

Question 2

Vad menas med energibalans?

Answer 2

Det är alltså mängden energi du får av maten och energin du gör av med genom att villa och röra på oss. Det är viktigt med varierad kost, om du får i dig för mycket energi kan du drabbas av övervikt och undervikt av för lite.

Question 3

Du kan ha en perfekt energibalansen av godis, chips och
Läsk men varför är det dåligt i längden?

Answer 3

Kroppen kommer att bli sjuk pågrund av näringsbrist. Maten måste därför vara varierad och av god kvalitet.

Question 4

Hur mycket ger 1 gram kolhydrater?

Answer 4

4 Kcal

Question 5

Hur mycket ger 1 gram fett?

Answer 5

37 Kcal

Question 6

Hur mycket ger 1 gram protein?

Answer 6

17 Kcal

Question 7

Vilken funktion har kolhydrater?

Answer 7

Kolhydrater laddar batterierna i kroppen, ungefär som mobiltelefonen eller billen. Om du inte får i dig kolhydrater så får du slut på energi. Precis som mobilen

Question 8

Ge 3 exempel på vad kolhydrater består av:

Answer 8

Socker
Stärkelser
Kostfibrer

Question 9

Vilket ämne kan kolhydrater omvandlas till?

Answer 9

Glukos som kroppen sedan omvandlar till energi.

Question 10

Ge exempel på livsmedel som innehåller mycket kolhydrater:

Answer 10

Pasta
Ris
Potatis

Question 11

Vad är snabba kolhydrater?

Answer 11

Snabba kolhydrater (högt GI) kan tas upp snabbt i blodet men förbränns även snabbt. Du får alltså energi snabbt men du blir också väldigt hungrig snabbt:

Question 12

Vad är långsamma kolhydrater?

Answer 12

Långsamma kolhydrater (lågt GI) Påverkar blodsockret under en längre tid. Alltså känner du dig mätt längre och orkar arbeta längre med både fysiskt och psykisk.

Question 13

Vilka kolhydrater är bäst? Långsamma eller snabba.

Answer 13

Det beror på, om du vill orka en längre tid så är långsamma kolhydrater bättre. Men om du bara vill ha en liten snabb ”skjuts” inför ett prov så är snabba bättre.

Question 14

Vilken funktion har fett? 3 exempel

Answer 14

1. Fett är kroppens energikälla, till skillnad från kolhydrater kan fett lagras i stor mängder.
2. Fett isolerar kroppen mot kyla och även våra inre organ.
3. Fett är också viktigt så att vi kan ta vitaminerna A, D, K och E de är nämligen fettlösliga.

Question 15

Hur kan man se skillnaden på mättat och omättat fett?

Answer 15

Man kan se hur de beter sig i kylskåpet. Mättat fett stelnar nämligen ofta (baconfett och smör) medans omättat håller sig rinnande (olivolja)

Question 16

Vad är vegetabiliska fetter?

Answer 16

Vegetabiliska fetter är från växter (olivolja) de är även hälsosammare.

Question 17

Vad är animaliska fetter?

Answer 17

Animaliska fetter är från djur (bacon fett), de är ohälsosammare.

Question 18

Vart kan man hitta omättat fett?

Answer 18

Olivolja, avokado och nötter

Question 19

Ge 3 exempel på mättat fett:

Answer 19

Mjölk, smör och ost

Question 20

Ge 3 exempel på proteinets funktion:

Answer 20

1. Bygger upp och reparerar celler.
2. Bygger upp muskler och stärker immunförsvaret
3. Kan bilda hormoner

Question 21

I vilka livsmedel finns det mycket protein?

Answer 21

Bla bönor, ärter och kött

Question 22

Vad består protein av?

Answer 22

Kedjor av 20 olika aminosyror

Question 23

I vika livsmedel finns vitaminen A? Och vad är dens funktion?

Answer 23

Finns i inälvs mat (främst lever) - bra för synen, huden och slemhinnorna.

Question 24

I vika livsmedel finns vitaminen B1-12? Och vad är dens funktion?

Answer 24

Finns i skaldjur, fisk och mjölkprodukter, ägg mm - Bra för cellernas ämnesomsättning samt muskel och närv funktioner

Question 25

I vika livsmedel finns vitaminen C? Och vad är dens funktion?

