"I'll have a (varietal)" Flashcards
Prosecco
Bisol, Jeio
Champagne
Pierre Péters Cuvée de Réserve
Krug
Billecart-Salmon Brut Rosé
Crémant - Jeam-Baptiste Adam Brut Rosé
Riesling
The Storm Cellar, Box Bar Vinyard Dry Riesling
(What’s our sweeter wine?)
Chardonnay
DuMOL Cuvée HHS
Bernard Defaix Chablis
Domaine Pavelot 1er Cru Sous Fretille
Something different: Domaine de Chevalier L’Espirit de Chevalier
Sauvignon Blanc/Sancerre
Domaine Bailly-Reverdy Sancerre
(Maybe the Schlosskellerei Gobelsberg Kamptal Grüner-Veltliner for NZ drinkers?)
Rosé
Château Minuty Prestige
Tiberio Cerasuolo d’Abruzzo
Pinot Noir
Evesham Wood (Wilamette)
Sylvain Pataille Marsannay
Cabernet Sauvignon
Catena Zapata High Mountain Cabernet Sauvignon
Château Ducru-Beaucaillou, Le Petit Ducru
Burgess Cellar Contadina