Answer 25

Finns i citrusfrukter- Bra för immunförsvaret

Question 26

I vika livsmedel finns vitaminen D? Och vad är dens funktion?

Answer 26

Finns i fisk, bildas i huden när vi solar - Bra för kalkhalten, skelettet och tänderna.

Question 27

I vika livsmedel finns vitaminen E? Och vad är dens funktion?

Answer 27

Finns i vegetabiliska oljor - Bra för blodkropparnas funktion.

Question 28

I vika livsmedel finns vitaminen K? Och vad är dens funktion?

Answer 28

Finns i gröna bladgrönsaker - Bra för blodets koalugering alltså att blodet kan stelna.

Question 29

Vad kan hända om man äter för mycket vitaminer?

Answer 29

Det kan leda till allvarliga biverkningar som illamående, kräkningar, diarré och huvudvärk samt extrema fall av lever skador och njursvikt.

Question 30

Vd kan man drabbas av under menstruationen? Hur påverkar detta individen? Vad bör man äta under denna period?

Answer 30

Man kan drabbas av järn brist. Då kan man känna sig hungrig, yr och allmänt trött därför är det bra att äta mat med högt järn innehåll så som kött, lever och blodpudding.

Question 31

Ge exempel på 3 mineraler och deras funktion:

Answer 31

1. Kalcium- Finns i mjölkprodukter. Bra för skelettet och tänderna.
2. Natrium- Viktigt för syra, bas balansen samt vatten och saltbalansen i kroppen.
3. Jod- Finns i skaldjur, fisk och alger. Ingår i sköldkörtel hormonerna som deltar i ämnesomsättningen.

Question 32

Människor förbränner ständigt vatten ge 3 exempel på hur:

Answer 32

1. svettas
2. Andas
   3.Går på toaletten

Question 33

Ge 5 exempel på vad läskdrickandet kan orsaka för negativa problem:

Answer 33

1. Diabetes
2. Tidigt åldrande
3. Blodpropp
4. Cancer
5. Känsliga tänder

Question 34

Vad kan hända om man dricker för mycket redbull? Vad finns det för negativa orsaker?

Answer 34

Man kan bli koffein förgiftad. och om du dricker energi dricka i samband med alkohol finns det risk för att man inte känner hur berusad man är. Tonåringar får oftast fler negativa orsaker t.ex huvudvärk och hjärtklappning.

Question 35

Hur mycket vatten ska vi dricka?

Answer 35

2L utöver det vi får i oss i maten vi äter.

Question 36

Vad händer med kroppen vid vätskebrist? ge 3 exempel

Answer 36

1. Huvudvärk
2. illamående
3. trötthet

Question 37

Vad bör man tänka på om man tränar varje vecka?

Answer 37

1. Träning kräver mer mat. Viktigt med mat av god kvalitet.
2. En person som tränar kan ha ett energi behov som är 4-5 gånger starkare en en person som tränar normalt.

3.Varierad kost så att man får i sig alla näringsämnen.

Question 38

Varför kan det vara farligt med kosttillskott?

Answer 38

Om man överdoserar med olika kosttillskott kan det ge alvarliga konsekvenser.

Question 39

Varför är det många som doppar sig? Ge 3 exempel

Answer 39

1. Bygga muskulös kropp men vill att det ska gå fort. Eller att musklerna ska bli större än naturligt möjligt.
2. Prestations ångest.
3. Ökat aggressivitet speciellt hos kriminella grupper.

Question 40

Ge 3 exempel på biverkningar av anabola steroider:

Answer 40

1. Hälsofarligt (kan vara omöjligt att återhämta sig från)
2. olagligt (möjligt fängelse)
3. Etiskt fel (fusk)

Question 41

Ge exempel på negativa effekter av alkohol:

Answer 41

Huvudet fungerar sämre

Levern kan skadas då den förbränner alkoholen

Minskar möjlighet av att få barn

Cancer

Question 42

Ge exempel på negativa effekter av nikotin:

Answer 42

Direkta förändringar:
Sämre kondition
Gula tänder

Framtida förändringar
Risk för hjärt och kärlsjukdomar
cancer
Magsår
Lungsjukdom
Benskörhet